Патенти з міткою «вівсяних»

Номер патенту: 97807

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Соц Сергій Михайлович, Кустов Ігор Олександрович

МПК: A23L 1/164

Мітки: виробництва, вівсяних, спосіб, пластівців

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вівсяних пластівців, що передбачає очищення зерна від домішок, калібрування зерна на фракції, дворазову воднотеплову обробку, шліфування зерна, сортування продуктів шліфування, плющення, сушіння та сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що очищене зерно голозерного вівса розділяють на крупну і дрібну фракції, після чого зерно зволожують до 12-14 %, відволожують протягом 8-12 годин і шліфують, суміш...

Номер патенту: 63720

Опубліковано: 25.10.2011

Автори: Бойко Ольга Ярославівна, Пересічний Михайло Іванович, Хлібійчук Вікторія Олександрівна

МПК: A23L 1/00, A23L 1/0522

Мітки: запіканка, основі, гарбузова, вівсяних, пластівців

Формула / Реферат:

Гарбузова запіканка на основі вівсяних пластівців, що містить гарбуз, крупу, цукор, рідину, олію соняшникову, яйця, сухарі, сметану, яка відрізняється тим, що крупу замінено на вівсяні пластівці, соняшникову олію замінено на лляну олію, додатково містить харчову добавку "ЕСО Тонус" та модифікований крохмаль "Hi-Maize 260".