Спирт етиловий питний

1. Спирт етиловий питний, що містить спирт етиловий ректифікований, супутні органічні сполуки та пом'якшену воду, який відрізняється тим, що має концентрацію спирту в межах 60,0-95,5 об'ємних відсотка при наступному співвідношенні органічних сполук: масова концентрація альдегідів у перерахунку на оцтовий альдегід у безводному спирті, мг/дм3 4,1-8,0 масова концентрація естерів у перерахунку на оцтово-етиловий естер у безводному спирті, мг/дм3 2,0-15,0 U 2 (19) 1 3 51815 що утворюються в процесі спиртового бродіння з метою розширення галузі застосування, збільшення сировинної бази та розширення його якісних показників. Технічний результат корисної моделі - надання спирту етиловому питному розширеного діапазону концентрацій спирту та супутніх органічних сполук, збільшення галузей застосування, розширення сировинної бази та покращення якісних показників. Досягається технічний результат тим, що спирт етиловий питний містить спирт етиловий ректифікований, супутні органічні сполуки та пом’якшену воду, згідно з корисною моделлю спирт етиловий питний має концентрацію спирту в межах 60,0...95,5 об ємних відсотка при наступному співвідношенні органічних сполук: Масова концентрація альдегідів у перерахунку на оцтовий альдегід у безводному спирті, мг/дм3 -4,1-8,0 Масова концентрація естерів у перерахунку на оцтово-етиловий естер у безводному спирті, мг/дм3 -2,0-15,0 Масова концентрація сивушного масла: пропіловий, ізопропіловий, бутиловий, ізобутиловий та ізоаміловий спирти у перерахунку на суміш пропілового, ізобути-2,0-10,0 4 лового та ізоамілового спиртів (3:1:1) в безводному спирті, мг/дм3 Масова концентрація сивушного масла в перерахунку на суміш ізоамілового та ізобутилового спиртів (1:1) в безводному спирті, мг/дм3 -2,0-5,0 Об'ємна частка метилового спирту у перерахунку на безводний спирт, % -0,01-0,03 На стадії виробництва спирту етилового питного в якості сировини, крім спирту вищої очистки, використовується спирт етиловий ректифікований підвищеної якості категорій: «Екстра», «Люкс», «Пшенична сльоза». Спирт етиловий питний готують шляхом змішування спирту етилового ректифікованого різних категорій з помякшеною водою, отриману суміш фільтрують та витримують. Для покращення органолептичних властивостей спирт етиловий питний може оброблятися активованим вугіллям. Технологічний процес виробництва спирту етилового питного здійснюють за нормативно-технічною документацією, затвердженою у встановленому порядку. Показники, які підтверджують переваги спирту етилового, що заявляється, наведені в таблиці. Таблиця Показники Сировина - спирт етиловий ректифікований Назва продукту Спирт етиловий питний за ГОСТ Спирт етиловий питний, що 5963-67 заявляється «Вищої очистки» «Екстра», «Люкс», «Пшенична сльоза», «Вищої очистки» 95,0±0,2 60-95,5 Не більше 4,0 4,1-8,0 Концентрація спирту, % об. Масова концентрація альдегідів у перерахунку на оцтовий альдегід у безводному спирті, мг/дм3 Масова концентрація естерів у перераНе більше 30 хунку на оцтово-етиловий естер у безводному спирті, мг/дм3 Масова концентрація сивушного масла: пропіловий, ізопропіловий, бутиловий, ізобутиловий та ізоаміловий спирти у перерахунку на суміш пропілового, ізобутилового та ізоамілового спиртів (3:1:1) в безводному спирті, мг/дм3 Масова концентрація сивушного масла в перерахунку на суміш ізоамілового та ізобутилового спиртів (1:1) в безводному спирті, мг/дм3, не більше Об'ємна частка метилового спирту у Проба на метанол з фуксинсернисперерахунку на безводний спирт, % тою кислотою - витримує Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Підписне 2,0-15,0 2,0-10,0 2,0-5,0 0,01-0,03 Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601