Склад рибного асорті

Номер патенту: 58602

Опубліковано: 11.04.2011

Автор: Ряжев Олександр Юхимович

МПК: A23L 1/31

Мітки: асорті, склад, привозу, одеського

Формула / Реферат:

Склад асорті, що включає ковбасу, який відрізняється тим, що містить кров'яну ковбасу, бекон, ковбасу домашню копчену, копчене м'ясо, сальтисон, хрін, гірчицю, жарений перець чилі, дрібно порізану зелену цибулю і кримську цибулю при наступному співвідношенні компонентів, г: кров'яна ковбаса 50 бекон 50 ковбаса домашня 50 ...

Номер патенту: 58605

Опубліковано: 11.04.2011

Автор: Ряжев Олександр Юхимович

МПК: A23L 1/31

Мітки: спосіб, м`ясного, приготування, асорті, микояновського

Формула / Реферат:

Спосіб приготування м'ясного асорті, що включає нарізання ковбаси, який відрізняється тим, що нарізають 250 г ковбаси в асортименті по 50 г і оформляють хроном у кількості 50 г, гірчицею у кількості 50 г і зеленою цибулею у кількості 20 г.

Номер патенту: 58587

Опубліковано: 11.04.2011

Автор: Ряжев Олександр Юхимович

МПК: A23L 1/212

Мітки: соління, приготування, спосіб, асорті

Формула / Реферат:

Спосіб приготування асорті із соління, що передбачає використання засолених помідорів, малосольних огірків, маринованого болгарського перцю, який відрізняється тим, що спочатку готують соління, для чого 1 кг помідорів занурюють у кип'яток, знімають шкірку, окремо підготовлюють розсіл, для чого беруть 1 л води, 3 столові ложки цукру, 2 столові ложки солі, 1 столову ложку оцту, 100 г рубленої селери, 100 г часнику, кип'ятять і охолоджують,...

Номер патенту: 70362

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Варма Канвал Дж., Шао Зежі Дж., Хук Абу C.

МПК: A23K 1/18, A23K 1/17

Мітки: популяції, використанням, емамектину, паразитів, спосіб, попередження, риб, лікувального, появи, виготовлення, рибного, корму, знищення, набір, зменшення

Формула / Реферат:

1. Спосіб знищення, зменшення або попередження появи паразитів в популяції риб, що включає годівлю емамектином чи його сіллю вищезгаданої популяції риб із щоденною дозою від 25 до 400 мкг на кг біомаси риби на день протягом періоду 3-14 днів.2. Спосіб за п. 1, де паразити є ендопаразитами.3. Спосіб за п. 2, де використовують бензоат емамектину.4. Спосіб за п. 1, де паразитами є ектопаразити.5. Спосіб за п. 4, де...

Номер патенту: 34842

Опубліковано: 15.03.2001

Автор: Борисов Леонід Аркадьович

МПК: A22C 25/00

Мітки: пристрій, одержання, фаршу, рибного

Формула / Реферат:

Пристрій для одержання рибного фаршу, який включає перфорований елемент і ударне пристосування для продавлювання риби, який відрізняється тим, що пристосування для продавлювання риби виконане у вигляді преса з гладенькою еластичною поверхнею, а перфорований елемент виконаний у вигляді обертального диска із зупинкою його під час продавлювання шару риби та з завантаженням на нього розплатованої риби м'якоттю до перфорації, а над диском...