Пристрій для виробництва кормових продуктів

Пристрій для виробництва кормових продуктів, що включає станину, на якій закріплені електродвигун з приводом і термокамера із завантажу 3 перепад тиску, що дозволяє інтенсифікувати процес сушки і видалення вологи. Таким чином, застосування пристрою, що заявляється, для виробництва кормових продуктів забезпечує два режиму ефективної і інтенсивної витяжки пару з оброблюваної сировини, що дозволяє значно зменшити тривалість виробничого процесу, що у свою чергу дозволяє понизити енерговитрати і при цьому підвищити продуктивність устаткування, а так само понизити собівартість готового продукту. Надалі корисна модель пояснюється докладним описом її виконання з посиланням на креслення, на якому представлений пристрій для виробництва кормових продуктів. Пристрій для виробництва кормових продуктів, включає станину 1, на якій закріплені електродвигун 2 з приводом 3 і термокамера 4, корпус якої виконаний у формі циліндра. Над термокамерою 4 розташована завантажувальна воронка 5 для подачі початкової сировини, а усередині термокамери 4 розміщений подрібнюючий і перемішуючий пристрій 6. У нижній частині термокамери 4 розташований пристрій 7 для вивантаження готового продукту. Пристрій додатково містить вакуумний насос 8, який може бути - розташований безпосередньо на станині 1 або встановлений поряд і закріплений на нерухомій опорі, а термокамера 4 додатково забезпечена конусоподібною знімною кришкою 9, яка пов'язана з вакуумним насосом 8 за допомогою вакуумного трубопроводу 10, і додатково забезпечена трубою 11 для подачі повітря із заслінкою 12. Подрібнюючий і перемішуючий пристрій 6 виконано у вигляді вертикального ротора 13, який встановлений на станині 1 і вал якого пов'язаний з приводом 3 електродвигуна 2. На валу вертикального ротора 13 встановлені лопаті 14 з подрібнюючими ножами з двостороннім заточуванням, що забезпечує можливість ефективного подрібнення в процесі тривалої експлуатації. У нижній частині знімної кришки 9 виконаний завантажувальний пристрій 15, наявність якого дозволяє проводити завантаження пристрою для виробництва кормових продуктів не знімаючи кришку 9 і у разі потреби забезпечує можливість роботи пристрою в безперервному режимі. Робота пристрою для виробництва кормових продуктів здійснюється таким чином. Початкова сировина, наприклад суміш овочів і/або фруктів, через завантажувальну воронку 5 завантажують в термокамеру 4, після чого кришку 9 щільно закривають. При включенні електродвигуна 2, ротор 13 починає з великою швидкістю обертати лопаті 14, при цьому початкова сировина, потрапляючи на лопаті 14 перемішуючого пристрою 6 починає подрібнюватися і перемішуватися, виділяючи при цьому велику кількість вологи, при цьому температура в термокамері 4 починає підвищуватися. Вакуумний насос 8 створює вакуум в термокамері 4, при цьому глибиною вакууму регулюють температуру кипіння, яка може змінюватися від 46185 4 67°С при тиску 0,3атм.рт.ст., до 85°С при тиску 0,6атм.рт.ст. Пар, що утворюється в процесі кипіння, за рахунок перепаду тиску, інтенсивно видаляється з термокамери 4 через вакуумний трубопровід 10 і поступає у вакуумний насос 8. Таким чином реалізується вакуумний режим витяжки, який дозволяє повністю виключити тепломасообмінні процеси, такі, як можлива конденсація пари на стінках термокамери і воронки. Застосування вакуумного режиму витяжки забезпечує найбільш економічний низькотемпературний режим випаровування і забезпечує максимальну харчову цінність готовому продукту, оскільки дозволяє виключити руйнування цінних компонентів, яке відбувається при високій температурі. У тих випадках, коли виникає технологічна необхідність високого нагріву (до 120-150°С) при переробці сировини, наприклад при переробці соєвих культур, застосовують ежекційний режим витяжки. В цьому випадку після нагріву до заданої температури відкривають заслінку 12 на трубі 11 для подачі повітря. В цьому випадку в термокамері 4 створюється зона розрядження, яка виникає за рахунок перепаду тиску, і могутній потік повітря поступає через відкриту заслінку 12 по трубі 11 для подачі повітря проноситься над завантажувальною воронкою 5 і разом з парою через вакуумний трубопровід 10 і поступає у вакуумний насос 8. Це дозволяє ще більш інтенсифікувати процес випаровування. В порівнянні з прототипом, застосування конструкції пристрою для виробництва кормових продуктів, що заявляється, дозволяє усунути негативний вплив тепломасобмінних процесів і підвищити ефективність випаровування вологи, при цьому тривалість одного циклу обробки зменшується в два рази, відповідно в два рази знижується витрата електроенергії. Пристрій для виробництва кормових продуктів, що заявляється, простий й надійний в експлуатації, і може бути виготовлено в умовах промислового виробництва на стандартному устаткуванні, з використанням сучасних матеріалів, а також стандартних вузлів і комплектуючих. Найефективніше застосування конструкції, що заявляється, в умовах малих і середніх фермерських господарств, оскільки вона з максимальною продуктивністю й мінімальною енергоємністю дозволяє отримувати кондиційний кормовий продукт із заданим складом інгредієнтів певної великості й вологості. В цілому, застосування пристрою, що заявляється, дозволяє понизити матеріаломісткість і енергоємність процесу приготування кормів, підвищити продуктивність роботи устаткування, а також понизити собівартість готового продукту. Перелік позначень 1. станина; 2. електродвигун; 3. привід; 4. термокамера; 5 46185 5. воронка; 6. подрібнюючий і перемішуючий пристрій; 7. пристрій для вивантаження готового проду 10. вакуумний трубопровід; 11. труба для подачі повітря; 12. заслінка; 13. ротор; 14. лопаті з подрібнюючими ножами; 15. завантажувальний пристрій. кту; 8. вакуумний насос; 9. знімна кришка; Комп’ютерна верстка А. Рябко 6 Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601