Спосіб приготування домашнього сала
Формула / Реферат
Спосіб приготування домашнього сала, що включає варку сала зі спеціями, укладання в харчову плівку і тримання у холодильнику, який відрізняється тим, що спочатку готують розсіл з 1 л води, 200 г солі і 50 г чорного молотого перцю, 1 кг сала варять у киплячому розсолі 15 хвилин, потім охолоджують, натирають 20 г часнику, після зберігання у холодильнику в харчовій плівці нарізають 100 г сала, посипаючи його 20 г зеленої цибулі і 10 г жареного перцю чилі в морській солі.
Текст
Спосіб приготування домашнього сала, що включає варку сала зі спеціями, укладання в хар 3 Комп’ютерна верстка Мацело В. 58607 4 Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod for cooking home-made lard
Автори англійськоюRiazhev Oleksandr Yukhymovych
Назва патенту російськоюСпособ приготовления домашнего сала
Автори російськоюРяжев Александр Ефимович
МПК / Мітки
МПК: A23L 1/31
Мітки: спосіб, домашнього, сала, приготування
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-58607-sposib-prigotuvannya-domashnogo-sala.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб приготування домашнього сала</a>
Попередній патент: Склад рибного асорті
Наступний патент: Спосіб приготування тар-тару з морського гребінця
Випадковий патент: Система автоматичного управління процесом синтезу аміаку