Салат з помідорів
Завантажити PDF файл.
Формула / Реферат
Салат з помідорів, який відрізняється тим, що замість оцету і солі містить 3 % розчин оцтовокислого натрію.
Текст
Салат з помідорів, який відрізняється тим, що замість оцету і солі містить 3% розчин оцтовокислого натрію (21)2003043190 (22)10 04 2003 (24)17 11 2003 (46) 17 11 2003, Бюл №11, 2003 р (72) Дегтяр Володимир Федорович Винахід відноситься до області кулінари ВІДОМІ різні види салатів з помідорів За аналог узято відомий молдавський салат 500г помідорів, 100г солодкого перцю, 2 цибулини, 80г маслин, 0,5 склянки олії, зелень петрушки, оцет, цукор, мелений перець, сіль /См О Барабаш, В Хареба, С Гутиря "Помідори", Київ, 1993р с 26/ Згідно прототипу виготовлення салату робиться так у салатницю викласти нарізані кружальцями помідори, потім-нарізані кільцями цибулю і солодкий перець Зверху покласти маслини Посипати дрібно посіченою зеленню петрушки Салат полити олією, оцтом і заправити перцем, сіллю та цукром за смаком Ціллю винаходу є створення салату з помідорів без оцета і солі Це досягається тим, що проізводять заміну, оцета і солі на 3% розчин оцтовокислого натрію Салат з помідорів виготовляють таким чином У салатницю викладають нарізані кружальцями помідори, потім-нарізані кільцями цибулю і солодкий перець Зверху кладуть маслини, посипають дрібно посіченою зеленню петрушки, салат поливають олією, 3% розчином оцтовокислого натрію, заправляють меленим перцем та цукром за смаком Заміна оцета і солі на оцтовокислий натрій дає економію по відношенню к прототипу со (О Комп'ютерна верстка А Ярославцева Підписне Тираж39 прим Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, Львівська площа, 8, м Київ, МСП, 04655, Україна ДП "Український інститут промислової власності", вул Сім'ї Хохлових, 15, м Київ, 04119
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюTomato salad
Назва патенту російськоюСалат из помидоров
МПК / Мітки
МПК: A23L 1/24, A23L 1/212
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/1-61734-salat-z-pomidoriv.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Салат з помідорів</a>
Пристрій для виробництва помідорів очищених у власному соку
Номер патенту: 1868
Опубліковано: 16.06.2003
Автор: Денисенко Олексій Олександрович
МПК: A23N 15/00, A23N 4/00
Мітки: пристрій, очищених, помідорів, власному, виробництва, соку
Формула / Реферат:
Пристрій для виробництва помідорів очищених у власному соку, що містить ванну, транспортери, стерилізатор, системи водопостачання, електроживлення та автоматичного керування, який відрізняється тим, що містить послідовно з'єднані барботажну ванну, транспортер "гусяча шия", барабанну мийку, роликовий транспортер, пластинчастий калібратор, ковшовий транспортер "гусяча шия", шпаритель, роликовий ошкурувач, шнековий...
Спосіб виробництва помідорів очищених у власному соку та технологічна лінія для його здійснення
Номер патенту: 57417
Опубліковано: 16.06.2003
Автор: Денисенко Олексій Олександрович
МПК: A23N 15/00, A23N 4/00
Мітки: власному, очищених, помідорів, виробництва, здійснення, лінія, соку, спосіб, технологічна
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва помідорів очищених у власному соку, що включає вивантаження помідорів у ванну, їх миття, інспекцію, стерилізацію, закатку, який відрізняється тим, що помідори з ящиків вивантажують у барботажну ванну, де їх первинно миють, потім по транспортеру "гусяча шия" помідори надсилають у барабанну мийку, де їх миють повторно з дощуванням, далі помідори подають на роликовий транспортер, де здійснюють інспекцію помідорів,...
Спосіб вирощування розсади помідорів
Номер патенту: 12575
Опубліковано: 28.02.1997
Автори: Харсун Владлен Анатолійович, Іваненко Петро Пилипович, Харсун Анатолій Іванович
МПК: A01G 9/02, A01G 7/02, A01M 1/00, A01G 7/00, A01G 9/26, A01G 25/06
Мітки: вирощування, спосіб, розсади, помідорів
Формула / Реферат:
Спосіб вирощування розсади помідорів, який включає культивування рослин від фази сходів до фази утворення квіткових китиць при додатковому освітленні фізіологічне активною радіацією в межах спектру 330...1200 нм, у тому числі і відбитою фотосинтезно активною радіацією - 380...710 нм, при цьому потужність світлого потоку змінюють по закону напівсинусоїди затухаючих коливань у до-боводекадному ритмі від 0,1 до 400 Вт/м2 і оп-роміненість рослин...
Спосіб боротьби з бур’янами в овочевій сівозміні при вирощуванні огірка та томата
Номер патенту: 29979
Опубліковано: 15.11.2000
Автор: Ківер Генадій Федорович
МПК: A01B 79/02
Мітки: боротьби, спосіб, бур'янами, огірка, овочевий, сівозміні, томата, вирощуванні
Формула / Реферат:
Спосіб боротьби з бур'янами в овочевій сівозміні при вирощуванні огірка та томата, який включає підбір культур з короткою ротацією, який відрізняється тим, що як попередник овочевих культур використовують сою або кукурудзу на силос.
Технологічна лінія для виробництва томатних кубиків у власному соку
Номер патенту: 1899
Опубліковано: 15.07.2003
Автор: Денисенко Олексій Олександрович
МПК: A23N 4/00, A23N 15/00
Мітки: власному, лінія, кубиків, технологічна, виробництва, томатних, соку
Формула / Реферат:
1. Технологічна лінія виробництва томатних кубиків у власному соку, що містить ванну, транспортери, стерилізатор, системи водопостачання, електроживлення та автоматичного керування, яка відрізняється тим, що містить послідовно з'єднані барботажну ванну, транспортер "гусяча шия", барабанну мийку, роликовий транспортер, калібратор, транспортер "гусяча шия", обшпарювач, ошкурувач, дисковий транспортер, стрічковий транспортер,...
Попередній патент: Спосіб запобігання ризику в хірургії
Наступний патент: Пристрій для розливу рідкого металу
Випадковий патент: Спосіб виготовлення пластини пластинчато-трубного теплообмінника