Спосіб підвищення рівня товарності молока

Реферат: Спосіб підвищення рівня товарності молока включає призначення в раціон телят 150 кг незбираного молока і додатково 250 кг замінника незбираного молока. UA 75571 U (54) СПОСІБ ПІДВИЩЕННЯ РІВНЯ ТОВАРНОСТІ МОЛОКА UA 75571 U UA 75571 U 5 10 15 20 25 30 35 Корисна модель належить до галузі сільського господарства, зокрема до тваринництва і може бути використана при виробництві молока. Відомий спосіб вирощування молодняку великої рогатої худоби [Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н. и др. - М.: Ліропромизат, 1985. - 352 с.] передбачає на кожне теля витрати 180-500 кг незбираного і 200-700 кг збираного молока у молочний період. Недоліком даного способу є значні витрати незбираного молока при вирощуванні молодняку у молочний період, що призводить до зменшення рівня товарності молока та зниження економічної ефективності його виробництва. Відомий спосіб [Економіка сільського господарства: Павч. посібник / Збарський В. К., Мацибора В. І., Чалий А. А. та ін.; За ред. В. К. Збарського і В. І. Мацибори. - К.: Каравела, 2009. - 264 с.] рівня товарності молока у сільськогосподарських підприємствах у середньому 78,3 %. Недоліком даного способу є високі норми витрат молока при вирощуванні молодняку великої ротатої худоби, за якого 10 % дійних корів стада по суті є коровами-годувальницями. В основу корисної моделі поставлено задачу підвищення рівня товарності молока шляхом зменшення кількості випоюваного незбираного молока при вирощуванні молодняку великої рогатої худоби у молочний період. Поставлена задача вирішується тим, що при вирощуванні молодняку великої рогатої худоби використовують 150 кг незбираного молока і 250 кг замінника незбираного молока, що дозволяє збільшити рівень товарності молока. Науково-господарський дослід проведений способом груп-періодів з урахуванням загальної кількості згодованих молочних кормів на голову за період вирощування, складу і повноцінності концентрованих кормів. Так, у досліді теличкам контрольної групи випоювали за молочний період вирощування на голову 400 кг незбираного молока, а дослідної групи 150 кг незбираного молока і 250 кг розбавленого водою замінника незбираного молока, концертанта частина раціону складалася із повноцінного комбікорму. У зрівняльний період (від народження до 25-денного віку) піддослідні телички знаходились в однакових умовах годівлі та утримання - споживали згідно зі схемою вирощування по 6 кг на голову за добу - спочатку молозива, а потім незбираного молока та мали вільний доступ до комбікорму і питної води. Протягом основного періоду досліду тваринам контрольної групи три рази на день відповідно до розпорядку дня випоювали незбиране молоко, а дослідної - замінник незбираного молока та мали вільний доступ до комбікорму і питної води. Аналіз даних, наведених у таблиці, свідчить, що при виході 90 телят на 100 корів за їх продуктивності 4000 кг молока за рік та випоювання його у кількості 400 кг на теля, товарність молока складе 91,0 %, за рівня надоїв 5000 та 6000 кг цей показник складе відповідно 92,8 та 94,0 %. Таблиця Товарність молока за різної кількості його випоювання молодняку великої рогатої худоби Надій на корову за рік, кг 4000 5000 6000 Показник Витрати незбираного молока на випоювання теляти за традиційною схемою, кг Фактичні витрати молока з урахуванням виходу 90 телят на 100 корів, кг Рівень товарності молока, % Витрати незбираного молока на випоювання теляти за запропонованим способом, кг Фактичні витрати молока з урахуванням виходу 90 телят на 100 корів, кг Рівень товарності молока, % Збільшення товарності молока, % 400 400 400 360 360 360 91,0 92,8 94,0 150 150 150 135 135 135 96,6 5,6 97,3 4,5 97,8 3,8 40 Використання замінника незбираного молока при вирощуванні молодняку забезпечує зменшення витрат молока на голову до 150 кг та підвищення його товарності залежно від рівня продуктивності від 3,8 до 5,6 %. 1 UA 75571 U Таким чином, використання замінника незбираного молока для випоювання телят у молочний період дозволяє підвищити рівень товарності молока та економічні показники вирощування молодняку і в цілому галузь молочного скотарства. 5 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Спосіб підвищення рівня товарності молока, що включає призначення в раціон телят незбираного молока, який відрізняється тим, що використовують 150 кг незбираного молока і додатково 250 кг замінника незбираного молока. 10 Комп’ютерна верстка Л. Ціхановська Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2