Патенти з міткою «по-домашньому»
Спосіб приготування кабачків з баклажанами, жарених по-домашньому
Номер патенту: 59500
Опубліковано: 10.05.2011
Автор: Ряжев Олександр Юхимович
МПК: A23L 1/212
Мітки: спосіб, приготування, баклажанами, кабачків, по-домашньому, жарених
Формула / Реферат:
Спосіб приготування кабачків з баклажанами, жарених по-домашньому, що включає нарізання і обжарювання кабачків і баклажанів, який відрізняється тим, що 150 г баклажанів ріжуть кружечками, панірують у борошні, обжарюють на сковороді, потім поливають соусом, який попередньо готують з 50 г майонезу, 10 г часнику і 5 г рубленого кропу, окремо 150 г кабачків теж ріжуть кружечками, обжарюють на сковороді до золотистого кольору, після цього кабачки...
Спосіб приготування овочевого салату по-домашньому
Номер патенту: 58596
Опубліковано: 11.04.2011
Автор: Ряжев Олександр Юхимович
МПК: A23L 1/28
Мітки: салату, по-домашньому, спосіб, овочевого, приготування
Формула / Реферат:
Спосіб приготування овочевого салату по-домашньому, що включає нарізання свіжих овочів і перемішування їх, який відрізняється тим, що 100 г огірків свіжих ріжуть кружечками, 150 г помідорів свіжих ріжуть на часточки, 50 г кримської цибулі ріжуть соломкою, додають 20 г зелені, дрібно порізаної, а після перемішування заправляють 50 г домашнього жареного масла.
Спосіб приготування буженини по-домашньому
Номер патенту: 58590
Опубліковано: 11.04.2011
Автор: Ряжев Олександр Юхимович
МПК: A23L 1/318
Мітки: спосіб, буженини, приготування, по-домашньому
Формула / Реферат:
Спосіб приготування буженини по-домашньому, що включає шпигування часником свинячої шиї, натирання її сіллю і чорним перцем, завертання у фольгу і печіння у духовці, який відрізняється тим, що свинячу шию шпигують часником у кількості 20 г, натирають 100 г солі і 20 г чорного перцю, печуть у духовці протягом 1,5 години, потім охолоджують і ріжуть на порції по 100 г буженини, при цьому окремо готують приправу, для чого беруть 50 г хрону, 50 г...