Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Спосіб кількісного визначення суми антоціанів смородини чорної у сиропі методом рН-диференційної спектрофотометрії, який відрізняється тим, що 25 мл сиропу упарюють до 5 мл, додають 30 мл етилового спирту (60 % об/об) Р, кількісно переносять у мірну колбу місткістю 50 мл, доводять об'єм суміші спиртом (60 % об/об) Р до 50 мл, центрифугують (для аналізу відбирають центрифугат), до 4,8 мл буферного розчину №1 (рН=1) і №2 (рН=4,5) додають по 0,2 мл отриманого центрифугату та визначають оптичні густини спектрофотометрично при довжинах хвиль 510 нм та 700 нм з відповідним буферним розчином як розчин порівняння, сумарний вміст (X, мг/100 мл) антоціанів розраховують за формулою:

,

де , - оптичні густини розчину, що досліджується з буферним розчином №1 при довжині хвилі 510 нм та 700 нм, відповідно;

, - оптичні густини розчину, що досліджується з буферним розчином №2 при довжині хвилі 510 нм та 700 нм, відповідно;

 - товщина шару кювети, см;

 - коефіцієнт молярного поглинання ціанідину-3-глюкозиду.

Текст

Спосіб кількісного визначення суми антоціанів смородини чорної у сиропі методом рНдиференційної спектрофотометрії, який відрізняється тим, що 25 мл сиропу упарюють до 5 мл, додають 30 мл етилового спирту (60 % об/об) Р, кількісно переносять у мірну колбу місткістю 50 мл, доводять об'єм суміші спиртом (60 % об/об) Р до 50 мл, центрифугують (для аналізу відбирають центрифугат), до 4,8 мл буферного розчину №1 2 3 62057 До 4,8 мл буферного розчину №1 та №2 додають по 0,2 мл отриманого центрифугату та визначають оптичні густини спектрофотометрично при довжинах хвиль 510 нм. та 700 нм. в кюветах з товщиною шару 10 мм з відповідним буферним розчином в якості розчину порівняння. Запропонований спосіб відрізняється наступними перевагами: 1) проста апаратура, що використовується; 2) доступність методу; 3) швидкість проведення аналізу. Сумарний вміст (X, мг/100мл) антоціанів розраховують за формулою: ( A1  A 2 )  ( A 3  A 4 ) 50  25 X l    0,2  5 де A 1 - оптична густина розчину, що досліджується при довжині хвилі 510 нм. з буферним розчином №1; A 2 - оптична густина розчину, що досліджується при довжині хвилі 700 нм. з буферним розчином №1; A 3 - оптична густина розчину, що досліджується при довжині хвилі 510 нм. з буферним розчином №2; A 4 - оптична густина розчину, що досліджу 4 l - товщина шару кювети, см;  - коефіцієнт молярного поглинання ціанідину-3-глюкозиду. Приклад 1. Експериментальне дослідження запропонованого способу проводили на 5 екстемпорально виготовлених сиропах. За допомогою розробленого методу розраховували кількісний вміст суми антоціанів. Кількісний вміст суми антоціанів склав 46,1 мг/100мл у перерахунку на ціанідин-3-глюкозид, при цьому похибка склала 3,5 %. Таким чином, заявлено новий, експресний, точний і чутливий спосіб кількісного визначення антоціанів у лікарській формі, який може знайти застосування в хіміко-фармацевтичній промисловості, медицині та хімікофармацевтичному аналізі. Джерела інформації: 1. Дейнека Л. А. ВЭЖХ в контроле антоцианового состава плодов черной смородины / Л. А. Дейнека, Е. И. Шапошник, Д. А. Гостищев, В. И. Дейнека, В. Н. Сорокопудов // Сорбционные и хроматографические процессы.-2009. - Т. 9, №4. С. 529-536. ється при довжині хвилі 700 нм. з буферним розчином №2; Комп’ютерна верстка І.Скворцова Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Method for quantitative determination of sum of antocyans in syrup “fitoetavit”

Автори англійською

Hudzenko Oleksandr Pavlovych, Nemiatykh Oksana Dmytrivna, Tkachenko Viacheslav Heorhiiovych, Kuldyrkaieva Kateryna Viktorivna, Borovska Iryna Mykolaivna

Назва патенту російською

Способ количественного определения суммы антоцианов в сиропе "фитоэтавит"

Автори російською

Гудзенко Александр Павлович, Немятых Оксана Дмитриевна, Ткаченко Вячеслав Георгиевич, Кулдыркаева Екатерина Викторовна, Боровская Ирина Николаевна

МПК / Мітки

МПК: G01J 3/40

Мітки: кількісного, спосіб, визначення, сиропі, фітоетавіт, антоціанів, суми

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-62057-sposib-kilkisnogo-viznachennya-sumi-antocianiv-v-siropi-fitoetavit.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб кількісного визначення суми антоціанів в сиропі “фітоетавіт”</a>

Подібні патенти