Спосіб реєстрації виходу плодів картоплі зі стану спокою

1. Спосіб реєстрації виходу плодів картоплі зі стану спокою, що полягає у впровадженні першого 3 хімічного складу кліткових рідин та мембран, опір електричному струму відрізняться для кори та м'якоті плоду, а тому повний сумарний опір змінному струму, через два електроди, що введені в кору плода кавуна, складає суму паралельно ввімкнутих опорів кори та м'якоті. Недоліками цього способу є : по-перше, необхідність використання змінного струму, що призводить до необхідності застосовувати генератора частот з певним діапазоном частот, а наявність реактивної складової, в даному випадку ємкості, яка має залежність від геометрії плоду, сприяє підвищенню похибки; по друге, в випадку не суттєвої різниці між опором кори та м'якоті, або в випадку коли товщина кори мізерна по відношенню до м'якоті результат виміру може бути неоднозначним по відношенню до істинного; в-третіх за результатами дослідження [см. Чаленко В.В. Технологические основы ресурсосберегающей системы машин для производства арбуза. - Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. - Астрахань, 2007г. 38с.] встановлена мінімальна фіксована відстань між електродами 60 мм, що робить неможливим застосування способу якщо розмір плода менший до вказаної відстані. Метою корисної моделі є покращення точності вимірювання моменту виходу плодів картоплі з стану спокою та створення простого у виготовленні та експлуатації пристрою. Це досягається тим, що в способі - прототипі, що включає впровадження першого та другого електродів та вимірювання електропровідності, в способі що пропонується в плід впроваджені третього та четвертого електродів з фіксованою відстанню між собою та електрично пов'язаних з джерелом живлення таким чином, що третій та четвертий електроди розташовують на фіксованій відстані між собою між першим та другим електродами. В основу корисної моделі поставлено задачу створити спосіб реєстрації виходу плодів картоплі з стану спокою в якому вимірювання опору біологічної маси виконується за допомогою постійного струму та має мінімальну залежність від геометрії плоду та спрощення процесу вимірювання. Загальновідомо, що період спокою картоплі переривається з пробудженням вічок картоплі в наслідок збільшення температури. При цьому відбувається інтенсифікація ферментативних процесів та внутріклітинного обміну, починається рух поживних сполук до вічок з подальшим проростанням картоплі. Це є одною з причин для того, що зберігають картоплю при знижених температурах, до 4-х градусів за Цельсієм. В подальшому процесі зберігання картоплі внаслідок природних процесів температура спонтанно збільшується, що ініціює ферментативні процеси та внутрішньоклітинний обмін речовин, що збуджує плоди. Для уповільнення цього процесу з метою продовжити стан спокою застосовують різні методи інгібування розвитку процесів обміну [см. Борисов. А.В. и др. Анализ биоэнергетического процесса роста картофеля в условиях взаимодействия с внешним энергетическим источником. - Электроника и 55417 4 связь. Тематический выпуск "Проблемы электроники". - ч.2. - С.145-147.] На практиці виникає задача, коли для прийняття рішення стосовно проведення процесу інгібування потрібно визначати момент виходу плодів картоплі з стану спокою. Поставлена задача вирішується шляхом впровадження в плід картоплі на фіксованій відстані один від одного першого та другого електродів електрично зв'язаних з джерелом живлення постійного струму та впровадження в плід на фіксованій відстані третього та четвертого електродів, які розташовані між першим та другим електродами, причому фіксована відстань між електродами складає 3мм. Новим є те, що електропровідність біологічної маси вимірюється за допомогою третього та четвертого вимірювальних електродів які розташуванні в електричному полі створеному між першим та другим електродами. Це є необхідною та достатньою умовою для відтворення способу, що пропонується. Корисна модель дозволяє визначити за зміною величини електропровідності зміну в стані спокою плодів картоплі. Спосіб простий та зручний для використання. Для отримання кількісних показників процесу реєстрації виходу плодів картоплі з стану спокою використовується джерело постійного електричного струму, що дозволяє виготовляти датчики невеликих розмірів та досліджувати плоди картоплі невеликого розміру, а відсутність реактивної складової при визначенні опору біологічної маси картоплі збільшує точність способу, що пропонується по відношенню до прототипу - все це в сукупності визначає подальший комерційній успіх корисною моделі. Аналіз загальновідомих джерел інформації доводить, що запропоноване технічне рішення невідомо з рівня техніки, що є доказом відповідності цього рішення критерію "новизна". Причинно-наслідковий зв'язок між запропонованою сукупністю ознак, що відрізняють спосіб від прототипу та технічних наслідків, що досягаються, за думкою авторів, невідома з рівня техніки, що є доказом відповідності технічного рішення, що заявляється критерію "винахідницький рівень" та забезпечує технічну прогресивність в питанні розв'язання задач, що виникають при зберіганні картоплі. Принцип реєстрації оснований на залежності інтегральної константи швидкості синтезу комплексу Михаєліса від температури як переважаючого фактору. В цих умовах спостерігається практично лінійна залежність між швидкістю утворення субстрату та кількістю ферментів, а визначення активності ферментів відбувається на початковому відрізку. Біологічна маса картоплі набуває нової властивості яка визначається рухливістю субстрату, що призводить до відповідної зміни електропровідності. Таким чином зміна електропровідності в ізотермічних умовах визначає умову виходу картоплі зі стану спокою. Приклад конкретного використання. Для експериментально дослідження способу реєстрації виходу плодів картоплі з стану спокою були підготовлені плоди картоплі сорту Невський наступним чином: в біологічну масу плодів були 5 55417 впроваджені чотири електроди з рівною фіксованою відстанню між електродами 3 мм, для цього були використані електроди з золотим покриттям товщиною 10 мкм, діаметром 0,8 мм та довжиною 10 мм; для точного контролю зміни температури плода в біологічну масу плода з протилежної сторони плода було також впроваджено датчик електронного термометра з ціною поділки 0,1 градуса за Цельсієм; плоди картоплі попередньо охолоджувались до 4-х градусів за Цельсієм. Підготовлені таким чином плоди картоплі розташовувались в термостаті та в подальшому процесі підвищення Комп’ютерна верстка Л. Ціхановська 6 температури в термостаті до 30 градусів за Цельсієм досліджувалась залежність падіння напруги між третім та четвертим електродами при зростанні температури в умовах коли меж першим та другим електродами було ввімкнуто джерело постійної напруги 3 В. Встановлено, що залежність падіння напруги між першим та другим електродами має лінійний характер в діапазоні від 600 до 800 мВ, відповідно до закону Ома, та зменшується при збільшенні температури, що свідчить про збільшення електропровідності біологічної маси плода картоплі при підвищенні температури. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601