Дарієнко Анатолій Олександрович

Номер патенту: 31783

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Столярова Світлана Іванівна, Дарієнко Анатолій Олександрович, Гульчак Дмитро Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива

Текст:

...а потім на вугільній колонці, після чого здійснюють заключне очищення на пісковому фільтрі. Після очищення, сортування направляють у доводкой чан, де здійснюють її змішуван ня з компонентами відповідно до рецептури : уводять 9,00 - 11,00 дм3 ароматного спирту медової есенції, 0,14 - 0,16 дм3 трояндової олії, і 13,00 - 17,00 дм3 цукрового сиро пу (65,8%). Змішування здійснюють при постійному перемішуванні. Після закінчення перемішу...

Номер патенту: 31784

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Гульчак Дмитро Анатолійович, Столярова Світлана Іванівна, Дарієнко Анатолій Олександрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка

Текст:

...фільтрі, а потім на вугільній колонці, після чого здійснюють заключне очищення на пісковому фільтрі. Після очищення, сортування направляють у доводной чан, де здійснюють її змішуван ня з компонентами відповідно до рецептури: уводять 95,0 - 105,0 дм3 ароматного спирту лимонної олії, що містить 0,45 - 0,55 дм3 ефірної олії, і 45,0 - 50,0 дм3 цукрового сиропу (65,8%). Змішування здійснюють при постійному перемішуванні. Після закінчення...

Номер патенту: 24992

Опубліковано: 25.12.1998

Автори: Овчинников Григорій Петрович, Дарієнко Анатолій Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, виробництва, вина, столового, червоного, скіфське, напівсолодкого

Формула / Реферат:

Способ производства красного столового полусладкого вина, предусматривающий получение сухого вина, купажирование его со сладким компонентом, осветление, сульфитацию, фильтрацию его, розлив и бутылочную пастеризацию, отличающийся тем, что получение сухого вина производят из винограда сорта Рубин таировский, при купажировании в качестве сладкого компонента используют виноматериал, полученный в результате купажирования и сбраживания сусла из...

Номер патенту: 10980

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Овчинников Григорій Петрович, Дарієнко Анатолій Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, спосіб, десертного, лікерного, білого, вина, овідій

Формула / Реферат:

Способ производства марочного белого де­сертного ликерного вина, предусматривающий дробление винограда, гребнеотделение, сульфитацию, настаивание сусла на мезге с перемешиванием, отделение виноматериала, осветление и выдержку, отличающийся тем, что подброженную мезгу, полученную из увяленного винограда сорта «Мускат одесский» или «Иршаи Оливер» (Золотистый ранний), спиртуют до 15,0% объемных и настаивают в течение 10-14 суток.