Пристрій для подрібнення харчових продуктів і зернових кормів

Реферат: UA 81522 U UA 81522 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до харчової і комбікормової промисловості. Також може бути використаний при проектуванні та виготовленні пристроїв подрібнення сировинної продукції різної потужності й продуктивності. Найближчий аналог пропонованого пристрою можуть бути молоткові дробарки, в яких молоточки, зібрані в роторі хаотично дроблять сировинний продукт (SU 1219136 А).У процес подрібнення неможливо втручатися для налаштування зазорів. Подрібнення продукту передбачає лише процес дроблення, тобто зм'яття зі сколюванням. Процесу різання продукту в пристрої не передбачено. Вбудоване сито не дозволяє встановлювати додаткові подрібнюючі інструменти. У пропонованому пристрої встановлюються змінні різці у внутрішній рухомий ротор і в зовнішній нерухомий ротор. У нерухомому роторі різці можна встановлювати на заданий зазор різання, оскільки вони мають пристрій радіального переміщення. Передбачена установка рухомих різців під кутом до осі обертання, що дозволяє вести косе (гільйотинне) різання. Перераховані конструктивні заходи дозволяють втручатися в процес подрібнення сировинного продукту. Задачею корисної моделі є підвищення якості подрібнюваного сировинного продукту, підвищення продуктивності пристрою подрібнювача із зміною технічних умов процесу подрібнення. Поставлена задача корисної моделі вирішується тим, що пристрій складається з нерухомого корпусу з лотком для завантаження і вивантаження продукції, що містить рухомі різці, регульовані в радіальному напрямі, ротора, що обертається, з нерухомо закріпленими різцями в одній плоскості, який відрізняється тим, що рухливі різці встановлені в пази під кутом до осі обертання, кожен з яких налаштовується на різний зазор між рухомим і нерухомим різцями. Це дозволяє забезпечити три процеси подрібнення сировини: стругання, зм'яття зі сколюванням і зустрічне (косе, гільйотинне) різання. Пристрій подрібнювача харчових продуктів і зернових кормів, далі по тексту пристрій, пояснюється кресленнями: фіг. 1 - Схема компоновки пристрою з горизонтальним валом (подовжній розріз по валу); фіг. 2 - Схема компоновки пристрою з горизонтальним валом (вигляд А в торець вала) фіг. 3 - Схема компоновки пристрою з вертикальним валом; фіг. 4 - Загальна схема технологічної лінії з трьох пристроїв. Відмінні особливості запропонованого пристрою показані на фіг. 1 і на фіг. 2. Пристрій складається з: корпусу 1, ротора 2, роторних різців 3, шайби - замка різців 4, кришки 5, вала ротора 6, шпонки 7, підшипників 8, кілець розпорів 9, кришки підшипника 10, шпонки 11, півмуфти 12, регульованих різців 13, станини 14, лотка завантажувального 15, лотка вивантаження 16. Технологія виготовлення, збірки, регулювання і експлуатації не входить в опис пристрою. Наприклад, в пристрої передбачається регулювання оборотів частоти обертання ротора залежно від матеріалу сировини. Передбачені технологічні вікна для напівавтоматичного прочищення і продування пристрою при заляганні сировини або засміченні, у кресленнях не вказано. Кількість різців, що встановлюються в ротор і в корпус на проектній стадії розробки, не обмежується і залежить лише від продуктивності, габаритів і потужності пристрою. При експлуатації число реально встановлюваних різців визначається по технологічних процесах. За відсутності різця отвір закривається технологічною пробкою. Матеріал різців і форми заточування ріжучої частини встановлюються залежно від матеріалу сировини, що переробляється. Величина і напрям кута різання в плані задається на проектній стадії, залежно від матеріалу сировини, що переробляється. У нерухомому корпусі, всі пази для різців виконані з різними кутами в плані і чергуються (-Y) і (+Y), як показано на фігурі 1. Вузол регулювання різців конструктивно може бути виконаний безліччю способів. На фіг. 2 показаний простий спосіб. Пристрій працює таким чином. Сировина надходить в завантажувальний лоток на різці ротора, захоплюється ними і, потрапляючи на зустрічні нерухомі різці, мнеться і розколюється у відрегульованому проміжку. Дрібніші фракції сировини відносяться далі на наступні нерухомі різці, які встановлені з меншим проміжком(або без проміжку). Там відбувається подальший процес зм'яття, сколювання і розрізання гранул. На просторі, де відсутні нерухомі різці, - біля лотка і між різцями - відбувається процес стругання сировини. Оскільки гострий різець ротора має властивість різати (скребти) матеріал сировини. Пристрій може бути реалізований і з вертикальним валом обертання ротора, як показано на фіг. 3. 1 UA 81522 U 5 10 Заданий розмір часток при подрібненні досягається в технологічній лінії, наприклад, як показано на фіг. 4. Тут сито винесене за межі установки. Сировина проходить три ступені подрібнення, через три подрібнювачі: 17; 19; 21; і три сита: 18; 20; 22. Продукти, що не пройшли просів, повертаються на додаткову обробку. Досягнутий рівень техніки дозволяє виконувати переміщення продуктів по пневматичних шляхопроводах 23,24.25.. Впровадження пристрою для подрібнення харчових продуктів, зернових кормів й іншої сировини дозволить: в процеси подрібнення ввести управління, що у свою чергу підвищить якість продукції; з'явиться можливість настроювати облаштування на максимальний вихід гранул заданого розміру; розшириться асортимент подрібнюваної продукції, оскільки вводиться режим не лише дроблення сировини, а і його різання; економиться енергія. Джерело інформації 1. Авторське свідоцтво СРСР № 1219136 кл. В 02С 9/02, 1986(найближчий аналог) БИ. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 15 20 Подрібнювач, що складається з нерухомого корпусу з лотком для завантаження і вивантаження продукції, що містить рухомі різці, регульовані в радіальному напрямі, ротор, що обертається, з нерухомо закріпленими різцями в одній плоскості, який відрізняється тим, що рухомі різці встановлені в пази під кутом до осі обертання; кожен з них налаштовується на різний зазор між рухомим і нерухомим різцями, що дозволяє забезпечити три процеси подрібнення сировини: стругання, зм'яття зі сколюванням і зустрічне (косе, гільйотинне) різання. 2 UA 81522 U 3 UA 81522 U Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4