Спосіб виготовлення горілки

Номер патенту: 33632

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Гладка Світлана Борисівна, Глусь Степан Карлович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, горілки, приготування, композиція, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування горілки включає підготовку води, приготування сортівки шляхом змішування води зі спиртом етиловим ректифікованим, фільтрацію сортівки через активоване вугілля, введення у сортівку натрієвої солі органічної кислоти у вигляді гідрокарбонату натрію та органічної кислоти, та підсолоджувача, витримку, фільтрацію через пісочний фільтр, доведення горілки до міцності 40% об. і розлив, який відрізняється тим, що фільтрацію...

Номер патенту: 28630

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Агафонов Микола Іванович, Нарозников Віталій Михайлович, Панафідін Сергій Миколайович, Тригуб Галина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: приготування, золотий, горілки, ювілей, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування горілки, який передбачає підготовку води, приготування ароматного спирту із рослинної сировини шляхом її подрібнення, змішування з водно-спиртовим розчином, його фільтрацію через вугільний фільтр, купажування водно-спиртового розчину з ароматним спиртом рослинної сировини та медом натуральним, а також доведення купажу до міцності 40% об., який відрізняється тим, що для приготування ароматного спирту як рослинну сировину...

Номер патенту: 38207

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Гончарук Володимир Якович, Колесник Юрій Миколайович, Немчин Олександр Федорович, Яценко Олег Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілки, інгредієнтів, виготовлення, композиція, елітна

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для виготовлення горілки, яка містить водно-спиртову рідину, гідрокарбонат натрію та підсолоджуючий компонент, яка відрізняється тим, що вона містить як підсолоджуючі компоненти глюкозу та фруктозу, а також додатково містить кислоту оцтову при такому співвідношенні компонентів, кг, на 1000 дал горілки: гідрокарбонат натрію 0,2 - 0,6 фруктоза 0,3 - 0,7 ...

Номер патенту: 28775

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Кірюк Генадій Борисович, Шевчук Людмила Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілки, руська, інгредієнтів, композиція, особливої

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до горілки особливої, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом’якшену і перманганат калію, яка відрізняється тим, що вона додатково містить мед натуральний при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: мед натуральний, в кг 29,0-31,0 перманганат калію 0,1%-ний,в л 2,9-3,1 спирт етиловий...

Номер патенту: 38197

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Гончарук Володимир Якович, Немчин Олександр Федорович, Яценко Олег Володимирович, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, прима, люкс, виготовлення, інгредієнтів, горілки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для виготовлення горілки, що містить водно-спиртову рідину, гідрокарбонат натрію та підсолоджуючий компонент, яка відрізняється тим, що вона містить як підсолоджуючий компонент фруктозу, а також додатково містить кислоту лимонну та гліцерин при такому співвідношенні компонентів, кг, на 1000 дал горілки: гідрокарбонат натрію  0,1-1,0 фруктоза 0,5-2,0 ...