Імуноприправа сольова і спосіб її одержання

1. Імуноприправа сольова, до складу якої входить кухонна сіль, яка відрізняється тим, що додатково містить імунодобавку водорості Dunaliella salina у вигляді колоїдного розчину біомаси водорості, аскорбат натрію, аскорбінову кислоту, бетакаротин, морські макро- і мікроелементи, двоокис вуглецю, ефірну евкаліптову олію при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: 3 85336 5г бета-каротину на 1м 3; в прикладах 1, 2 використана сгущена шляхом центрифугування до пастоподібної консистенції біомаса ВДС, яка містить 2,5%мас. бета-каротину і зволожена за рахунок змочування до 70%мас. морською ропою густиною 1235кг/м 3; ВДС має споріднення з хлористим натрієм; вона не отруйна і її можна застосовувати як продукти з біомаси водорості ламінарії (морська капуста), так і мікроводорості спіруліна "Таврида"; застосування бета-каротину в натуральному природному комплексі ВДС буде значно корисніше і у 8 -10 разів дешевше ніж його застосування в кристалічній формі; - імунодобавка ВДС - це колоїдний розчин біомаси водорості "Dunaliella salina", який містить аскорбат натрію, аскорбінову кислоту, бетакаротин, біомасу водорості "Dunaliella salina", двоокис вуглецю та морську ропу - решту. Імунодобавка ВДС може бути пастоподібної і непастоподібної консистенції. В прикладах 1, 2 використовують пастоподібну/імунодобавку ВДС, яка містить (% мас): аскорбат натрію - 25,8; аскорбінову кислоту 4,2; бета-каротин - 1,6; біомасу водорості "Dunaliella salina"- 17,7; двоокис вуглецю - 1,3 та морську ропу - решту. Присутність у імунодобавці ВДС пептизатора (аскорбата натрію) та інгібітора (двоокису вуглецю) зберігає її властивості два і більше років. Аскорбат натрію, аскорбінова кислота та бета-каротин, які є інгредієнтами імунодобавки ВДС, мають біоактивну імунозміц-нюючу дію; - сіль кухонна згідно з ДСТУ 3583-97 (ГОСТ 13830-97); - ефірна евкаліптова олія згідно з ТУ У 25399227.001-98. Приклади здійснення винаходу, що підтверджують можливість одержання солі імунозміцнюючої кухонної. Приклад 1. В ексикатор засипають 3 кг солі кухонної (кам'яної або осідної), додають 100г пастоподібної імунодобавки ВДС, при постійному перемішуванні сушать за температури 30-50°С в атмосфері двоокису вуглецю. В охолоджену сипучу суміш додають ароматизатор - 0,1г ефірної евкаліптової олії. В результаті одержують 3065г готової солі імунозміцнюючої кухонної, яка містить (% мас): Аскорбат натрію 0,84 Аскорбінову кислоту 0,14 Бета-каротин 0,05 Біомасу водорості "Dunaliella salina" 0,58 Морські макро- і мікроелементи 0,46 Двоокис вуглецю 0,04 Ефірну евкаліптову олію 0,01 Сіль кухонну решту Одержану у прикладі 1 сіль імунозміцнюючу кухонну можна використовувати як у харчовій промисловості для їжі, так і у бальнеотерапії для приготування сольових ванн. Сіль імунозміцнюючу кухонну для ванн можна фасувати вологою, без 4 сушіння. її вологість не більше 1,2% мас, менше вологоємкості. Приклад 2. В ексикатор засипають 1кг солі кухонної (виварної гатунку "Екстра"), додають 100г пастоподібної імунодобавки ВДС , при постійному перемішуванні сушать за температури 30-50°С в атмосфері двоокису вуглецю. В охолоджену сипучу суміш додають ароматизатор - 0,3г ефірної евкаліптової олії. В результаті одержують 1065г готової солі імунозміцнюючої кухонної, яка містить (% мас): Аскорбат натрію 2,42 Аскорбінову кислоту 0,40 Бета-каротин 0,15 Біомасу водорості "Dunaliella salina" 1,66 Морські макро- і мікроелементи 1,32 Двоокис вуглецю 0,12 Ефірну евкаліптову олію 0,03 Сіль кухонну решту Одержану у прикладі 2 сіль імунозміцнюючу кухонну можна використовувати у харчовій промисловості в якості сольової приправи і одночасно як імунозміцню-ючий прфілактичний засіб. Тепер після відкриття нових властивостей біомаси водорості "Dunaliella salina" вона може стати не тільки сировиною для одержання кристалічного каротину, але й буде у повному складі використовуватися у харчуванні та медицині. Автор більше 10-ти років використовує біомасу ВДС для своїх харчових та медичних цілей. А тому вірить, що інститути (соляної, харчової промисловостей, харчової хімії, біохімії та медичні), від яких також залежить впровадження біомаси ВДС у виробництво, будуть зацікавлені у розробках нових продуктів та лікувально-профілактичних препаратів. Це будуть, як передбачається, ефективні засоби від онкологічних, інфекційно-простудних, шкіряних та інших захворювань. Солепромисли України мають потужність щорічно одержувати до 200τ пастоподібної біомаси (пастобіомаси) ВДС. Із 100τ пастобіомаси (приклад 2), можна одержувати 1065τ солі імунозміцнюючої кухонної для харчування. Цієї кількості солі достатньо (при щоденній дозі 1-1,5г) для річної потреби 2-3 мільйонів споживачів. Із решти, 100τ пастобіомаси (приклад 1), можно одержувати 3065τ солі імунозміцнюючої кухонної для ванн. Цієї кількості солі достатньо для потреби 1 мільйона пацієнтів на курс прийому 9 ванн по 330г на 100л води. Є підстави сподіватися, що внутрішні і зовнішні приймання солі імунозміцнюючої кухонної можуть стати надійним і безпечним засобом збереження генофонду й виживання української нації в несприятливих екологічних умовах. Високий імунний захист є обов'язковою умовою виживання при підвищеній мутації генів, які приводять до появи нових вір усів і бактерій, наприклад СНІДу та гепатиту С. 5 Комп’ютерна в ерстка В. Клюкін 85336 6 Підписне Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601