Качалов Віталій Валентинович

Номер патенту: 90683

Опубліковано: 10.06.2014

Автори: Михайлова Світлана Володимирівна, Качалов Віталій Валентинович, Михайлов Валерій Михайлович, Бабкіна Ірина Володимирівна, Потапов Володимир Олексійович

МПК: F26B 3/347

Мітки: харчових, систем, використанням, установка, мікрохвильової, концентрування, вакуумної, технології, сушіння

Формула / Реферат:

Установка для концентрування (сушіння) харчових систем з використанням НВЧ-нагріву і вакуумування, що складається з теплоізольованої герметично закритої НВЧ-камери, з'єднаної із вакуум-насосом через трубопровідну магістраль з запірно-регулювальною арматурою, яка відрізняється тим, що в НВЧ-камері змонтовано стрічковий перемішуючий пристрій, а трубопровідна магістраль має конденсатовідвід, що розміщений в охолоджувачі.

Номер патенту: 57028

Опубліковано: 10.02.2011

Автори: Михайлов Валерій Михайлович, Потапов Володимир Олексійович, Єфремов Юрій Іванович, Михайлова Світлана Володимирівна, Черевко Олександр Іванович, Качалов Віталій Валентинович

МПК: A23L 1/025

Мітки: використанням, вакуумування, систем, нвч-нагріву, сушіння, установка, концентрування, харчових

Формула / Реферат:

Установка для концентрування (сушіння) харчових систем з використанням НВЧ-нагріву і вакуумування, що складається з НВЧ-печі, в робочій камері якої розміщено ємність з продуктом, електроприводу, конденсатовідвідника, вакуумного насоса, яка відрізняється тим, що усередині робочої камери НВЧ-печі змонтована мішалка, а до її бокової поверхні закріплено вихідний трубопровід для з'єднання з конденсатовідвідником і вакуумним насосом.

Номер патенту: 32120

Опубліковано: 12.05.2008

Автори: Качалов Віталій Валентинович, Попов Леонід Миколайович, Петренко Олена Володимирівна, Семенюк Дмитро Павлович

МПК: A23G 9/00, F25C 1/00

Мітки: проміжним, харчових, кремнієорганічним, апарат, рідких, заморожування, холодоносієм, сумішей

Формула / Реферат:

Апарат для заморожування рідких харчових сумішей з проміжним кремнієорганічним холодоносієм, що складається з ванни, заповненої проміжним холодоносієм, яка за допомогою з'єднувальних труб підключена до циркуляційного контуру проміжного холодоносія, в який входять: циркуляційний насос та випарник холодильної машини, в ванну занурено блок-форми, які виконані єдиною конструкцією, який відрізняється тим, що як проміжний холодоносій використовують...