Власенко Наталя Анатоліївна
Консерви “фаршировані томати “гірчинка”
Номер патенту: 99334
Опубліковано: 25.05.2015
Автори: Широкий Євген Іванович, Короленко Віра Опанасівна, Зекеряєва Алевтина Леонідівна, Власенко Наталя Анатоліївна, Чукавіна Ганна Володимирівна, Стоянова Ольга Вікторівна
МПК: A23B 7/00
Мітки: томати, консерви, гірчинка, фаршировані
Формула / Реферат:
Консерви, які містять томати, моркву, сіль, які відрізняються тим, що як томати використовують томати зелені у молочній стадії зрілості без серцевини і додатково містять червоний болгарський перець, серцевину томатів, часник, стручковий гіркий перець, петрушку, оцтову кислоту, цукор, воду, спеції при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: зелені томати 50-55 морква ...
Консерви “салат корисний”
Номер патенту: 99225
Опубліковано: 25.05.2015
Автори: Короленко Віра Опанасівна, Власенко Наталя Анатоліївна, Широкий Євген Іванович, Соловйова Олена Анатоліївна, Гацан Вілена Володимирівна, Бульба Ольга Олексіївна
МПК: A23B 7/00
Мітки: корисний, консерви, салат
Формула / Реферат:
Консерви, що містять яблука та селеру, які відрізняються тим, що додатково містить диню та мед, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: яблука 31-33 диня 32-34 селера 27-29 мед 7-9.