Добавка дієтична “екстракт личинок воскової молі “галерія мелонелла”

Реферат: UA 76186 U UA 76186 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до харчової промисловості, біології та фармакології і може бути використана як біологічно активна дієтична харчова добавка, виготовлена на основі сировини біологічного походження. Відомий засіб "Екстракт личинок воскової молі від бджоляра Білецького Руслана" (див. сайт http://podmor.com.ua/view_cat.php?cat=9). Даний екстракт отримують в такому співвідношенні: 5 г личинок по 15-20 мм на 50 мл 70 % процентного спирту (харчового) і при кімнатній температурі настоюють 8-10 днів. Недоліком відомого засобу є недостатня фармакологічна ефективність. Відома дієтична добавка на основі спиртового екстракту личинок великої воскової молі Galleria mellonella (патент України № 68907, МПК A23L 1/00, A23L 1/48, А61К 35/64, опубл. 10.04.2012 р., Бюл. № 7), яка вибрана як найближчий аналог, яка має наступне співвідношення компонентів на 100 мл об'єму готового продукту, г: личинки великої воскової молі від 10 до 30, розчин етилового 30 % спирту у воді решта. Для виготовлення добавки використовують молоді личинки довжиною 10-15 мм, екстрагування здійснюють при середній температурі 25 °C в темряві протягом 20 діб. Використання розчину етилового 30 % спирту у воді для екстрагування личинок великої воскової молі не забезпечує широкого спектру лікувальних властивостей запропонованої добавки. В основу корисної моделі поставлено задачу покращити фармакологічні лікувальні властивості відомої дієтичної добавки, в якій завдяки використанню розчину етилового спирту 35-37 % у воді досягають покращення фармакологічних її властивостей, розширення лікувального спектра, підвищення біодоступності та зниження ризику виникнення ускладнень при застосуванні добавки з лікувальною метою. Поставлена задача вирішується тим, що запропоновано добавку дієтичну "Екстракт личинок воскової молі "Галерія мелонелла", в якій згідно з корисною моделлю співвідношення компонентів на 100 мл об'єму готового продукту становить, г: екстракт личинок воскової молі "Галерія мелонелла" 10 розчин етилового спирту 35-37 % у воді решта. Запропоновану добавку дієтичну екстракт личинок воскової молі "Галерія мелонелла" виготовляють наступним чином. Відомо, що екстракт (лат. extractum, витягнуте), це є лікарський препарат - концентрована витяжка (водна, спиртова та ін.) з рослинних і тваринних лікарських матеріалів. Велика воскова міль, як біологічно ніжний матеріал, не терпить нагрівання до високих температур, тому доцільно його приготування на водно-спиртовому розчині. Личинки воскової молі повинні бути добре розвинені, але без ознак заляльковування, розміром від 10 до 30 мм, віком до 30 діб. Зібрані личинки інспектують, відбраковуючи недорозвинуті чи перерослі, сторонні домішки і відправляють на виробництво чи заморожують за температури мінус 18 °C, розмелюють в кофемолцi чи без помелу, перекладають у спеціальні пакети для заморожування і зберігають в холодильних камерах за температури мінус 18 °C. Для приготування водно-спиртової суміші для екстрагування відмірюють за допомогою мірного посуду задану кількість спирту етилового, додають воду очищену, перемішують їх мішалкою і спиртометром контролюють отриману міцність. Концентрація етилового спирту в водно-спиртовій суміші для екстрагування з метою отримання екстракту личинок воскової молі складає 35,0-37,0 %. Дозовані компоненти розміщують в скляний чи інший хімічно-стійкий посуд у співвідношенні 1:10 (1 частина личинок і 10 частин водно-спиртової суміші) і настоюють 8-10 днів у темному місці при кімнатній температурі, щодня періодично перемішуючи чи струшуючи. Для очищення екстракти фільтрують до отримання прозорого розчину через ватний чи тканинні фільтри згідно з чинними нормативними документами, дозволеними для фільтрування харчових рідин. Запропонована добавка рекомендується для вживання у вигляді дієтичної добавки до раціону харчування як додаткове джерело біологічно активних речовин (легко засвоюваних білків, представлених всіма незамінними амінокислотами, моно- та дицукрів, поліненасичених жирних кислот, макро- та мікроелементів, особливо цинку та магнію, ферменту церази тощо) з метою загального зміцнення організму та поліпшення імунітету. Комплекс біологічно активних речовин, що входить до складу "Галерії мелонелли" має адаптогенні, кардіозахисні, гіпотензивні, гіпокоагуляційні та антистресові властивості, сприяє підвищенню фізичної активності та витривалості, нормалізації клітинного і гуморального імунітету та показників периферичної крові (рівня гемоглобіну, еритроцитів, лейкоцитів), поліпшенню обміну речовин. Спосіб застосування та рекомендована добова доза запропонованої добавки для дорослих 1 по 15-20 крапель, розведених у /2 склянки (100 мл) питної води 2 рази на добу за 15-20 хв до 1 UA 76186 U прийому їжі. Курс споживання -21 день, далі 21 день перерви. Курс споживання можна повторювати декілька разів на рік. Для виробництва запропонованої добавки "Екстракт личинок воскової молі "Галерія мелонелла" не потрібно розробки спеціального обладнання. 5 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 10 Добавка дієтична, що містить екстракт личинок воскової молі "Галерія мелонелла" та розчин етилового спирту у воді, яка відрізняється тим, що співвідношення компонентів на 100 мл об'єму готового продукту становить, г: екстракт личинок воскової молі "Галерія мелонелла" 10 розчин етилового спирту 35-37 % у воді решта. Комп’ютерна верстка Л. Купенко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2