Патенти з міткою «грибах»
Спосіб визначення масової частки натрію хлориду у солених та маринованих грибах
Номер патенту: 109390
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Щуревич Григорій Панасович, Богатко Леонід Мечиславович, Богатко Надія Михайлівна, Букалова Наталія Володимирівна
МПК: G01N 33/02
Мітки: визначення, частки, хлориду, солених, натрію, спосіб, маринованих, грибах, масової
Формула / Реферат:
Спосіб визначення масової частки натрію хлориду у солених та маринованих грибах, який відрізняється тим, що використовують розведений дистильованою водою розсіл або маринад у співвідношенні 1:10 (2,5-2,6 см3 розсолу або маринаду та 25,0-26,0 см3 дистильованої води) температурою 20-25 °C, до якого додають 0,5-0,6 см3 розчину хромату калію з масовою концентрацією 2,5 % і наступним титруванням розчином нітрату срібла з масовою...
Спосіб вдосконалення визначення загальної кислотності маринаду у маринованих грибах
Номер патенту: 109388
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Богатко Надія Михайлівна, Букалова Наталія Володимирівна, Богатко Леонід Мечиславович
МПК: G01N 33/02
Мітки: спосіб, визначення, кислотності, грибах, маринаду, маринованих, вдосконалення, загальної
Формула / Реферат:
Спосіб вдосконалення визначення загальної кислотності маринаду у маринованих грибах, який відрізняється тим, що використовують розведений маринад дистильованою водою, який приготований у мірній колбі ємністю 100 см3 і маринаду у кількості 8,0-9,0 см3, потім до 25 см3 розведеного маринаду додають 0,1-0,2 см3 спиртового розчину тимолфталеїну з масовою концентрацією 0,5 % і титрують розчином натрію гідроксиду з масовою концентрацією 0,05...
Продукування каротиноїдів у оліїстих дріжджах і грибах
Номер патенту: 94038
Опубліковано: 11.04.2011
Автори: Трухарт Джошуа, Медден Кевін Т., Бейлі Річард
МПК: C12R 1/645, C12P 23/00, C12N 15/80 ...
Мітки: грибах, продукування, каротиноїдів, дріжджах, оліїстих
Формула / Реферат:
1. Рекомбінантний гриб, який характеризується тим, що:a) гриб є оліїстим, тобто він може накопичувати ліпід принаймні до 20 % його сухої клітинної маси; іb) гриб продукує принаймні один каротиноїд, і може накопичувати продукований каротиноїд принаймні до приблизно 1 % його сухої клітинної маси;причому гриб включає принаймні одну модифікацію, відібрану із групи, що складається з каротиногенних модифікацій, олеагенних...