Спосіб насіннєвого розмноження стевії ребауда

Реферат: UA 83404 U UA 83404 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до рослинництва, а саме до способів отримання садівного матеріалу стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley), і може бути використана в аграрному секторі, розсадниках садівниками-аматорами. Стевія ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) є однією з найбільш перспективних малопоширених культур. Економічна значимість її обумовлена вмістом в надземній масі рослини, переважно в листках, природного замінника цукру - глікозиду стевіозиду. Його фармакологічні характеристики дозволяють використовувати рослинну сировину стевії ребауда в дієті хворих людей (діабет та ін.) і виключати побічні негативні впливи синтетичних продуктів. В Україні введена в культуру в 1986 p., переважно, в регіони західного лісостепу України, Закарпаття та Криму. На даний час стевію ребауда промислово вирощують в Криму, в Краснодарському краї, в Молдавії, Грузії та Узбекистані. Незважаючи на це, існує дефіцит сировини і садивного матеріалу у зв'язку з високою їх потребою у населення, трудомісткістю і невеликими площами вирощування сировини. Стевія ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) є багаторічною субтропічною трав'янистою рослиною, що належить до родини айстрових (Asteraceae). Це рослина-ендемік, що пристосована до умов тропічного клімату Латинської Америки, природній ареал якої належить до території Парагваю та Південної Бразилії, де рослини ростуть в заростях чагарників у заплавах річок і по берегах болот. Розмножується насінням, вкоріненням живців, відводками, розділенням куща. Стевія ребауда - короткоденна рослина з критичним фотоперіодом 12-13 годин [1, 2]. Стевію ребауда переважно вирощують і використовують як природний підсолоджувач в Японії, США, Бразилії, тобто в країнах тропічної, субтропічної і, рідше, помірної кліматичної зони. Для кожних природно-кліматичних умов розроблені такі технології вирощування стевії ребауда: - в багаторічній культурі цілорічним вирощуванням протягом кількох років з багаторазовим збором сировини - для умов країн Південної Америки і Південно-Східної Азії, а також для опалювальних теплиць в будь-який зоні; - в однорічному циклі сезонним вирощуванням в умовах відкритого ґрунту з одноразовим збором сировини і переносом маточників в умови захищеного ґрунту з опаленням для зимування - для умов країн помірної зони - Канади, Росії, України та ін. [3, 4]. Насіннєва репродукція стевії ребауда потребує певних умов: середньодобова температура повітря під час генеративного періоду рослини (цвітіння, дозрівання насіння) повинна бути не нижче +20-25 °C. Для рослини характерний тривалий прегенеративний період (передує цвітінню) і тому пізні строки настання генеративного стану, який в умовах відкритого ґрунту помірного клімату обмежується зниженням середньодобових температур повітря у серпні вересні. Культивування стевії ребауда в умовах помірного клімату насіннєвим шляхом ускладнюється нестійким продукуванням рослинами життєздатного насіння - не дозріває біля 50-80 % сім'янок внаслідок недостатнього накопичення позитивних температур, а також невисокою схожістю сім'янок, яка зберігається нетривалий час [5, 6]. Тому більш результативним для умов помірного клімату вважається вегетативний та мікроклональний способи розмноження стевії ребауда. Для вегетативного розмноження необхідна достатня кількість маточного матеріалу - кореневищ, які зберігають в зимовий період, висадженими в ґрунт в теплицях з дотриманням відповідних умов росту стевії ребауда. Після зимового покою навесні пагонові бруньки кореневищ проростають і пагони використовують в якості зелених живців, які для кращого ризоґенезу обробляють певними стимуляторами росту [3-5, 7]. Мікроклональне вирощування стевії ребауда потребує лабораторних умов і технології, а також утримання маточних рослин і умов для вирощування живців [8, 9]. Високотехнологічний шлях отримання розсади потребує високого агрофону її вирощування, що додатково збільшує собівартість садивного матеріалу. Ці способи розмноження не є рентабельними, пов'язані зі складністю і тривалістю технологічних процесів, внаслідок чого стає неможливим отримання масового садивного матеріалу невисокої собівартості. Тому стає актуальним розмноження стевії ребауда насіннєвим шляхом. Відомий, вибраний як аналог, спосіб насіннєвого вирощування рослин стевії ребауда [9]. Він базується на використанні повноцінного насіння, що висівається в теплиці на субстраті з ґрунту і піску (1:1) при температурі +22-24 °C. Перед посівом субстрат зволожують до 60-80 % повної вологомісткості ґрунту. Режим зволоження підтримують протягом 7-10 днів. Насіння субстратом не пригортають. Недоліком цього способу є те, що треба мати в наявності заздалегідь відібране повноцінне насіння. Відбір повноцінного насіння стевії ребауда ускладнюється тим, що за зовнішніми 1 UA 83404 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 ознаками визначити якісні характеристики сім'янок неможливо. З описаного прийому вирощування залишається невідомою схожість насіння. Підтримка режиму високого зволоження ґрунту ускладнює вирощування розсади і може стимулювати розвиток грибних хвороб рослин. Такий спосіб насіннєвого вирощування стевії ребауда не дозволяє отримати достатньо велику кількість садивного матеріалу і потребує додаткових зусиль для підготовки насіння. Відомий та вибраний як найближчий аналог, спосіб насіннєвого вирощування рослин стевії ребауда [10]. Цей спосіб також базується на використанні повноцінного насіння. Для підготовки насіння пропонується передбачено провіювати його і проводити відбір по ступеня летючості сім'янок. Так сім'янки, що швидко падають вважаються повноцінними, а які повільно летять негодні для висівання, тому їх відбраковують. Відібране насіння сіють в пікірувальні ящики по поверхні ґрунтової суміші. Насіння не пригортається ґрунтом. Його присиплюють піском з тим розрахунком, щоб сім'янки були лише частково вкриті ним. Потім засіяна поверхня субстрату зволожується і ящик вкривається склом або плівкою для підтримки необхідних умов температури і вологості під час проростання сім'янок. Недоліком цього способу є те, що підготовка повноцінного насіння описаним чином неможлива при наявності великої кількості посівного матеріалу. Спосіб є трудомістким, залежить від різноманітних об'єктивних і суб'єктивних чинників і не гарантує якість отриманого через провіювання насіння. Не вказується щільність засіву, схожість насіння, вихід продукції (садивного матеріалу). Присипання піском у певної кількості потребує навичок від працівника. В тому числі, ні ґрунтосуміш, а ні пісок не є вологоутримуючим і стабілізуючим мікрокліматичні умови матеріалами. Висока вологість під склом або плівкою може стимулювати розвиток загрозливої для стевії ребауда грибної хвороби - чорної ніжки. Вказані недоліки не вирішують питань зменшення трудомісткості вирощування розсади стевії ребауда і, відповідно, її собівартості, а також отримання достатньо великої кількості садивного матеріалу для задоволення потреб агропромислового сектору і зацікавленого загалу. В основу корисної моделі поставлена задача пошуку рентабельних, не трудомістких підходів до насіннєвого розмноження стевії ребауда і отримання найбільш можливої кількості садивного матеріалу (розсади) для подальшого вирощування рослин в однорічному циклі у відкритому ґрунті. Поставлена задача вирішується тим, що спосіб насіннєвого розмноження стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) включає висів насіння в пікірувальні ящики на поверхні зволоженої ґрунтосуміші із рівних частин чорнозему і гною з додаванням піску без пригортання сім'янок ґрунтовим субстратом, з накриванням ящика склом або плівкою, у якому, згідно з корисною моделлю, посів здійснюють щільним рівномірним шаром до 0,5-0,7 см непровіяного насіння з включеннями із залишків оцвітини, ґрунтосуміш 5 попередньо одноразово поливають розчином препарату Превікур фунгіцидної дії (10 мл на 6-7 л води при нормі витрати - 2-4 л на 1 2 м ), причому норма висіву - 100 г непровіяного насіння в пікірувальні ящики із загальною 2 корисною площею 0,5 м . Новим є те, що вперше запропоновано використання непровіяного насіння із залишками оцвітини, що дозволяє вичленити із агротехнологічних прийомів вирощування розсади стевії трудомістку стадію відбору повноцінного насіння. Вирішення поставлених задач дозволило запропонувати новий спосіб насіннєвого розмноження стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley). Щільність засіву поверхні 2 ґрунтової суміші пікірувального ящика може складати від трьох до п'яти сім'янок на 1 см . Рослинні залишки у непровіяній масі сприяють приляганню дуже легких сім'янок до ґрунту і дозволяють не використовувати для цього пісок, виконують мульчуючу функцію і з більшою ефективністю стабілізують мікрокліматичні умови ніж пісок. Таким чином, утворюються сприятливі умови для "дружніх" сходів - у стевії, як і ряду інших рослин з родин айстрових і глухокропивних, в яких значно підвищується схожість насіння за умов його густого засіву. Реалізують спосіб насіннєвого розмноження стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) наступним чином. Насіння стевії збирають протягом серпня-вересня в стадії, коли стають бурими кошики з сім'янками. В кошику насіння зріє неодночасно, тому навіть у бурому кошику неможливо вірогідно визначити всі зрілі сім'янки. Зі збором зволікати не можна, тому що по мірі дозрівання сім'янки розлітаються завдяки летючкам. До вирощування розсади стевії ребауда приступають в першій декаді лютого. В пікірувальні ящики на зволожену поверхню субстрату щільно викладають непровіяне насіння із залишками оцвітини, кошиками, летючками і приквітковими листочками і притискують до субстрату для кращого прилягання. Підтримується режим зволоження субстрату - 60 %, вологості повітря - 80 %, температури повітря - +23-25 °C. При необхідності (для підтримки мікрокліматичних умов і захисту від прямих сонячних променів), засіяні таким чином пікірувальні ящики накривають склом або плівкою. Не можна 2 UA 83404 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 допускати перезволоження субстрату, що може стимулювати розвиток загрозливої хвороби розсади - чорної ніжки, яка може привести до загибелі сходів. Як профілактику цього захворювання ґрунтосуміш поливають розчином препарату Превікур фунгіцидної дії. Сходи з'являються на шосту-восьму добу. Розсада росте дуже повільно. В цей час важливо підтримувати вказані умови. Пікірування сіянців краще проводити в окремі касети (контейнери, ін.) разом з грудкою ґрунту в стадії двох чи більше листків (висота рослин 3-5 см). Догляд за розсадою за тією схемою як і для квітково-декоративних та овочевих рослин. У відкритий ґрунт розсаду висаджують починаючи з другої - третьої декади травня, коли мине загроза заморозків. Приклад 1. Апробація запропонованого способу насіннєвого розмноження стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) була проведена в Донецькому ботанічному саду НАН України у відділі мобілізації рослинних ресурсів (2003-2012 p.). Висів насіння проводили в пікірувальні ящики на поверхні зволоженої ґрунтосуміші із рівних частин чорнозему і гною (1:1) з додаванням біля 30 % піску без пригортання сім'янок ґрунтовим субстратом, і накривали ящик склом або плівкою. Запропонований спосіб насіннєвого розмноження стевії ребауда відрізняється тим, що посів здійснювали щільним рівномірним шаром до 0,5-0,7 см непровіяного насіння з включеннями із залишками оцвітини, кошиками, летючками і приквітковими листочками і притискували до субстрату для кращого прилягання. Норма висіву - 100 г 2 непровіяного насіння в пікірувальні ящики із загальною корисною площею 0,5 м . Ґрунтосуміш попередньо одноразово поливали розчином препарату Превікур з нормою витрати згідно з 2 вказаною на упаковці: 10 мл на 6-7 л води при нормі витрати - 2-4 л на 1 м . При висіву 100 г непровіяного насіння із залишками оцвітини в пікірувальні ящики (0,40 × 0,45 м) вирощували біля 80-90 садивних одиниць. Були отримані рекомендації щодо впровадження насіннєвого способу розмноження стевії ребауда для розсадників агропромислового комплексу України. Приклад 2. Запропонований спосіб насіннєвого розмноження стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) було використано для вирощування розсади в теплиці фермерського господарства "Природа". Технологія висіву була аналогічною прикладу 1. В 2 результаті було отримано 130-150 садивних одиниць з 1 м . Приклад 3. Запропонований способ насіннєвого розмноження стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) було апробовано для вирощування розсади у власних теплицях садівника-аматора. Технологія висіву була аналогічною прикладу 1. Було вирощено біля 60-70 садивних одиниць зі 100 г загальної маси насіння із залишками оцвітини. Використання запропонованого способу насіннєвого розмноження стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) виключає неефективний і трудомісткий процес відбору повноцінного насіння. Він значно здешевлює собівартість вирощування садивного матеріалу, на відміну від різних прийомів вегетативного розмноження стевії ребауда, що дає можливість отримувати найбільш можливу кількість розсади. Джерела інформації: 1. Sumida T. Stidues on Stevia rebaudiana Bertoni as a new possidle crop for sweetening resourse in Japan // J. Cent. Agric. Exp. Stn.-1980. - Vol. 31, № 1. - P. 67-71. 2. Кочетов А.А. Влияние световых условий выращивания на рост и продуктивность растений стевии в регулируемой агроэкосистеме // Управление продукционным процессом растений в регулируемых условиях: Тез. докл. Всерос. конф. - Спб., 1996. - С. 156-158. 3. Роговский С.В. Размножение стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) черенками и особенности выращивания в условиях правобережной лесостепи Украины: автореф. дис. канд. с-х. наук. - К., 1992. - 25 с. 4. Роговский С.В., Забигайло Э.Е. Применение регуляторов роста для стимуляции укоренения и роста травянистых черенков стевии // Физиология и биохимия культурных растений.-1993. - Т. 25, № 5. - С. 514-517. 5. Зубенко В.Ф., Ковальчук М.И. Хранение корневищ стевии при размножении зелеными черенками // Доклады ВАСХНИЛ, 1991. - № 6. - С. 20-21. 6. Горлачова З.С., Кустова O.К. Індивідуальний розвиток Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl. при інтродукції на південний схід України // Таврійський науковий вісник: Науковий журнал. Вип.80, ч.2. - Херсон: Грінь Д.С., 2012. - С. 9-23. 7. Чудновский Б.В., Запольский О.Ю. Способы выращивания рассады стевии из материала, полученного in vitro / Введение в культуру стевии - источника низкокалорийного заменителя сахара. - К.: Изд. ВНИС, 1990. - С. 33-35. 8. Ильенко И.И. Микроклональное размножение стевии в культуре in vitro / Введение в культуру стевии - источника низкокалорийного заменителя сахара. - К.: Изд. ВНИС, 1990. - С. 74-78. 3 UA 83404 U 5 9. Сикорская С.Б. Био-морфологические особенности стевии (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.) при интродукции в условиях ЦЧЗ России / Диссертация на соискание уч. ст. канд. биол. наук. - Курск, 2004. - 20 с. (аналог). 10. Капуста В.А. Електронний ресурс. Режим доступу: http://stevia.ru/articles/vyraschivanie_stevii/35/ (найближчий аналог). ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 10 15 Спосіб насіннєвого розмноження стевії ребауда (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley), що включає висів насіння в пікірувальні ящики на поверхні зволоженої ґрунтосуміші із рівних частин чорнозему і гною (1:1) з додаванням піску (30 %) без пригортання сім'янок ґрунтовим субстратом, з накриванням ящика склом або плівкою, який відрізняється тим, що посів здійснюють щільним рівномірним шаром до 0,5-0,7 см непровіяного насіння з включеннями із залишків оцвітини, ґрунтосуміш попередньо одноразово поливають розчином препарату 2 Превікур фунгіцидної дії з нормою витрати 10 мл на 6-7 л води при нормі витрати - 2-4 л на 1 м , причому норма висіву - 100 г непровіяного насіння в пікірувальні ящики із загальною корисною площею 0,5 м. Комп’ютерна верстка М. Ломалова Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4