Патенти з міткою «приправа»

Номер патенту: 100997

Опубліковано: 25.08.2015

Автор: Мордас Борис Петрович

МПК: A23L 1/22

Мітки: приправа, смакова

Формула / Реферат:

1. Смакова приправа, що містить сіль кухонну харчову, спеції та/або прянощі, та/або трави, та/або сушенні овочі, яка відрізняється тим, що додатково містить підсилювач смаку, ідентичний натуральному, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: сіль кухонна 93-98 спеції та/або прянощі, та/або трави, та/або сушенні овочі 1,95-6 підсилювач...

Номер патенту: 97228

Опубліковано: 10.03.2015

Автор: Машурян Армен Григорович

МПК: A23L 1/22

Мітки: соляно-часникова, приправа

Формула / Реферат:

1. Соляно-часникова приправа з доданням подрібнених спецій та пряних і/або лікарських культур, яка відрізняється тим, що містить складові компоненти у наступному співвідношенні їх мас. %: сіль кухонна  81,7-95,0 часник  4,1-12 спеції, пряні і/або лікарські трави   1,5-8,9. 2. Соляно-часникова приправа за п. 1, яка...

Номер патенту: 85298

Опубліковано: 12.01.2009

Автор: Бідусенко Олексій Олександрович

МПК: A23L 1/22

Мітки: кухонної, основі, солі, імуноукріплююча, приправа

Формула / Реферат:

Імуноукріплююча приправа на основі кухонної солі, що містить композицію з хлористого натрію та імуноукріплюючої добавки - порошку часнику, яка відрізняється тим, що додатково містить такі імуноукрюплюючі добавки як аскорбат натрію, бета-каротин, морські макро- і мікроелементи, біомасу водорості Dunaliella salina та ефірну лимонну олію у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: аскорбат натрію 2,4-3,8 ...

Номер патенту: 82232

Опубліковано: 25.03.2008

Автори: Олійник Сергій Петрович, Грицьків Олег Степанович, Олійник Петро Володимирович, Бензель Леонід Васильович

МПК: A23L 1/22

Мітки: смакова, приправа

Формула / Реферат:

Смакова приправа, яка містить сушені плоди перцю запашного (Pimenta officinalis), сушені цибулини (Allium сера), сушені коренеплоди моркви посівної (Daucus sativus), сушене листя петрушки кучерявої ( Petroselinum crispum), сушені коренеплоди селери (Apium graveolens) сушене листя кропу запашного (Anethum graveolens ) сіль, кукурудзяний крохмаль, харчовий ароматизатор, глютамат натрію, яка відрізняється тим, що додатково містить сушене листя...

Номер патенту: 7321

Опубліковано: 29.09.1995

Автори: Піріо Кіллі Маріа Лаеліа Карппанен, Хейккі Олаві Карппанен

МПК: A21D 2/02, A23L 1/304, A23L 1/237 ...

Мітки: приправа, сольова, їжі

Формула / Реферат:

(57) 1. Солевая приправа к пище, содержащая хлорид натрия и калия, а также хлорид или сульфат магния, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит гидрохлорид лизина, при этом количество ионов магния составляет 2-15%, ионов калия 15-40%, ионов натрия 50-80% и ионов водорода 1-5% от общего молярного количества ионов.2. Приправа по п. 1, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит карбонат магния.3. Приправа по п.1,...