Лангер Джессіка

Сполуки, композиції та способи для зниження або усунення гіркого смаку

Завантаження...

Номер патенту: 113612

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Хаяші Девід, Ганнет Джозеф, Ліланд Джейн В., Шекдар Камбіз, Слейд Луіс, Браун Пітер Х., Джонс Вільям П., Лангер Джессіка, Лавері Деніел

МПК: A61K 31/5377

Мітки: гіркого, композиції, способи, смаку, зниження, сполуки, усунення

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить речовину, що має гіркий смак, і сполуку, що відповідає Формулі (IV):,або прийнятну для вживання в їжу чи біологічно прийнятну сіль, енантіомер або діастереомер зазначеної сполуки,де, за умови, що це допускають вимоги валентності та стабільності:R1, незалежно у кожному випадку, вибраний з групи, яка складається з...

Сполуки, композиції та способи для зниження або усунення гіркого смаку

Завантаження...

Номер патенту: 112745

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Ліланд Джейн В., Ганнет Джозеф, Браун Пітер Х., Шекдар Камбіз, Джонс Вільям П., Слейд Луіс, Лангер Джессіка, Хаяші Девід, Лавері Деніел

МПК: A23L 2/56, A23L 27/00

Мітки: сполуки, усунення, смаку, зниження, композиції, способи, гіркого

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить:речовину, що має гіркий смак, вибрану з KСl або лактату калію; і сполуку, що відповідає Формулі (І):, Формула (І)або придатну для вживання в їжу чи біологічно прийнятну сіль або похідну зазначеної сполуки, або енантіомер чи діастереомер зазначеної сполуки, або комбінацію сполук Формули (І),де, за умови, що це...