Екструзійний кормовий продукт

Реферат: Екструзійний кормовий продукт складається з подрібненого зерна кукурудзи та пшениці, лляного екстракту на основі сироватки. UA 104339 U (54) ЕКСТРУЗІЙНИЙ КОРМОВИЙ ПРОДУКТ UA 104339 U UA 104339 U 5 10 15 20 Корисна модель належить до комбікормової промисловості, зокрема до способів отримання екструдованих комбікормів з рослинної сировини, і може бути використано на комбікормових підприємствах та тваринницьких господарствах. Відомий комбікорм СК-7, який містить (мас. %): пшениця - 30, кукурудза - 35 [Єгоров Б.В. Технологія виробництва комбікормів / Б.В. Єгоров - Одеса: Друкарський дім, 2011. - 448 с]. Недоліком даного способу є зволоження суміші перед екструдуванням. В основу корисної моделі поставлена задача одержання екструзійного кормового продукту підвищеної кормової та енергетичної цінності. Поставлена задача вирішується тим, що екструзійний кормовий продукт складається з суміші подрібнених злакових культур, згідно з корисною моделлю, додатково введено лляний екстракт на основі сироватки при такому співвідношенні сировинних компонентів, мас. %: подрібнене зерно кукурудзи 38-50 подрібнене зерно пшениці 40-46 лляний екстракт на основі сироватки 5-20. Причинно-наслідковий зв'язок між запропонованими ознаками і очікуваним технічним результатом полягає в наступному. Запропоновано ввести до складу зернової суміші лляний екстракт на основі сироватки, тому що він є концентрованим джерелом жиру, білка та біологічно-активних речовин. Важливою перевагою лляного екстракту на основі сироватки є вміст та співвідношення поліненасичених жирних кислот, що є незамінними для організму тварин. Крім того, екстракт містить вітаміни, ферменти, органічні кислоти, мікро- та макроелементи. Приклад отримання продукту: Для отримання продукту очищену суміш із зерна кукурудзи та пшениці подрібнюють на молотковій дробарці та додають лляний екстракт на основі сироватки у співвідношенні, мас. %: кукурудза 38-50 пшениця 40-46 та лляний екстракт на основі сироватки 5-20, отриману суміш ретельно перемішують та екструдують. Інші приклади дозування кормових компонентів наведені в таблиці. Таблиця Відсотковий вміст в суміші кормових компонентів, % Склад кормових продуктів Кормова Лляний Енергетична Приклади цінність к. екстракт на цінність, кДж Кукурудза Пшениця од. основі сироватки Висновки 1 50 46 4 1,30 1,16 Не відбувається поліпшення хімічного складу отриманої кормової суміші, необхідне додаткове зволоження водою 2 3 4 45 45 40 45 40 40 10 15 20 1,46 1,47 1,50 1,29 1,29 1,29 Оптимум всіх видів кормової сировини 1,27 Надлишок лляного екстракту на основі сироватки погіршує процес екструзії 5 38 40 22 1,44 25 Висновки: як видно з вищенаведених прикладів таблиці, кормовий продукт з високими показниками кормової та енергетичної цінності отримують за умов, представлених у прикладах 2, 3 і 4. 1 UA 104339 U Технічний результат полягає в одержанні екструдованого кормового продукту підвищеної кормової та енергетичної цінності за рахунок введення до складу суміші лляного екстракту на основі сироватки. 5 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Екструзійний кормовий продукт, що складається з подрібненого зерна кукурудзи та пшениці, який відрізняється тим, що додатково введено лляний екстракт на основі сироватки у наступному співвідношенні, мас. %: подрібнене зерно кукурудзи 38-50 подрібнене зерно пшениці 40-46 лляний екстракт на основі сироватки 5-20. 10 Комп’ютерна верстка Л. Ціхановська Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2