Патенти з міткою «перці»
Консерви “медові перці, фаршировані капустою”
Номер патенту: 76371
Опубліковано: 10.01.2013
Автори: Короленко Віра Опанасівна, Широкий Євген Іванович, Стоянова Олена Вікторівна, Колесникова Юлія Андріївна, Слободян Євгенія Вікторовна
МПК: A23B 7/005, A23L 1/212
Мітки: перці, капустою, фаршировані, медові, консерви
Формула / Реферат:
Консерви, які містять перець, моркву, капусту, цукор, сіль та рослинну олію, які відрізняються тим, що додатково містять часник, мед, оцет при такому співвідношенні компонентів, мас. %: перець 38-48 морква 8-14 капуста 14-24 часник 1-4 мед 1-4 оцет ...
Гірка настойка “три перці”
Номер патенту: 20626
Опубліковано: 05.08.1997
Автори: Попова Валентина Миколаївна, Фасовський Ігор Богданович, Лазебний Володимир Віталійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: три, перці, настойка, гірка
Формула / Реферат:
Горькая настойка, содержащая ароматний спирт красного перца, колер, спирт этиловый рек-тификованный и воду, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматный спирт тмина, ароматный спирт фенхеля и сахар при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:Ароматный спирт красногоперца 0,1-0,5Ароматный спирт тмина 0,02-0,06Ароматный спирт...