Спосіб перегонки бражки
Номер патенту: 11939
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Артюхов Володимир Григорович, Міщенко Олексій Семенович, Кизюн Григорій Олександрович, Міхненко Євгеній Олександрович, Дроговоз Григорій Кузьмич
Формула / Реферат
Способ перегонки бражки, предусматривающий нагрев воды в котельной до перевода ее в парообразное состояние, подачу пара в бражную колонну и бражки, перегонку бражки с получением бражного дистиллята и барды, пароэжекционное охлаждение с образованием пара и использованием его в смеси с паром, подаваемым в бражную колонну, для обогрева бражной колонны, отличающийся тем, что с целью снижения расхода пара и объема стоков, барду охлаждают водой, а пароэжекционному охлаждению подвергают воду, при этом проводят закрытый обогрев бражной колонны, а образовавшийся конденсат пара подают в котельную.
Текст
союз советских СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК (51)4 С 12 F ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4119038/30-13 (22) ЗС.06.86 (46) 0 7 . 0 8 . 8 8 . йол. № 29 > (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт новых видов пищевых продуктов и добавок (72) В.Г.Артюхов, Г.К.Дроговоз, Е.А.Михненко, Г.А.Кизюм и А.С.Мищенко (53) 663.52 (0S8.8) (54) СПОСОБ ПЕРЕГОНКИ БРАЖКИ (5*7) Изобретение относится к спиртовой промышленности. Целью изобретения является снижение расхода пара и объема стоков. Бражку, нагретую в подогревателе 6 бражки спиртовым паром нэ бражной колонны 4, дегазируют в декарбонизаторе 7 и перегоняют в бражной колонне 4. Неконденсирующиеся газы вместе с остатками водно спиртового пара отводят в конденсатор 5. Из конденсатора 5 и подогревателя 6 бражки отводят бражной дистилл я т . Барду из бражной колонны 4 на* правляют в промежуточный сборник 8 барды и насосом 9 подают для охлаждения в теплообменник-испаритель К Тепло от теплообменника-испарителя 1 передают воде, кипящей при пониженном давлении,, создаваемом эжектором 2. Выделившийся при этом водяной пар компримируют в эжекторе 2 и в смеси с котельным паром отводят в кипятильник 3 для закрытого обогрева бражной колонны 4. Конденсат пара из кипятильника 3 возвращают в котельную для питания котлов. Постоянный уровень воды в теплообменнике-испарителе 1 поддерживают подачей химоочищенной воды. 1 и л . 1 табл. m-n— - -Я Чваше* 1 14 14865 2 Изобретение относится к спиртовой температурой 105°С отводят в теплопромышленности, а именно к способам обменник-испаритель 1, где барда охперегонки бражки, и может применятся лаждается до 85 С, отдавая свое тепв спиртовой, гидролизной и сульфитноло химоочищенной воде s также непреспиртовой отраслях промышленности. рывно подаваемой в теплообменник-исЦель изобретения - снижение расхода паритель 1. В теплообменнике-испарителе поддерживают с помощью эжектора пара и объема стоков. 2 давление 50 кПа, что соотве гствуНа чертеже представлена схема установки для осуществления предлага- JQ ет температуре кипения воды 81,3°С. емого способа. Таким образом, нагретая вода в испарителе, закипает и, испаряясь, переУстановка состоит из теплообменнидает полученное от барды тепло пару ка-испарителя 1, эжектора 2, кипятила самоиспарения, который направляют в ника 3, бражной колонны 4, конденса^ эжектор 2. Сжатый пар после эжектора тора 5, подогревателя 6 бражки, деотводят в кипятильник 3 для закрытокарбонизатора 7» сборника 8 барды и го обогрева бражной колонны 4. Коннасоса 9. денсат пара из кипятильника возвращаСпособ осуществляют следующим ют в котельную для питания котлов. образом. Результаты исследований приведены Бражку, нагретую в подогревателе 6 2Q в таблице. бражки спиртовым паром из бражной Использование предлагаемого спосоколонны 4, дегазируют в декарбонизаба перегонки бражки позволит враторе 7 и перегоняют в бражной колонщать конденсат пара в котельную и не 4. Неконденсирующиеся газы вместе 25 уменьшать затраты на химодоочистку и с остатками водно-спиртового пара на догрев питательной воды до темотводят в конденсатор 5. Из конденсапературы кипения, уменьшать объем тора 5 и подогревателя 6 бражки отбарды на 10-12% за счет исключения водят бражной дистиллят. Барду из разбавления ее конденсатом пара, а бражной колонны 4 направляют в проЗо также исключать ввод в колонну совмежуточный сборник 8 барды и насосом местно с котельным паром различных 9 подают для охлаждения в теплообменпримесей органического и неорганичесник-испаритель 1. Тепло барды в теплокого характера, ухудшающих качество обменнике-испарителе 1 передают воде, бражно го дистиллята. кипящей при пониженном давлении, создаваемом эжектором 2.Выделившийся 35 Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я при этом водяной пар компримируют в эжекторе 2 и в смеси с котельным паСпособ перегонки бражки, предусром отводят в кипятильник 3 для заматривающий нагрев воды в котельной крытого обогрева бражной колонны 4. до перевода ее в парообразное соКонденсат пара из кипятильника 3 в о з 40 стояние, подачу пара в бражную колонвращают в котельную для питания котну и бражки, перегонку бражки с полов. Постоянный уровень воды в ислучением бражного дистиллята и барпарителе-теплообменнике 1 поддерживады, пароэжекционное охлаждение с ют подачей химоочищенной воды. образованием пара и использованием ЇЇ р и м е р . Бражку, нагретую до его в смеси с паром, подаваемым в 80°С в подогревателе 6 бражки воднображную колонну, дня обогрева бражспиртовым паром из бражной колонны 4, ной колонны, о т л и ч а ю щ и й дегазируют в декарбонизаторе 7 и с я тем, что, с целью снижения расперегоняют в бражной колонне 4, в выхода пара и объема стоков, барду охварной камере которой поддерживают 50 лаждают водой, а пароэжекционному давление 120 кПа, а газы вместе со охлаждению подвергают воду, при этом спиртовым паром отводят в конденсапроводят закрытый обогрев бражной тор 5. Из подогревателя 6 бражки и колонны, а образовавшийся конденсат конденсатора 5 отводят бражной диспара подают в котельную. тиллят. Барду из бражной колонны 4 с (414865 Показатели для способа Характеристика гаеі предлагав- I нзвест- [Разность мого LSi o r o _ і Удельный расход пара на перегонку, кг/дал Удельное количе ство конденсата, возвращаемого в котельную, кг/дал Удельный расход пара, необходимого на догрев питательной воды в котельной от 50 до Ю4°С, кг/дал Объем стоков (барды), м 3 /дал Расход тепловой энергии на бражную колонну, Мкал/дал Редактор А.Козориэ 20 20 0,125 11,4 20 0 Конденсат пара не возвращает- 20 ся 0,140 13,14 0,015 1,74 Составитель Л.Пашинила Техред Л.Сердкжова Корректор М.Демчик Тираж 520 Подписное В И П Государственного комитета СССР НИИ по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д . 4/5 Заказ 3847/27 -Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная,
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod of wort distillation
Автори англійськоюArtiukhov Volodymyr Hryhorovych, Drohovos Hryhorii Kuzmich, Mikhnenko Yevhenii Oleksandrovych, Mikhnenko Yevhen Oleksandrovych, Kyziun Hryhorii Oleksandrovych, Mischenko Oleksii Semenovych
Назва патенту російськоюСпособ перегонки бражки
Автори російськоюАртюхов Владимир Григорьевич, Дроговоз Григорий Кузьмич, Михненко Евгений Александрович, Кизюн Григорий Александрович, Мищенко Алексей Семенович
МПК / Мітки
Мітки: бражки, перегонки, спосіб
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/4-11939-sposib-peregonki-brazhki.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб перегонки бражки</a>
Попередній патент: Машина для контактного стикового зварювання труб
Наступний патент: Система управління двигуном внутрішнього згорання транспортного засобу
Випадковий патент: Спосіб одержання п- нітрофенолу