Патенти з міткою «гірчинка»

Консерви “фаршировані томати “гірчинка”

Завантаження...

Номер патенту: 99334

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Широкий Євген Іванович, Чукавіна Ганна Володимирівна, Зекеряєва Алевтина Леонідівна, Короленко Віра Опанасівна, Власенко Наталя Анатоліївна, Стоянова Ольга Вікторівна

МПК: A23B 7/00

Мітки: томати, фаршировані, консерви, гірчинка

Формула / Реферат:

Консерви, які містять томати, моркву, сіль, які відрізняються тим, що як томати використовують томати зелені у молочній стадії зрілості без серцевини і додатково містять червоний болгарський перець, серцевину томатів, часник, стручковий гіркий перець, петрушку, оцтову кислоту, цукор, воду, спеції при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: зелені томати 50-55 морква ...