Апреленко Світлана Дмитрівна
Гірка настойка
Номер патенту: 50732
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Прокопович Галина Іванівна, Стремядін Валентин Володимирович, Попова Алла Іванівна, Начєва Тетяна Олександрівна, Фаєрштейн Аркадій Вольфович, Терзієв Володимир Георгійович, Кульчицький Олександр Никифорович, Гриневич Світлана Юхимівна, Ляшенко Василь Миколайович, Пономарева Людмила Іллівна, Апреленко Світлана Дмитрівна, Кузанашвілі Роман Карлович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Гулієв Роберт Рубенович
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
1. Гірка настойка, що містить водно-спиртову рідину, цукор і есенції, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спиртований дубовий екстракт і лимонну кислоту, а як есенції - ванільну, бренді і шоколадну, при наступному співвідношенні компонентів, кг/ 1000 дал: Цукор 0,1-700 Спиртований дубовий екстракт у перерахунку на отримання концентрації екстракту 0,2...
Гірка настойка
Номер патенту: 37271
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Апреленко Світлана Дмитрівна, Гулієв Роберт Рубенович, Начєва Тетяна Олександрівна, Драчинський Ігор Михайлович, Ляшенко Василь Миколайович, Кульчицький Олександр Никифорович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Пономарева Людмила Іллівна, Фаєрштейн Аркадій Вольфович, Попова Алла Іванівна, Прокопович Галина Іванівна, Гриневич Світлана Юхимівна, Терзієв Володимир Георгійович, Стремядін Валентин Володимирович
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
1. Гірка настойка, що містить водно-спиртову рідину, цукор і есенцію, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спиртований дубовий екстракт і лимонну кислоту, як есенцію - бананову, при наступному співвідношенні компонентів, кг/ 1000 дал: цукор 0,1-700 спиртований дубовий екстракт у перерахунку на отримання загального екстракту 0,2 г/дм3 0,1-50 ...