Терочний диск до пристрою для вижимання соку з харчових продуктiв

Изобретение относится к выжиманию сока из пищевых продуктов.Целью изобретения является повышение выхода сока за счет лучшего измельчения продукта. Так как центр 5 окружности 4 первых зубцов 3 каждого ряда 2 смещен относительно центра 6 диска 1 на величину, равную половине шага зубцов в ряду, каждый зубец 3 измельчает продукт уже ке всем своим профилем, а только частью, равной величине смещения зубца относительно предыдущего. 2 ил. С Фиг ? 4І > Л • 1 129 16 Изобретение относится к быту, а ет продукт уже не всем своим профилем, именно к устройству для выжимания а только частыо (ранной величине смесока из продукта, в частности к конщения 2—, где п - число рядов 2 зубструкции терочного диска. Цель изобретения - повышение вы(цов 3) зубца 3 относительно предыдухода сока за счет лучшего измельчения щего. Следовательно, продукт срезапродукта,. ется полоской, равной•по величине не На фиг. 1 изображен терочный диск, всему профилю зубца 3, а только смевид сверху; ; на фиг. 2 - схематичесщенной его части. кое смещение зубцов в рядах. При такой конструкции терочного Терочный диск 1 содержит ряды 2 диска обеспечивается равномерное мел* зубцов 3 с одинаковым шагом t между кое измельчение продукта, что повыними. Первые зубцы 3 каждого ряда 2 шает выход сока. образуют окружность 4, а каждые последующие образуют линии, касательФ о р м у л а и з о б р е т е н и я ные к ней, центр 5 окружности 4 смещен относительно центра 6 диска 1 на Терочный диск к устройству для величину, равную половине шага пубцов выжимания сока из пищевых продуктов, t на поверхности которого выполнены В рЯДУ у . 20 зубцы, расположенные рядами с одинаУстройство работает следующим обковым шагом между ними так, что перразом. вые от центра зубцы каждого ряда образуют окружность, а каждые поВвиду того, что центр Ь окружносследующие образуют линии,касательные' ти 4 первых зубцов 3 'каждого _ряда 2 25 к ней, о т л и ч а ю щ и й с я тем, смещен относительно центра 6 диска 1, что, с целью повышения выхода сока то при вращении диска 1 зубцы 3 разза счет лучшего измельчения продукта, мельчают продукты, двигаясь не одни центр окружности, образованный перпо следу другого или хаотично, а выми зубцами каждого ряда, смещен каждый зубец 3 в последующем ряду 2 с равномерным смещением относитель- 30 относительно центра диска на величину, равную половине шага зубцов в но соответствующего зубца 3 в предыдуряду. щем ряду. При этом зубец 3 измельча* Фиг. 2 Редактор Н. Бобкова З а к а з 6 °/ Составнтспь Н. Васильев Техред М.Ходанич Корректор Н. Король 5 Тираж 475 Подписное ВНИШШ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб.,д, 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4