Спосіб отримання масляного концентрату каротиноїдів

Изобретение относится к химикофармацевтической промышленности и может быть использовано для получения препарата клротиноидов. Цель изобретения- увеличение выхода, сокращение времени технолог ичеекого процес Изобретение относится к химико фармацевтической промышленности и может быть использовано для получения препарата каротиноидов. Цель изобретения - увеличение выхода, сокращение времени технологического процесса. П р и м е р 1.1 кг измельченного до размера частиц 0,2 мм сухого жома плодов рябины обыкновенной с влажностью 5% и содержанием суммы каротиноидов 100 мг%загружают в экстрактор, экстрагируют 4-кратным объемом дихлордифторметана (соотношение сырья и экстрагента 1:4) при 20°С в замкнутом цикле в течение 3 ч, растворитель отгоняют до полного удаления его следов, получают 58,04 г полупродукта с содержа14-90 са . Сухой, измельчанный жон1 плодов рябины обыкновенной borbus aucuparia L, -экстрагируют 4-кратным объемом дихлордисЬторметана в течение 3 ч, (соотношение сырья и экстрагента 1:4), растворитель отгоняют до полного удаления его следов. Полученный полупродукт растворяют в расчитанном количестве растительного масла, в результате получают продукт с содержанием в нем каротиноидов 140-160 мг%. Выход продукта более чем в 2 раза выше по сравнению с известным способом. Время экстракции сокращается в 4 раза. За счет концентрации каротиноидов н полупродукте возможно использование сырья с очень низким содержанием каротиноидов. ниєм в нем суммы каротиноидов 1322,58 мг% и растворяют его в рассчитанном количестве растительного (подсолнечного) масла. В результате получают 521 мл готового продукта с содержанием в нем каротиноидов 160 мг% Быход каротиноидов от исходного их содержания в сырье составляет 80,8%. П р и м е р 2. 1 кг измельченного до размера частиц 0,2 мм сухого жома плодов рябины обыкновенной с влажностью 5% и содержанием суммы каротичоидов 100 мг% загружают в экстрактор, экстрагируют 10-кратным объемом дихлордифторметана (соотношение сырья и экстрагента 1:10) при 20 С в замкнутом цикле в течение 3 ч, растворитель отгоняют до полного удаления OS 1557716 4 его следов, получают 60,04 г полупроКроме того, предлагаемый способ дукта с содержанием в нем суммы капозволяет получать масляный концентротичоидов 1322,58 мг% и растворяют рат из сырья с очень низким содержаего в рассчитанном количестве растинием каротнноидов за счет концентрательного (подсолнечного) масла, В реции каротиноидов в полупродукте. зультате получают 616 мл готового прод>кта с содержанием в нем суммы Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я каротиноидов 160 мг%. Выход каротиСпособ получения концентрата каноидов от исходного их содержания в 10 ротиноидов путем экстракции высушенсырье составляет 83,6%. ного и измельченного жома плодов рябины обыкновенной Sorbus aucuparia L, Сравнительная характеристика покао т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с зателей предлагаемого и известного целью увеличения выхода, сокращения способов приведена в таблице. і 15 времени технологического процесса, экстракцию проводят дихлордифтормеВыход продукта по предлагаемому таном при соотношении сырья и экстраспособу более, чем в 2 раза выше по гента 1:(4-10), экстрагент отгоняют, сравнению со способом-прототипом. а полупродукт растворяют в растительВремя экстракции по предлагаемому способу 3 ч, а а по прототипу 12 ч. 20 ном масле. Значение показателя в способе Показатель предлагаемый Содержание каротиноидов в исходном сьрье, мг X Содержание каротиноидов в полупродукте, мг % Выход готового продукта от сырья, % Содержание каротиноидов .неготовом продукте, мг % Выход каротиноидов от их исходного содержания, % Редактор Заказ М. Самерханов 863/ДСП иэвест ныи 100 100 1322,58 56,3 140-160 82 Полупродукт отсутствует 25,0 140-160 36 Составитель С.Мельникова Техред М.Ходанич Корректор и.Кабаций Тираж 396 Подписное ВНИИПИ Государі таенного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 111015, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-и щ а тел ьский комбинат "Патент", г-Ужгород, уп. Iагарина,101