Кульчицький Олександр Никифорович
Гірка настойка
Номер патенту: 50732
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Терзієв Володимир Георгійович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Гулієв Роберт Рубенович, Пономарева Людмила Іллівна, Апреленко Світлана Дмитрівна, Гриневич Світлана Юхимівна, Прокопович Галина Іванівна, Ляшенко Василь Миколайович, Фаєрштейн Аркадій Вольфович, Стремядін Валентин Володимирович, Кульчицький Олександр Никифорович, Кузанашвілі Роман Карлович, Попова Алла Іванівна, Начєва Тетяна Олександрівна
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
1. Гірка настойка, що містить водно-спиртову рідину, цукор і есенції, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спиртований дубовий екстракт і лимонну кислоту, а як есенції - ванільну, бренді і шоколадну, при наступному співвідношенні компонентів, кг/ 1000 дал: Цукор 0,1-700 Спиртований дубовий екстракт у перерахунку на отримання концентрації екстракту 0,2...
Гірка настойка
Номер патенту: 37271
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Пономарева Людмила Іллівна, Гриневич Світлана Юхимівна, Драчинський Ігор Михайлович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Ляшенко Василь Миколайович, Прокопович Галина Іванівна, Фаєрштейн Аркадій Вольфович, Терзієв Володимир Георгійович, Стремядін Валентин Володимирович, Попова Алла Іванівна, Апреленко Світлана Дмитрівна, Кульчицький Олександр Никифорович, Гулієв Роберт Рубенович, Начєва Тетяна Олександрівна
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
1. Гірка настойка, що містить водно-спиртову рідину, цукор і есенцію, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спиртований дубовий екстракт і лимонну кислоту, як есенцію - бананову, при наступному співвідношенні компонентів, кг/ 1000 дал: цукор 0,1-700 спиртований дубовий екстракт у перерахунку на отримання загального екстракту 0,2 г/дм3 0,1-50 ...