Попова Алла Іванівна
Гірка настойка
Номер патенту: 50732
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Гриневич Світлана Юхимівна, Прокопович Галина Іванівна, Кузанашвілі Роман Карлович, Пономарева Людмила Іллівна, Кульчицький Олександр Никифорович, Ляшенко Василь Миколайович, Начєва Тетяна Олександрівна, Фаєрштейн Аркадій Вольфович, Гулієв Роберт Рубенович, Стремядін Валентин Володимирович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Апреленко Світлана Дмитрівна, Попова Алла Іванівна, Терзієв Володимир Георгійович
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
1. Гірка настойка, що містить водно-спиртову рідину, цукор і есенції, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спиртований дубовий екстракт і лимонну кислоту, а як есенції - ванільну, бренді і шоколадну, при наступному співвідношенні компонентів, кг/ 1000 дал: Цукор 0,1-700 Спиртований дубовий екстракт у перерахунку на отримання концентрації екстракту 0,2...
Гірка настойка
Номер патенту: 37271
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Стремядін Валентин Володимирович, Драчинський Ігор Михайлович, Начєва Тетяна Олександрівна, Ляшенко Василь Миколайович, Прокопович Галина Іванівна, Гриневич Світлана Юхимівна, Попова Алла Іванівна, Фаєрштейн Аркадій Вольфович, Пономарева Людмила Іллівна, Гулієв Роберт Рубенович, Кульчицький Олександр Никифорович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Терзієв Володимир Георгійович, Апреленко Світлана Дмитрівна
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
1. Гірка настойка, що містить водно-спиртову рідину, цукор і есенцію, яка відрізняється тим, що вона додатково містить спиртований дубовий екстракт і лимонну кислоту, як есенцію - бананову, при наступному співвідношенні компонентів, кг/ 1000 дал: цукор 0,1-700 спиртований дубовий екстракт у перерахунку на отримання загального екстракту 0,2 г/дм3 0,1-50 ...