Патенти з міткою «безалкогольних»

Номер патенту: 120450

Опубліковано: 25.10.2017

Автор: Гавриленко Валерій Григорович

МПК: A23L 29/00, A23L 33/00, A23L 29/30 ...

Мітки: безалкогольних, підприємствах, продукт, молочних, збагачення, застосування, напоїв, сировини, харчування, промислових, комплекс, продуктів, збагачувального, вигляді, виробництва, преміксу, кисломолочних

Формула / Реферат:

1. Комплекс у вигляді збагачувального преміксу для застосування як сировини на промислових підприємствах для виробництва та збагачення продуктів харчування - безалкогольних напоїв, молочних та кисломолочних продуктів, мучних та кондитерських виробів, фруктових та овочевих соків та консервів, дитячого харчування тощо, який містить біологічно активний компонент та носій, який відрізняється тим, що виконаний у вигляді преміксу, що визначений як...

Номер патенту: 117147

Опубліковано: 12.06.2017

Автор: Гавриленко Валерій Григорович

МПК: A23L 33/16, A23L 33/15, A23L 33/10 ...

Мітки: сировини, комплекс, м'ясних, напоїв, харчування, вигляді, збагачувального, безалкогольних, молочних, підприємствах, застосування, продуктів, промислових, виробництва, преміксу, збагачення

Формула / Реферат:

1. Комплекс у вигляді збагачувального преміксу для застосування як сировини на промислових підприємствах для виробництва та збагачення продуктів харчування - безалкогольних напоїв, молочних та м'ясних продуктів, борошняних та кондитерських виробів, фруктових та овочевих соків та консервів тощо, який містить біологічно активний компонент та носій, який відрізняється тим, що виконаний у вигляді преміксу, що визначений як вітамінний або...

Номер патенту: 112164

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Бельтюкова Світлана Вадимівна, Бойченко Валентина Дмитрівна, Малінка Олена Валентинівна

МПК: G01N 33/14

Мітки: цитрат-іонів, кількісного, безалкогольних, напоях, спосіб, визначення, солодких

Формула / Реферат:

Спосіб кількісного визначення цитрат-іонів в солодких безалкогольних напоях, що передбачає приготування проби, взаємодію її з хімічними реагентами у розчині і вимірювання аналітичного сигналу, який відрізняється тим, що пробу піддають взаємодії із розчинами хлориду ітрію та рутину при рН 6,5-7,5 і вимірюють інтенсивність люмінесценції рутину у розчині при λ=522 нм.

Номер патенту: 104749

Опубліковано: 10.02.2016

Автор: Гавриленко Валерій Григорович

МПК: A23L 1/03, A23L 2/00

Мітки: харчування, безалкогольних, застосування, виробництва, напоїв, сировини, збагачувального, підприємствах, промислових, молочних, збагачення, продуктів, преміксу, комплекс, м'ясних, вигляді

Формула / Реферат:

1. Комплекс у вигляді збагачувального преміксу (однорідної суміші) біологічно активних компонентів, таких як вітаміни, вітаміноподібні та мінеральні речовини, у тому числі мікроелементи, суміші нуклеотидів, дозованих у визначених кількостях, а також носія, призначений для застосування виключно як сировини на промислових підприємствах для виробництва та збагачення продуктів харчування - безалкогольних напоїв, молочних та м'ясних продуктів,...

Номер патенту: 57782

Опубліковано: 10.03.2011

Автори: Ковтун Юрій Володимирович, Поладич Іван Валентинович

МПК: A23L 1/00

Мітки: приготування, ягід, подрібнених, напоїв, плодів, свіжозаморожених, автомат, безалкогольних, основі

Формула / Реферат:

Автомат для приготування безалкогольних напоїв, який містить схему числового програмного управління, купюроприймач, монетоприймач, механізм подачі стаканів, механізм автоматичної очистки вузлів автомата, бак із цукром, бойлер з водою, який підтримує постійну температуру, та компресор, який підтримує тиск води для приготування продукту, який відрізняється тим, що містить морозильну шафу для підтримання низьких температур, в якій встановлено...

Номер патенту: 88732

Опубліковано: 10.11.2009

Автори: Петрікей Руслан Володимирович, Прохоров Олександр Миколайович

МПК: A23L 2/00

Мітки: напоїв, безалкогольних, діоксидом, пристрій, вуглецю, насичення

Формула / Реферат:

Пристрій для насичення безалкогольних напоїв діоксидом вуглецю, що містить з'єднані між собою систему трубопроводів, насос змішування, зворотний клапан, змішувач, насос карбонізації, регулятор тиску, накопичувальну ємність з витратним штуцером та запобіжний клапан, який відрізняється тим, що як змішувач використано гідродинамічний кавітаційний пристрій зі статичним кавітатором, який складається з корпусу, фланців, статичного кавітатора з...

Номер патенту: 37197

Опубліковано: 25.11.2008

Автори: Петрікей Руслан Володимирович, Прохоров Олександр Миколайович

МПК: A23L 2/52

Мітки: напоїв, безалкогольних, діоксидом, вуглецю, пристрій, насичення

Формула / Реферат:

Пристрій для насичення безалкогольних, слабоалкогольних напоїв і мінеральних вод діоксидом вуглецю, що складається із з'єднаних між собою системою трубопроводів насоса змішування, зворотного клапана, змішувача, що працює за принципом Вентурі, насоса карбонізації, регулятора тиску, накопичувальної ємкості з витратним штуцером та запобіжним клапаном, який відрізняється тим, що замість змішувача використовується інжекційно-змішувальний пристрій,...

Номер патенту: 15334

Опубліковано: 15.06.2006

Автор: Білоусов Євген Володимирович

МПК: G01N 33/14, C12H 1/00

Мітки: напоїв, спирт, якості, безалкогольних, визначення, містять, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення якості напоїв, що містять спирт, та безалкогольних напоїв, що передбачає вимірювання їх характеристик, розлив готових напоїв у пляшки, герметизацію, маркування, зберігання та реалізацію, який відрізняється тим, що якість напоїв визначають під час їх знаходження у герметично закупорених пляшках на стадії зберігання та реалізації шляхом використання малогабаритних контрольно-вимірювальних приладів.2. Спосіб за...

Номер патенту: 69775

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Орєхова Світлана Володимирівна, Єжов Валерій Микитович, Полонська Алла Костянтинівна

МПК: A23L 2/385, C12G 3/06, A23L 2/52 ...

Мітки: алкогольних, ароматизації, безалкогольних, композиція, інгредієнтів, напоїв

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для ароматизації напоїв, що містить троянду, материнку звичайну, лавандин, шавлію мускатну, полин лимонний, чебрець, яка відрізняється тим, що додатково містить деревій звичайний при такому співвідношенні інгредієнтів, кг: троянда 40,0 - 42,0 материнка звичайна 56,0 - 58,0 лавандин 8,0 - 10,0 деревій ...

Номер патенту: 67486

Опубліковано: 15.06.2004

Автор: Мазур Олександр Дмитрович

МПК: A23L 2/00

Мітки: безалкогольних, розчинник, напоїв, концентратів

Формула / Реферат:

Застосування протієвої (легкої) води як розчинника концентратів безалкогольних напоїв, а саме "Кока-Коли", "Кока-Коли Лайт", "Спрайта", "Пепсі-Коли" та інших напоїв, для надання їм додаткових лікувальних, оздоровчих властивостей.

Номер патенту: 58863

Опубліковано: 15.08.2003

Автор: Лапшин Ігор Олексійович

МПК: A23L 2/00

Мітки: діоксидом, вуглецю, напоїв, безалкогольних, пристрій, насичення

Формула / Реферат:

Пристрій для насичення безалкогольних напоїв діоксидом вуглецю, що містить послідовно з’єднані системою трубопроводів нагнітальний насос, змішувач у вигляді ежектора та накопичувану ємність з напоєм, який відрізняється тим, що ежектор виконано з послідовно з’єднаних двох або більше трубок Вентурі, в кожній з яких в звуженій частині виконані радіальні отвори для надходження діоксиду вуглецю, при цьому даний ежектор розміщено в накопичуваній...

Номер патенту: 51134

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Полонська Алла Костянтинівна, Єжов Валерій Микитович, Яланецький Анатолій Якович, Работягов Валерій Дмитрович, Орєхова Світлана Володимирівна, Арендт Ірина Олександрівна, Виноградов Борис Олексійович

МПК: C12G 3/06, A23L 2/00

Мітки: безалкогольних, ароматизації, алкогольних, композиція, напоїв, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для ароматизації алкогольних і безалкогольних напоїв, що містить полин лимонний, цмин італійський, чебрець, яка відрізняється тим, що додатково містить шавлію мускатну, троянду, лавандин, материнку звичайну, при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал.: материнка звичайна 65,1 - 67 лавандин 8,9 - 11 полин лимонний ...

Номер патенту: 1033

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Колмак Сергій Федорович

МПК: B67D 1/04

Мітки: ємність, зберігання, безалкогольних, напоїв

Формула / Реферат:

Ємність для зберігання безалкогольних напоїв, що містить корпус і кришку, яка відрізняється тим, що у корпусі ємності додатково встановлена сифонна трубка, причому довжина трубки дорівнює висоті корпусу ємності, а верхній край трубки виступає над рівнем наповнюючого ємність напою на 1,5 - 2,5 см.

Номер патенту: 40031

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Клименко Василь Васильович, Кошурко Володимир Олексійович, Скрипник Олександр Вікторович

МПК: A23L 2/00, A23L 2/40

Мітки: лінія, напоїв, безалкогольних, шипучих, виробництва

Формула / Реферат:

1. Лінія виробництва безалкогольних шипучих напоїв, що складається з автоматів для виймання пляшок із ящика, миючого, розливного, закупорювального, етикетувального та для укладання готової продукції, яка відрізняється тим, що лінія додатково оснащена блоками охолодження напою і заповнення ним пляшок, подачі діоксиду вуглецю та закупорювання пляшок, зв'язаними транспортним пристроєм для переміщення пляшок від одного блока до іншого.2....

Номер патенту: 37485

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Паньків Андрій Григорович, Сватков Леонід Борисович, Сосницький Віталій Володимирович, Яковець Іван Іванович, Поляков Анатолій Іванович, Гончарук Володимир Якович, Короташ Олег Амбросійович, Кірюк Христина Іванівна, Жолнер Іван Дмитрович, Тимошицький Олександр Семенович

МПК: A23L 1/221

Мітки: ароматизатора, напоїв, цитрусових, есенції, безалкогольних, склад, харчової

Формула / Реферат:

1. Склад харчової есенції /ароматизатора / цитрусових для безалкогольних напоїв, що містить настій ароматичної речовини і етиловий спирт як розчинник, який   відрізняється   тим, що він містить як настій ароматичної речовини   настій плодів цитрусових, і додатково воду при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг продукту:- настій плодів цитрусових /з ароматом апельсина, чи з ароматом лимона чи з ароматом лимон-лаймови, чи з...

Номер патенту: 37484

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яковець Іван Іванович, Кірюк Христина Іванівна, Сосницький Віталій Володимирович, Жолнер Іван Дмитрович, Сватков Леонід Борисович, Гончарук Володимир Якович, Тимошицький Олександр Семенович, Паньків Андрій Григорович

МПК: A23L 1/221

Мітки: напоїв, ванільна, есенція, варіанти, харчова, торгівлі, роздрібної, безалкогольних

Формула / Реферат:

1. Харчова есенція для роздрібної торгівлі та безалкогольних напоїв, що містить ванілін, етиловий спирт і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить настій зві­робою при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг про­дукту:ванілін                             40 -100настій звіробою             200 - 600вода.                                50 -150етиловий спирт, 96,2 %             ...

Номер патенту: 29795

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Прибильський Віталій Леонідович, Домарецький Віталій Афанасійович, Вітряк Оксана Павлівна

МПК: A23L 2/00, C12N 1/20, C12N 1/16 ...

Мітки: gisevii, одержання, асоціація, безалкогольних, бродіння, medusomyces, напоїв, мікроорганізмів

Формула / Реферат:

Асоціація мікроорганізмів Medusomyces gisevii V, яка зберігається в колекції депозитарію Інституту мікробіології та вірусології НАН України під № ІMB К-1 від 6.08.98 p., використовується для одержання безалкогольних напоїв бродіння.

Номер патенту: 30296

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Гонтарук Галина Єфремівна, Гонтарук Ігор Геннадійович

МПК: A23L 2/40, A23L 2/52, B01F 3/04 ...

Мітки: діоксидом, спосіб, здійснення, безалкогольних, напоїв, насичення, вуглецю, пристрій

Формула / Реферат:

1. Спосіб насичення безалкогольних напоїв діоксидом вуглецю в потоці, що включає подавання під тиском рідини та газу, збільшення поверхні масообміну, інтенсивне змішування компонентів у камері та наступне подавання у накопичувальну місткість, який відрізняється тим, що поверхню масообміну збільшують стрибкоподібно перед змішуванням шляхом переведення рідини у стан вологої насиченої пари, а перед подаванням до накопичувальної місткості...

Номер патенту: 25211

Опубліковано: 30.10.1998

Автори: Конопольська Катерина Василівна, Григоров Юрій Григорович, Прибильський Віталій Леонідович, Косоголова Людмила Олексіївна, Домарецький Віталій Афанасійович, Єрмакова Ганна Володимирівна

МПК: C12R 1/225, A23L 2/00, C12C 3/00 ...

Мітки: виробництва, напоїв, спосіб, безалкогольних, бродіння

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва безалкогольних напоїв бродіння включає приготування сусла, його зброджування культурами дріжджів та молочнокислих бактерій, охолодження, видалення мікроорганізмів, купажування з рецептурними інгредієнтами, який відрізняється тим, що сусло готують на основі ячмінно-солодового екстракту.

Номер патенту: 5677

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Міщенко Олексій Семенович, Кизюн Григорій Олександрович, Міхненко Євгеній Олександрович, Дроговоз Григорій Кузьмич, Безсонова Надія Іванівна

МПК: A23L 2/385, A23L 2/08

Мітки: одержання, спосіб, композицій, напоїв, порошкоподібних, безалкогольних

Формула / Реферат:

Способ получения порошкообразных композиций для безалкогольных напитков, включающий смешивание жидкой фракции с носителем, сушку полученной композиции, измельчение агломерата, ароматизацию композиции, отличающийся тем, что сушку ведут при давлении 10-20 кПа и температуре 60-70°С, а ароматизацию композиции осуществляют перед измельчением сухого агломерата, при этом сушку ведут на лиофобной, в отношении композиции, поверхности.

Номер патенту: 3526

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Данилевська Алла Вікторівна, Діченко Лідія Василівна, Скрипченко Леоніда Кирилівна, Ємельянова Ніна Олександрівна, Денисова Ольга Валеріївна, Сугулова Наталія Павлівна, Кошова Валентина Миколаївна

МПК: C12C 1/00, A23L 2/385

Мітки: солодовий, безалкогольних, одержання, спосіб, виробництва, концентрату, напоїв

Формула / Реферат:

1. Способ получения концентрата для производства безалкогольных напитков, предусматривающий купажирование концентрата квасного сусла и молочной кислоты, отличающийся тем, что в купаж дополнительно вносят ячменно-солодовый экстракт при следующем соотношении ингредиентов: концентрат квасного сусла 7-11%, ячменно-солодовый экстракт 85-89%, молочная кислота 3-5%.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что купаж пастеризуют при температуре...