Екструдований кормовий продукт з використанням гарбуза

Реферат: Екструдований кормовий продукт, складається з подрібненого зерна пшениці та ячменю. Додатково містить гарбуз. UA 120714 U (54) ЕКСТРУДОВАНИЙ КОРМОВИЙ ПРОДУКТ З ВИКОРИСТАННЯМ ГАРБУЗА UA 120714 U UA 120714 U 5 10 15 20 25 Корисна модель належить до комбікормової промисловості, зокрема до способів отримання екструдованих комбікормів з овочевим компонентом і, може бути використана на комбікормових підприємствах і в тваринницьких господарствах. З метою підвищення поживності кормів для сільськогосподарських тварин застосовують комбікорми з включенням білкових кормових добавок. Відомий комбікорм ПК - 58, який включає (%): висівки пшеничні - 9, кукурудза - 23,1 [Рецепты комбикормов и инструкция по их применению. Москва: ЦНИИТЭИ, 1972. - 100 с.]. Недоліком даного комбікорму є те, що він не містить кормових добавок тваринного походження та не має різноманітний та багатий мінеральний склад, а саме калій, кальцій, фосфор, магній, залізо, сірку, хлор. В основу даної корисної моделі поставлено задачу одержання екструдованого кормового продукту шляхом включення гарбуза, що забезпечить кращу перетравлюваність. Поставлена задача вирішується тим, що екструдований кормовий продукт складається з суміші подрібненого зерна пшениці та ячменю. Згідно з корисною моделлю, додатково використовують гарбуз, при такому співвідношенні сировинних компонентів, %: подрібнене зерно пшениці 40-45 подрібнене зерно ячменю 40-45 гарбуз 5-20. Причинно-наслідковий зв'язок між сукупністю ознак, що заявляються, та технічним результатом полягає в наступному. Запропоновано ввести до складу зернової суміші гарбуз, тому що він має різноманітний та багатий мінеральний склад, а саме калій, кальцій, фосфор, магній, залізо, сірку, хлор. Використання корисної моделі дозволить підвищити засвоюваність, перетравлюваність екструдованого продукту. Приклад отримання продукту: Для отримання продукту очищене зерно пшениці та ячменю подрібнюють на молотковій дробарці, змішують та додають гарбуз у співвідношенні: пшениця - 40-45 %, ячмінь - 40-45 % та гарбуз 5-20 %, отриману суміш ретельно перемішують та екструдують. Інші приклади дозування кормових компонентів наведені в таблиці. Таблиця Відсотковий вміст в суміші кормових компонентів, % Склад суміші Приклади Пшениця Ячмінь Гарбуз Вологість, % Кормова цінність, к.о. 1 47 3 8,5 1,05 2 45 45 10 9,7 1,01 3 40 40 20 10,4 1,0 4 30 50 35 40 25 11,2 0,9 Висновки При додаванні гарбуза в такій кількості процес екструдування погіршується При додаванні гарбуза у різній кількості до зернових культур вологість суміші після екструдування зменшується При додаванні гарбуза в такій кількості процес екструдування погіршується Висновки: На основі проведених пошукових досліджень встановлено, що при додаванні гарбуза у кількості 5-20 % до зернових культур вологість суміші зростає. Введення 5-20 % гарбуза до складу суміші з зерновими культурами підвищує її вологість і дозволяє не використовувати воду або пару при екструдуванні кормосуміші. Технічний результат полягає в одержанні екструдованого кормового продукту з використанням гарбуза, що підвищує вологість кінцевого продукту. 35 1 UA 120714 U ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Екструдований кормовий продукт, що складається з подрібненого зерна пшениці та ячменю, який відрізняється тим, що додатково містить гарбуз, у наступному співвідношенні, %: подрібнене зерно пшениці 40-45 подрібнене зерно ячменю 40-45 гарбуз 5-20. 5 Комп’ютерна верстка А. Крулевський Міністерство економічного розвитку і торгівлі України, вул. М. Грушевського, 12/2, м. Київ, 01008, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2