Патенти з міткою «ігристе»
Спосіб виробництва вина ігристого червоного витриманого “кримське ігристе”
Номер патенту: 45518
Опубліковано: 10.11.2009
Автори: Пугачов Олексій Петрович, Болотова Наталія Миколаївна
МПК: C12G 1/06
Мітки: вина, ігристого, спосіб, виробництва, червоного, кримське, ігристе, витриманого
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва вина ігристого червоного витриманого, який включає приготування, обробку та асамбляж виноматеріалів, купажування, приготування тиражної суміші, розлив її у пляшки та бродіння в пляшках, післятиражну витримку, введення експедиційного лікеру, який відрізняється тим, що використовують виноматеріали шампанські, виготовлені з винограду сортів Каберне, Сапераві, Мерло, Матраса, Хіндогні, Піно фран, вирощених в Автономній...
Ігристе вино та спосіб його виробництва
Номер патенту: 49329
Опубліковано: 16.09.2002
Автор: Грицан Ігор Михайлович
МПК: C12G 1/06
Мітки: вино, ігристе, спосіб, виробництва
Формула / Реферат:
1. Ігристе вино, яке відрізняється тим, що воно додатково містить металеве золото у кількості 0,005 - 0,075 г на 1000 мл виробленого продукту.2. Ігристе вино по п. 1, яке відрізняється тим, що воно містить металеве золото у кількості 0,006 г на 1000 мл виробленого продукту.3. Спосіб виробництва ігристого вина, що включає одержання асамбляжів з шампанських виноматеріалів, їх витримку, приготування купажу з шампанських...
Ігристе вино “фламінго”
Номер патенту: 26150
Опубліковано: 07.06.1999
Автори: Комар Лариса Іванівна, Василенко Галина Йосипівна, Металіченко Тетяна Олександрівна, Кирнична Наталія Іванівна
МПК: C12G 1/06
Мітки: вино, фламінго, ігристе
Формула / Реферат:
Игристое вино, содержащее белые шампанские и красные виноматериалы, отличающееся тем, что оно содержит в качестве красных виноматериалов виноматериалы из сортов винограда Матраса и/или Пино-Фран, и/или Каберне, и/или Саперави при следующем соотношении компонентов, об.%: Белые шампанские виноматериалы 93 - 95 Красные виноматериалы из сортов винограда Матраса и/или Пино-Фран, и/или Каберне,...