Апарат для магнітної обробки харчових рідинних середовищ

Апарат для магнітної обробки харчових рідинних середовищ, що містить феромагнітний цилінд 3 електропроводного материала, на якій розміщена котушка збудження магнітного поля. Але , відомі датчики ЕРС не придатні для конструкції, що заявляється, бо не можуть бути влаштовані в наш апарат із-за іншого конструктивного виконання. Апарат для магнітної обробки харчових рідинних середовищ зображений на кресленні, де: Фіг.1- вигляд магнітного апарата для магнітної обробки в перерізі; Фіг.2 - вигляд датчика електрорушійної сили (аксонометрія); Фіг.3 - графік залежності ЕРС від напруженості магнітного поля. Апарат, що заявляється (Фіг.1) має вхідний 1 і вихідний 6 патрубки для установки його в трубопроводну мережу; феромагнітний циліндричний корпус 2, через який замикається магнітний потік; захисну діамагнітну трубу 3, три намагнічуючих котушки 4, закріплені стрижнями 7; провода живлення 5, а також датчик ЕРС 8, який розміщений в кільцевому зазорі між феромагнітним циліндричним корпусом 2 і захисною діамагнітною трубою 3. Наявність датчика ЕРС дає можливість створити систему автоматичного управління магнітною обробкою харчових рідинних середовищ. Датчик ЕРС(Фіг.2), містить латунний сегмент 20 дугою 60...90 градусів і шириною, що перекриває один полюс намагнічуючої котушки, ізольований діелектричною втулкою 10 від стальної верхньої кришки 11, фланця 14 і феромагнітної труби 15. Сегмент 20 розміщується в кільцевому зазорі між феромагнітною трубою 15 і діамагнітним захисним кожухом 19, що захищає від омагнічуваної рідини намагнічуючу котушку 16 з осердям 18. Провода 13, приєднані до шпильки 9, яка з'єднана з сегментом 20, і до болта 12, являються вихідними затискачами, з яких знімається ЕРС. 45193 4 Рідина, що омагнічується в залежності від її властивостей і хімічного складу має відповідну електропровідність. Магнітне поле, що створюється намагнічуючими котушками, перпендикулярно перетинає латунний сегмент 20 датчика. Згідно закону електромагнітної індукції між цим сегментом і зовнішньою феромагнітною трубою 15 виникає ЕРС, величина якої залежить від параметрів, що впливають на ефективність магнітної обробки, наприклад, напруженість магнітного поля; амплітуда і частота пульсацій магнітного поля; швидкість рідини через апарат; мінералогічний склад рідинного харчового середовища і т.і. Ця ЕРС знімається з затискачів, до яких приєднані провода 13 і може бути використана для миттєвої індикації ефективності магнітної обробки, а також створення автоматичної системи управління магнітною обробкою. Приклад. Досліди проводились на промисловому апараті для магнітної обробки води, що використовується для охолодження в випарних апаратах при виготовленні коньячного спирту. Апарат 3 продуктивністю 15м /год було вмонтовано в трубопровід діаметром 80мм, що живить систему охолодження випарних апаратів. Напруженість магнітного поля змінювали в межах 30...180кА/м, регулюючи струм в обмотках живлення апарата, і вимірювали ЕРС за допомогою вольтметра з великим внутрішнім опором. ЕРС змінювалась в межах 5...60мВ практично за лінійним законом (Фіг.3). Таким чином, лінійний закон зміни ЕРС датчика від напруженості магнітного поля в широкому діапазоні дозволяє стверджувати однозначність залежності режиму роботи магнітного апарату від цієї ЕРС, бо вона враховує не тільки величину напруженості магнітного поля, але і всі фактори, що впливають на режим роботи апарата. 5 Комп’ютерна верстка А. Крижанівський 45193 6 Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601