Патенти з міткою «gisevii»
Асоціація мікроорганізмів medusomyces gisevii v для одержання безалкогольних напоїв бродіння
Номер патенту: 29795
Опубліковано: 15.11.2000
Автори: Прибильський Віталій Леонідович, Вітряк Оксана Павлівна, Домарецький Віталій Афанасійович
МПК: A23L 2/00, C12N 1/20, C12N 1/16 ...
Мітки: бродіння, medusomyces, асоціація, безалкогольних, gisevii, одержання, напоїв, мікроорганізмів
Формула / Реферат:
Асоціація мікроорганізмів Medusomyces gisevii V, яка зберігається в колекції депозитарію Інституту мікробіології та вірусології НАН України під № ІMB К-1 від 6.08.98 p., використовується для одержання безалкогольних напоїв бродіння.