Препарат для знешкодження овочів, фруктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб
Номер патенту: 38986
Опубліковано: 26.01.2009
Автори: Салова Марія Вікторівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович, Волошина Наталія Олексіївна
Формула / Реферат
1. Препарат для знешкодження овочів, фруктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб, що містить водний розчин дезінвазійного засобу, який відрізняється тим, що як дезінвазійний засіб застосовують водний колоїдний розчин наночастинок срібла, міді, магнію і цинку.
2. Препарат для знешкодження овочів, фруктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб за п. 1, який відрізняється тим, що компоненти водного колоїдного розчину вибрані в таких кількостях, мг/л:
наночастинки срібла
0,05-500
наночастинки міді
0,1-500
наночастинки магнію
5-500
наночастинки цинку
0,5-500
вода
до 1000 мл.
Текст
1. Препарат для знешкодження овочів, фруктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних 3 38986 Недоліком існуючих на сьогоднішній день засобів дезінвазії сільськогосподарської продукції є їх низька ефективність. При обмиванні водою змивається до 80% життєздатних яєць гельмінтів та 50% - деформованих. При ошпарюванні гарячою водою, з наступним обмиванням холодною, відсоток змитих яєць становить 30-40. Також, до харчових продуктів неможливо застосувати з метою їх дегельмінтизації цілий ряд фізичних, і особливо, хімічних засобів, бо вони можуть викликати погіршення якості продуктів та зробити їх непридатними для вживання в їжу, навіть токсичними. В основу корисної моделі поставлена задача підвищення ефективності препарату для знешкодження овочів, фр уктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб. Запропонований, як і відомий препарат для знешкодження овочів, фруктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб містить водний розчин дезінвазійного засобу і, відповідно до цієї пропозиції, у якості дезінвазійного засобу містить водний колоїдний розчин наночастинок срібла, міді, магнію й цинку. При цьому компоненти водного колоїдного розчину взяті в таких кількостях, мг/л: наночастинки срібла 0,05-500; наночастинки міді 0,1-500; наночастинки магнію 5-500; наночастинки цинку 0,5-500; вода до 1000мл. Препарат для знешкодження овочів, фр уктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб у якості дезінвазійного засобу містить водний колоїдний розчин наночастинок срібла, міді, магнію й цинку. Це підвищує його ефективність. Діючим фактором для дегельмінтизації є наночастинки металів. Метали вибрані із групи, що складається зі срібла, міді, магнію, цинку. Використання наночастинок срібла, міді, магнію, цинку підсилює бактерицидну дію препарату і розширює спектр його дії за рахунок синергетического дії металів [див. Morton H.E., Pseudomonas in Disinfektion, sterilization and Preservation, Ed.S.S. Block. Lea and Febiger, 1977 and Grier N, Silver and Its Compounds in Disinfection, Sterilization and Preservation, Ed.S.S. Block, Lea and Febiger, 1977; И.П. Арсентьева, Е.С. Зотова, Т.А. Байтукалов, Н.Н. Глушенко, И.П. Ольховская, О.А. Богословская, А.Н. Жигач, И.О. Лейпунский. Исследование биологической активности наночастиц магния и меди. Материалы VIII Международной научно-практической конфе 4 ренции «Экология и жизнь». Пенза 2005. С.157160; Федоров Ю.И., Володина Л.А., Кузовникова Т.А. и др. Сравнительное изучение влияния металлов Ag, Cu, Zn, Al в виде высокодисперсного порошка и соли на рост Escherichia coli В. //Известия Академии Наук СССР. Серия биологическая. 1983. №6. С.948-950]. Компоненти водного колоїдного розчину взяті в таких кількостях, мг/л: наночастинки срібла 0,05-500; наночастинки міді 0,1-500; наночастинки магнію 5-500; наночастинки цинку 0,5-500; вода до 1000мл. При вмісті наночастинок менше запропонованих нижніх меж зменшує ефективність препарату. Концентрація наночастинок більше верхніх меж недоцільна, оскільки призводить до подорожчання препарату. Водний колоїдний розчин наночастинок металів одержують диспергуванням магнієвих, цинкових, мідних, срібних гранул імпульсами електричного струму у воді [див. Патент України на корисну модель №23550. Спосіб ерозійно-вибухового диспергування металів. МПК B22F9/14. Опубл.25.05.2007. Бюл.№7; патент України №26599. КОЛОЇДНИЙ РОЗЧИН МЕТАЛУ АБО СУМІШІ МЕТАЛІВ. МПК(2006) B01J3/00. C01G49/00. Опубл. 25.09.2007, бюл. № в 15, 2007р.]. Дезінвазію здійснюють розчином з розрахунку 1дм 3 на 10кг продукту. Для перевірки ефективності препарату для знешкодження овочів, фруктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб було проведено науковий дослід. Матеріалом для дослідження слугувала культура яєць трихостронгілідів кролів та їх личинки. Всього було сформовано 4 дослідні групи та 4 контрольні. Отримані відмиті яйця та личинки трихостронгілід загальною кількістю 100 штук на одну дослідну груп у нанесли на продукти рослинного походження. Кожну дослідну груп у харчових продуктів обробляли препаратом у концентрації 80мг/дм 3 методом зрошування з розрахунку 1дм 3 на 10кг продукту. Контрольну групу зрошували водою. Експозиція кожної серії становила відповідно 60, 120 та 180 хвилин. Після відповідної експозиції проводили санітарно-гельмінтологічне дослідження продуктів за методами Василькової та Романенка. Результати дослідження наведені у таблиці. 5 38986 6 Таблиця Результати санітарно-гельмінтоскопічних досліджень № дослідної групи №1 (зелень петрушки, кропу, салату) контроль №2 (малина, полуниця, порічка) контроль №3 (помідори, огірки, перець болгарський) контроль №4 (картопля, буряк) контроль Експозиція, хви- Загальна кіль- Загальна кількість виявлених кість виявлених лин яєць, % личинок, % 60 52 6 120 48 4 Кількість життєздатних яєць, % Кількість живих личинок, % 6 3 2 180 36 5 1 60 120 42 53 49 13 5 3 37 7 5 8 1 180 42 2 2 60 120 45 48 46 16 7 5 39 5 3 14 1 180 44 4 60 120 180 50 47 44 37 49 15 5 5 3 12 43 6 4 2 36 11 3 9 Після дії дослідного розчину яйця та личинки гельмінтів проглядали під малим та великим збільшенням мікроскопу. При цьому виявляли та фіксували деформовані та мертві яйця за розривом оболонки, її прогинанням, станом плазми. Життєздатність личинок визначали за їх рухливістю. В усі х дослідних групах, термін експозиції яких становив від 60хв. до 180хв. було виявлено під час гельмінтоскопічних досліджень від 36% до 53% яєць нематод, із яких життєздатними залишились від 7% до 1%. Кількість виявлених личинок становила від 7% до 2%, із яких живими були від 1% до 3%. В той же час у контрольних групах виявлено кількість яєць від 42% до 50% та від 12% до 16% личинок, що свідчить про здатність яєць розвиватись до стадії личинки. Комп’ютерна в ерстка C.Литв иненко Другим етапом експерименту було культивування культури яєць трихостронгілідів кролів дослідних та контрольних груп протягом 5-7 діб у термостаті при температурі 30°С. У результаті в культурі яєць Trichostrongylus spp., отриманих від дослідних груп не було виявлено розвиток яєць до стадії личинки. Отже, на основі проведених досліджень можна зробити висновок, що препарат для знешкодження овочів, фр уктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб при зрошенні ним овочів, фруктів, ягід та їстівної зелені, однократному її застосуванні та експозиції від 60хв. володіє вираженою дезінвазійною дією та високим ступенем ефективності. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюPreparation of deactivation of vegetables, fruits, berries and edible greens from agents of invasion diseases
Автори англійськоюVoloshyna Nataliia Oleksiivna, Kaplunenko Volodymyr Heorhiiovych, Kosinov Mykola Vasyliovych, Salova Mariia Viktorivna
Назва патенту російськоюПрепарат для обезвреживания овочей, фруктов, ягод и съедобной зелени от возбудителей и инвазийных заболеваний
Автори російськоюВолошина Наталья Алексеевна, Каплуненко Владимир Георгиевич, Косинов Николай Васильевич, Салова Мария Викторовна
МПК / Мітки
МПК: A61L 2/16
Мітки: ягід, овочів, препарат, їстівної, знешкодження, хвороб, інвазійних, збудникiв, зелені, фруктів
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/3-38986-preparat-dlya-zneshkodzhennya-ovochiv-fruktiv-yagid-ta-stivno-zeleni-vid-zbudnikiv-invazijjnikh-khvorob.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Препарат для знешкодження овочів, фруктів, ягід та їстівної зелені від збудників інвазійних хвороб</a>
Попередній патент: Спосіб отримання високоглиноземистих вогнетривів
Наступний патент: Кулезахисний щит підвищеного рівня захисту
Випадковий патент: Спосіб одержання комплексів включення 7-ізопропоксіізофлавону