Пристрій для віджимання соку та різання

Пристрій для віджимання соку та різання, що містить циліндричну робочу камеру з перфорацією і з шарнірно встановленим поршнем на шарнірно закріпленій до робочої камери рукоятці, який в і др і з н я є т ь с я тим, що днище робочої камери виконано у вигляді знімної перфорованої ножової ґратки. ний бічними цапфами, бічні стінки перфорованої ємності - виїмками під цапфи, а циліндричний виступ має поздовжню лиску, площина якої перпендикулярна площині плунжера (Авт.св. СРСР № 1703053, кл. А 47 J 43/04, 1989). Недоліком такого пристрою є складність конструкції та технології його виготовлення, а також нерівномірність розподілу тиску під плунжером через конструкцію його кріплення і тому відносно низьку якість протертих овочів. Найбільш близьким за технічною суттю до запропонованої корисної моделі є пристрій для віджимання соку, що містить циліндричну перфоровану робочу камеру і встановлений шарнірно поршень на шарнірно закріпленій до робочої камери рукоятці, а також прилад для здійснювання обертального руху поршня (Патент Франції № 544660, кл. 34 b 9/10, 1922). Суттєвим недоліком такого пристрою є його неуніверсальність, а саме: можливість здійснення тільки операції віджимання соку через конструкцію робочої камери пристрою. В основу корисної моделі поставлене завдання у відомому пристрої для віджимання соку шляхом зміни конструкції от с > 387 римати новий технічний результат, що виявляється в забезпеченні багатофункціональності. Поставлене завдання вирішується наступним чином. У відомому пристрої для віджимання соку, що містить циліндричну робочу камеру з перфорацією і з шарнірно встановленим поршнем на шарнірно закріпленій до робочої камери рукоятці, згідно з запропонованою корисною моделлю, днище робочої камери виконано у вигляді знімної перфорованої ножової ґратки. На прикладених кресленнях схематично зображений пристрій для віджимання соку та різання. На фіг. 1 пристрій зображений у поздовжньому осьовому перерізі з першим варіантом кріплення ножової ґратки; на фіг. 2 - теж саме, з другим варіантом кріплення ножової ґратки; на фіг. З - приклади (варіанти) ножових граток, в залежності від конкретного призначення (віджимання чи різання продуктів, фруктів чи овочів). Пристрій для віджимання соку та різання містить циліндричну робочу камеру 1 з ручкою 2 і під'єднаною за допомогою шарніра 3 рукояткою 4. На рукоятці 4 за допомогою іншого шарніра 5 змонтовано поршень 6 з можливістю зворотно-посту 5 10 t5 20 25 30 пального руху вверх-вниз. Кріплення ножової ґратки 7 здійснено на поличці 8 робочої камери 1 шляхом простого укладання ножової ґратки 7 на поличку 8 в середині робочої камери 1 {це є перший варіант розташування ножової ґратки 7 у пристрої, див. фіг. 1). На фіг. 2 показано інший варіант розташування ножової гратки 7, а саме: на зовнішній поверхні робочої камери 1 виконана багатозахідна різьба, а ножова гратка 7 розташована в обіймі 9, котра також споряджена багатозахідною різьбою, але ця різьба виконана на внутрішній бічній поверхні обійми 9. Пристрій для віджимання соку та різання працює наступним чином. Продукти (овочі або фрукти), з яких треба віджати сік, чи розрізати на шматочки, завантажують у робочу камеру 1, попередньо встановивши потрібну гратку 7 (відповідної для здійснювальної операції перфорації), і стискують ручку 2 і рукоятку 4. При цьому поршень 6 переміщується вниз до упора у мезгу, а віджатий сік тече крізь гратку 7 вниз (у підставлену для цього ємність), або, якщо треба здійснити різання продукту, встановлюють ножову гратку з перфорацією, необхідною для операції різання і в підставленій ємності збирають розрізаний продукт. 387 г. Z Ріг. З Упорядник Техред М. Келемеш Коректор М. Самборська Замовлення 510 Тираж Підписне Державне патентне відомство України, 254655, ГСП, Київ-53, Львівська пл., 8 Відкрите акціонерне товариство "Патент", м. Ужгород, вуя. Гагаріна, 101 L