Маринін Андрій Іванович

Склад молочного соусу з підвищеним вмістом білка

Завантаження...

Номер патенту: 122104

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Рахметов Джамал Бахлулович, Корецька Ірина Львівна, Собін Олексій Владиславович, Маринін Андрій Іванович, Лаленко Таміла Вікторівна

МПК: A23C 9/152

Мітки: білка, соусу, склад, вмістом, молочного, підвищеним

Формула / Реферат:

Склад молочного соусу з підвищеним вмістом білка, що включає до себе: молоко коров'яче (3,2 %), масло вершкове, борошно пшеничне, цукор, який відрізняється тим, що додатково містить гомогенізовану пасту з щавнату сорту "Київська Ультра", у наступному співвідношенні, мас. %: молоко коров'яче (3,2 %) 77-49 гомогенізована паста з щавнату сорту "Київська...

Спосіб одержання спирту-сирцю з виноградних вичавок

Завантаження...

Номер патенту: 119389

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Маринін Андрій Іванович, Зав'ялов Володимир Леонідович, Роговий Іван Станіславович

МПК: C12G 3/12, C12F 3/08

Мітки: вичавок, виноградних, спосіб, спирту-сирцю, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання спирту-сирцю з виноградних вичавок, який передбачає їх змішування з водою, екстракцію, піддавання суміші зброджуванню при температурі зброджування 10-35 °C з подальшою перегонкою, який відрізняється тим, що перед екстрагуванням здійснюють сушіння свіжих виноградних вичавок при температурі 73-77 °C до остаточної вологості 4-7 %, подрібнення отриманого агломерату до фракції 2,5-3,5 мм, поєднання із дистильованою...

Спосіб одержання фурфуролу з виноградних вичавок

Завантаження...

Номер патенту: 119359

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Маринін Андрій Іванович, Зав'ялов Володимир Леонідович, Роговий Іван Станіславович

МПК: C07D 307/48

Мітки: вичавок, виноградних, одержання, спосіб, фурфуролу

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фурфуролу з виноградних вичавок, що включає екстрагування екстрагентом, який відрізняється тим, що перед екстрагуванням здійснюють сушіння свіжих виноградних вичавок при температурі 73-77 °C до остаточної вологості 4-7 %, подрібнення отриманого агломерату до фракції 2,5-3,5 мм, поєднання із дистильованою водою у співвідношенні "вичавки:дистильована вода" 1:5-1:10, яку використовують як екстрагент при...

Спосіб екстрагування сахарози з бурякової стружки

Завантаження...

Номер патенту: 114866

Опубліковано: 10.08.2017

Автори: Олішевський Валентин Вікторович, Бабко Євген Миколайович, Пушанко Наталія Миколаївна, Маринін Андрій Іванович, Лопатько Костянтин Георгійович, Українець Анатолій Іванович

МПК: C13B 10/14, C13B 10/08

Мітки: спосіб, екстрагування, сахарози, стружки, бурякової

Формула / Реферат:

Спосіб екстрагування сахарози з бурякової стружки, який включає миття коренеплодів цукрових буряків, відділення від них сторонніх легких і важких домішок, подрібнення коренеплодів до стружки, екстрагування сахарози з бурякової стружки живильною водою, який відрізняється тим, що до живильної води додають колоїдний розчин гідроксиду алюмінію у кількості 0,01-2,0 % до маси води.

Спосіб знезараження жомопресової води для дифузійного процесу

Завантаження...

Номер патенту: 113262

Опубліковано: 25.01.2017

Автори: Лопатько Костянтин Георгійович, Пушанко Наталія Миколаївна, Задкова Світлана Петрівна, Никитюк Тарас Володимирович, Олішевський Валентин Вікторович, Українець Анатолій Іванович, Маринін Андрій Іванович

МПК: B01F 17/00, C13B 15/00

Мітки: знезараження, жомопресової, процесу, води, спосіб, дифузійного

Формула / Реферат:

Спосіб знезараження жомопресової води для дифузійного процесу, що включає механічну очистку жомопресової води в мезгоуловлювачі, знезараження жомопресової води, який відрізняється тим, що знезараження проводять електроіскровим диспергуванням срібла в воді при температурі 50…70 °C.

Спосіб екстрагування сахарози з бурякової стружки

Завантаження...

Номер патенту: 112638

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Олішевський Валентин Вікторович, Лопатько Костянтин Георгійович, Маринін Андрій Іванович, Бабко Євген Миколайович, Українець Анатолій Іванович, Пушанко Наталія Миколаївна

МПК: C13B 5/06

Мітки: спосіб, бурякової, стружки, екстрагування, сахарози

Формула / Реферат:

Спосіб екстрагування сахарози з бурякової стружки, що включає миття коренеплодів цукрових буряків, відділення від них сторонніх легких і важких домішок, подрібнення коренеплодів до стружки, екстрагування сахарози з бурякової стружки живильною водою, який відрізняється тим, що до живильної води додають колоїдний розчин гідроксиду алюмінію у кількості 0,01-2,0 % до маси води.

Спосіб одержання екстракту з виноградних вичавок з високою антиоксидантною активністю

Завантаження...

Номер патенту: 110864

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Святненко Роман Сергійович, Маринін Андрій Іванович, Роговий Іван Станіславович, Фарісєєв Андрій Геннадійович, Захаревич Валерій Болеславович, Самсонов Дмитро Олегович, Сукманов Валерій Олександрович

МПК: A23L 33/00, A23L 2/00, A61K 36/00 ...

Мітки: одержання, виноградних, антиоксидантною, спосіб, вичавок, активністю, екстракту, високою

Формула / Реферат:

Спосіб одержання екстракту з виноградних вичавок з високою антиоксидантною активністю, що включає сушіння свіжих виноградних вичавок, їх подрібнення, поєднання із дистильованою водою, екстрагування, охолодження одержаного екстракту та його фільтрування, який відрізняється тим, що сушіння свіжих виноградних вичавок проводиться при температурі 73-77 °C до остаточної вологості 4-7 %, подрібнення отриманого агломерату проводять до...

Спосіб одержання екстракту з високим вмістом сумарних поліфенолів з виноградних вичавок

Завантаження...

Номер патенту: 107175

Опубліковано: 25.05.2016

Автори: Маринін Андрій Іванович, Сукманов Валерій Олександрович, Захаревич Валерій Болеславович, Фарісєєв Андрій Геннадійович, Роговий Іван Станіславович

МПК: A23L 2/04

Мітки: високим, вмістом, виноградних, екстракту, поліфенолів, одержання, спосіб, вичавок, сумарних

Формула / Реферат:

Спосіб одержання екстракту з високим вмістом сумарних поліфенолів з виноградних вичавок, який включає сушіння свіжих виноградних вичавок, їх подрібнення, поєднання із дистильованою водою, екстрагування, охолодження одержаного екстракту та його фільтрування, який відрізняється тим, що сушіння свіжих виноградних вичавок проводиться при температурі 73-77 °C до остаточної вологості 4-7 %, подрібнення отриманого агломерату проводять до...

Спосіб виробництва сироватки молочної пастеризованої “особлива”

Завантаження...

Номер патенту: 91941

Опубліковано: 25.07.2014

Автори: Чернюшок Ольга Анатоліївна, Олішевський Валентин Вікторович, Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна, Маринін Андрій Іванович

МПК: A23C 21/00

Мітки: спосіб, пастеризованої, молочної, особлива, сироватки, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироватки молочної пастеризованої, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, пастеризацію та охолодження сироватки, фасування, маркування, зберігання, який відрізняється тим, що перед пастеризацією та охолодженням сироватку обробляють електроіскровими розрядами з напругою 45 кВ та кількістю розрядів 20-25 при температурі 2-6 °C.

Склад йогурту

Завантаження...

Номер патенту: 89242

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Мельнік Оксана Петрівна, Маринін Андрій Іванович, Морозова Ната Бадріївна

МПК: A23C 9/123

Мітки: йогурту, склад

Формула / Реферат:

Склад йогурту, що містить нормалізоване молоко, заквашувальний препарат, який відрізняється тим, що додатково містить порошок топінамбура та як заквашувальний препарат використовують чисті культури Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus при наступному співвідношенні компонентів, масові частки, %: нормалізоване молоко 93,0-98,0 ...

Препарат білої глини “кремневіт”

Завантаження...

Номер патенту: 88967

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Сурмашева Олена Василівна, Марченко Аркадій Борисович, Олішевський Валентин Вікторович, Міхієнкова Анна Іванівна, Маринін Андрій Іванович, Корчак Галина Іванівна

МПК: A61K 31/695

Мітки: глини, препарат, кремневіт, било

Формула / Реферат:

1. Препарат білої глини, що складається з наночасток каолініту, гідрослюди, кварца, який відрізняється тим, що компоненти мають розмір наночасток 100-200 нм і містяться в такій кількості (мас. %): каолініт  97,5 - 97,64 гідрослюда  0,92 - 1,07 кварц  1,24 - 1,49. 2. Препарат за...

Спосіб очищення дифузійного соку

Завантаження...

Номер патенту: 104338

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Ардинський Олексій Валерійович, Вєрченко Лідія Михайлівна, Маринін Андрій Іванович, Олішевський Валентин Вікторович, Ткаченко Сергій Володимирович, Лопатько Костянтин Георгійович

МПК: C13B 20/00

Мітки: очищення, спосіб, дифузійного, соку

Формула / Реферат:

Спосіб очищення дифузійного соку, який передбачає прогресивне тепле попереднє вапнування гідроксидом кальцію вапняного молока із одночасним введенням додаткового реагенту, основне вапнування гідроксидом кальцію вапняного молока, першу карбонізацію, фільтрування, другу карбонізацію та фільтрування, який відрізняється тим, що як додатковий реагент вводять наночастинки гідроксиду алюмінію у водному розчині в кількості 0,0002 - 0,0004 %...

Спосіб оброблення сироватки молочної

Завантаження...

Номер патенту: 82778

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Тягнибіда Катерина Миколаївна, Пасічний Василь Миколайович, Маринін Андрій Іванович, Чернюшок Ольга Анатоліївна

МПК: A23L 1/025

Мітки: сироватки, спосіб, молочної, оброблення

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення сироватки молочної, що включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °С, знежирення сироватки, пастеризацію сироватки, охолодження, внесення наповнювача, фасування, маркування, зберігання, який відрізняється тим, що знежирену сироватку направляють на оброблення електроіскровими розрядами з напругою 45 кВ та кількістю розрядів 20-25.

Спосіб обробки для інгібування патогенів при виробництві м’ясних продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 80721

Опубліковано: 10.06.2013

Автори: Пасічний Василь Миколайович, Іванова Манєфа Миколаївна, Маринін Андрій Іванович, Олішевський Валентин Вікторович, Іванов Сергій Віталійович

МПК: A23B 4/30

Мітки: патогенів, продуктів, інгібування, виробництві, спосіб, м'ясних, обробки

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробки для інгібування патогенів при виробництві м'ясних продуктів, який включає підготовку в'ялених, запечених або варених продуктів, інгібування патогенів на поверхні із використанням бактерицидів з подальшим упаковуванням при температурі 5-10 °C, який відрізняється тим, що інгібування патогенів на поверхні продукту проводять з використанням нанокомпозитів, шляхом занурення продукту в бактерицидний розчин препарату з...

Біодеградовна полімерна композиція

Завантаження...

Номер патенту: 76963

Опубліковано: 25.01.2013

Автори: Мельнік Оксана Петрівна, Лебовка Микола Іванович, Маринін Андрій Іванович, Манк Валерій Веніамінович

МПК: C08L 3/00, C08J 3/03, C08J 5/18 ...

Мітки: біодеградовна, полімерна, композиція

Формула / Реферат:

Біодеградовна полімерна композиція, що містить полімерну матрицю, пластифікатор гліцерин та природний силікат як наповнювач, яка відрізняється тим, що як полімерну матрицю вона містить термодеградований у водному середовищі крохмаль та як природний силікат містить глауконіт при такому співвідношенні компонентів, % мас: крохмаль 3,0-15,0 глауконіт 1,5-6,0 ...

Спосіб очищення дифузійного соку

Завантаження...

Номер патенту: 74359

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Ткаченко Сергій Володимирович, Олішевський Валентин Вікторович, Маринін Андрій Іванович, Вєрченко Лідія Михайлівна, Ардинський Олексій Валерійович, Лопатько Костянтин Георгійович

МПК: C13B 20/02

Мітки: соку, очищення, спосіб, дифузійного

Формула / Реферат:

Спосіб очищення дифузійного соку, який передбачає прогресивне тепле попереднє вапнування гідроксидом кальцію вапняного молока із одночасним введенням додаткового реагенту, основне вапнування гідроксидом кальцію вапняного молока, першу карбонізацію, фільтрування, другу карбонізацію та фільтрування, який відрізняється тим, що як додатковий реагент вводять наночастинки гідроксиду алюмінію у водному розчині в кількості 0,0002…0,0004 % Аl(ОН)3 до...

Спосіб отримання дифузійного соку

Завантаження...

Номер патенту: 22034

Опубліковано: 10.04.2007

Автори: Слива Юлія Володимирівна, Дашковський Юрій Олександрович, Логвін Володимир Матвійович, Василів Володимир Павлович, Маринін Андрій Іванович

МПК: C13D 3/02

Мітки: спосіб, отримання, дифузійного, соку

Формула / Реферат:

Спосіб отримання дифузійного соку, що включає подрібнення буряка, одержання сокостружкової суміші, її електроіскрове оброблення і вилучення соку, який відрізняється тим, що перед проведенням процесу екстракції сокостружкову суміш піддають електроіскровому обробленню при напрузі U= 30-40 кВ та кількості імпульсів n = 7-10 з частотою слідування розрядів 2 Гц.

Установка для електроіскрового оброблення рідких середовищ

Завантаження...

Номер патенту: 22033

Опубліковано: 10.04.2007

Автори: Українець Анатолій Іванович, Дашковський Юрій Олександрович, Олішевський Валентин Вікторович, Маринін Андрій Іванович, Василів Володимир Павлович

МПК: C12H 1/16

Мітки: оброблення, електроіскрового, середовищ, рідких, установка

Формула / Реферат:

Установка для електроіскрового оброблення рідких середовищ, що містить корпус, який герметично закривається кришкою з вмонтованою в неї електродною системою для створення електричного розряду, яка відрізняється тим, що на нижній кінець ізоляції позитивного електрода запресовано металеве кільце.

Спосіб інактивації мікроорганізмів

Завантаження...

Номер патенту: 17173

Опубліковано: 15.09.2006

Автори: Маринін Андрій Іванович, Слива Юлія Володимирівна, Логвін Володимир Матвійович, Дашковський Юрій Олександрович, Антонюк Світлана Ігорівна

МПК: C13D 3/00

Мітки: спосіб, інактивації, мікроорганізмів

Формула / Реферат:

Спосіб інактивації мікроорганізмів, що включає дезінфекцію сокостружкової суміші, який відрізняється тим, що для дезінфекції використовується електрогідравлічне оброблення в режимі: напруга U = 30-40 кВ та кількість імпульсів n = 10-15.

Спосіб одержання фруктозо-олігосахаридних сумішей

Завантаження...

Номер патенту: 14753

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Попова Інна Вадимівна, Українець Анатолій Іванович, Хомічак Любомир Михайлович, Дашковський Юрій Олександрович, Лезенко Галина Олександрівна, Василів Володимир Павлович, Маринін Андрій Іванович

МПК: C13K 11/00

Мітки: спосіб, фруктозо-олігосахаридних, сумішей, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фруктозо-олігосахаридних сумішей, що включає приготування водних розчинів або суспензій інуліну, який відрізняється тим, що водні розчини або суспензії обробляються електроімпульсними розрядами в кількості 20-25 імпульсів при напрузі 35-40 кВ.

Спосіб очищення дифузійного соку

Завантаження...

Номер патенту: 2993

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Василів Володимир Павлович, Хомічак Любомир Михайлович, Українець Анатолій Іванович, Вєрченко Лідія Михайлівна, Слива Юлія Володимирівна, Гусарук Тетяна Святославівна, Маринін Андрій Іванович

МПК: C13D 3/02

Мітки: соку, спосіб, дифузійного, очищення

Формула / Реферат:

Спосіб очищення дифузійного соку, що включає приготування вапняного молока, попередню дефекацію, нагрівання, основну дефекацію, першу сатурацію, фільтрування, дефекацію перед другою сатурацією, другу сатурацію, фільтрування, який відрізняється тим, що при приготуванні вапняного молока використовують електрогідравлічне оброблення його 10-15 імпульсами при напрузі 30-45 кВ.

Електророзрядна камера

Завантаження...

Номер патенту: 2994

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Українець Анатолій Іванович, Олішевський Валентин Вікторович, Маринін Андрій Іванович, Вєрченко Лідія Михайлівна, Василів Володимир Павлович, Дашковський Юрій Олександрович

МПК: B23H 7/00, A23B 4/005

Мітки: камера, електророзрядна

Формула / Реферат:

Електророзрядна камера, що містить корпус, герметично закритий кришкою, і електродну систему для створення електричного розряду, яка відрізняється тим, що фланець корпусу і кришка мають конусні зовнішні поверхні, які зафіксовані за допомогою роз'ємного кільцевого хомута з внутрішніми конусними поверхнями, а до кришки прикріплена електродна система, яка в зібраному стані розміщена всередині корпусу.

Спосіб оброблення зернового крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 59864

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Василів Володимир Павлович, Штангєєва Надія Іванівна, Українець Анатолій Іванович, Маринін Андрій Іванович, Грабовська Олена В'ячеславівна

МПК: A23L 1/0522, A23L 1/025, A23L 1/10 ...

Мітки: спосіб, крохмалю, оброблення, зернового

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення зернового крохмалю шляхом оброблення суспензії крохмалю, промивання, який відрізняється тим, що суспензію з вмістом 25-30 % абсолютно сухого крохмалю піддають електроіскровому обробленню при напрузі на електродах 35-40 кВ з застосуванням 20-25 високовольтних імпульсних розрядів, а оброблений крохмаль промивають водно-спиртовим розчином.

Спосіб активації вапняного молока

Завантаження...

Номер патенту: 59225

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Хомічак Любомир Михайлович, Верченко Лідія Михайлівна, Маринін Андрій Іванович, Українець Анатолій Іванович, Василів Володимир Павлович, Слива Юлія Володимирівна, Джоган Ольга Іллівна

МПК: C13D 3/02

Мітки: активації, спосіб, молока, вапняного

Формула / Реферат:

Спосіб активації вапняного молока, який включає гасіння вапна та очищення його від домішок, який відрізняється тим, що вапняне молоко перед очищенням від домішок додатково обробляється електроімпульсними розрядами в кількості 10-15 імпульсів при напрузі 30  45 кV.

Пристрій для підвищення активності вапняного молока

Завантаження...

Номер патенту: 58882

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Маринін Андрій Іванович, Дашковський Юрій Олександрович, Верченко Лідія Михайлівна, Українець Анатолій Іванович, Хомічак Любомир Михайлович, Олішевський Валентин Вікторович, Джоган Ольга Іллівна, Василів Володимир Павлович

МПК: B03C 9/00

Мітки: підвищення, вапняного, молока, пристрій, активності

Формула / Реферат:

Пристрій для підвищення активності вапняного молока, що складається з генератора імпульсних струмів і корпусу, всередині якого змонтована електродна система для створення електричного розряду, який відрізняється тим, що в корпусі під електродною системою змонтована контрольна решітка, а подача і вивантаження оброблюваного продукту здійснюється безперервно за допомогою шнеків.