Патенти з міткою «салат»

Номер патенту: 101372

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Козонова Юлія Олександрівна, Авдєєва Аліна Андріївна

МПК: A23L 1/325

Мітки: продукту, водоростями, композиція, салат, приготування, швидкозаморожений, інгредієнтів, овочевий

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для приготування продукту, що містить ламінарію і овочевий компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить спіруліну та фукус, а як овочевий компонент - перець солодкий, горошок зелений, капусту броколі, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: перець солодкий 22-30 горошок зелений 12-20 капуста...

Номер патенту: 99225

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Гацан Вілена Володимирівна, Короленко Віра Опанасівна, Соловйова Олена Анатоліївна, Власенко Наталя Анатоліївна, Бульба Ольга Олексіївна, Широкий Євген Іванович

МПК: A23B 7/00

Мітки: салат, корисний, консерви

Формула / Реферат:

Консерви, що містять яблука та селеру, які відрізняються тим, що додатково містить диню та мед, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: яблука 31-33 диня 32-34 селера 27-29 мед 7-9.

Номер патенту: 68619

Опубліковано: 10.04.2012

Автори: Схут Йоханнес Вільгельмус, Рейнінк Корнеліус, Мор Корнеліс Марінус, Аммерлан Андріанус Матінус Йозеф, Смітс Егберт Каролус Йоханнес

МПК: C12N 15/29, A01H 5/12, A01H 5/10 ...

Мітки: червоний, салат

Формула / Реферат:

1. Пучковий салат виду Lactuca sativa, що має червоне листя впродовж пучка, включаючи серцевину.2. Салат за пунктом 1, де співвідношення спектральної поглинальної здатності А523/А665 між антоціаніном і хлорофілом серцевинного листя знаходиться між 4 і 50.3. Салат за пунктом 2, де співвідношення спектральної поглинальної здатності А523/А665 між антоціаніном і хлорофілом серцевинного листя знаходиться між 9 і 27.4. Салат за...

Номер патенту: 57368

Опубліковано: 25.02.2011

Автор: Тернавський Юрій Іванович

МПК: A23L 1/212

Мітки: салат, рибний

Формула / Реферат:

1. Рибний салат, що містить рибу відварену, картоплю, томати, квасолю, заправку і зелень, який відрізняється тим, що він додатково містить яйця, шпроти в маслі, маслини, оливки і лист салату, при цьому як рибу відварну використовують лосось відварений, а як квасолю - квасолю зелену, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: лосось відварений 14,5-14,7 картопля ...

Номер патенту: 61734

Опубліковано: 17.11.2003

Автор: Дегтяр Володимир Федорович

МПК: A23L 1/24, A23L 1/212

Мітки: салат, помідорів

Формула / Реферат:

Салат з помідорів, який відрізняється тим, що замість оцету і солі містить 3 % розчин оцтовокислого натрію.