Патенти з міткою «смакових»
Спосіб моделювання пошкодження смакових рецепторів
Номер патенту: 112587
Опубліковано: 26.12.2016
Автори: Давиденко Вадим Юрійович, Кузнецов Віктор Васильович, Нідзельський Михайло Якович, Давиденко Ганна Миколаївна
МПК: A61K 31/78
Мітки: рецепторів, моделювання, пошкодження, смакових, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб моделювання пошкодження смакових рецепторів, що включає застосування водного розчину мономера акрилової, який відрізняється тим, що використовують 2 % водний розчин мономера акрилової пластмаси у вигляді аплікацій на слизову оболонку 2 рази в день протягом 1 місяця.
Пристрій для визначення чутливості смакових рецепторів язика у людини
Номер патенту: 96224
Опубліковано: 26.01.2015
Автори: Давиденко Ганна Миколаївна, Нідзельський Михайло Якович, Давиденко Вадим Юрійович, Кузнецов Віктор Васильович
МПК: A61C 19/00
Мітки: визначення, рецепторів, язика, людини, пристрій, чутливості, смакових
Формула / Реферат:
Пристрій для визначення чутливості смакових рецепторів язика у людини, що містить корпус, блок живлення, елементи керування, який відрізняється тим, що застосовано блок живлення постійного струму, цифровий вимірювач, матеріал для датчиків - золото 900 проби.
Спосіб збереження органолептичних показників і смакових властивостей напою під час розливу
Номер патенту: 84840
Опубліковано: 11.11.2013
Автор: Коваленко Олексій Вікторович
МПК: B67D 1/04
Мітки: розливу, показників, напою, смакових, органолептичних, спосіб, збереження, властивостей
Формула / Реферат:
1. Спосіб збереження органолептичних показників і смакових властивостей напою під час розливу, який включає: підключення наповненої напоєм ємності для тимчасового зберігання до системи розливу та до системи підтримання тиску; створення температурного режиму тимчасовою зберігання напою в інтервалі 2-25 °C; створення рівномірного тиску у системі підтримання тиску, яка у робочому стані складається із ємності для тимчасового зберігання...
Спосіб одержання смакових концентратів та їх застосування
Номер патенту: 77406
Опубліковано: 15.12.2006
Автори: Хансен Карл Ерік, Жюйєра Марсель Александр, Коххар Суніл, Спадон Жан-Клод, Будвіг Крістофер
МПК: A23G 1/30, A23G 1/00, A23L 1/22 ...
Мітки: смакових, одержання, спосіб, концентратів, застосування
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання смакових концентратів, що включає додавання суміші смакових попередників із вмістом:A) проліну, орнітину або білкового гідролізату та B) рамнози, фруктози або фукози у середовище на основі жиру, а саме молочного жиру або молочного жиру, гідролізованого ліпазою, і нагрівання суміші приблизно до 100-140°С протягом приблизно 10-120 хвилин.2. Спосіб за п. 1, у якому суміш нагрівають приблизно до 125°С...