Браун Пітер Х.

Сполуки, композиції та способи для зниження або усунення гіркого смаку

Завантаження...

Номер патенту: 113612

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Шекдар Камбіз, Ганнет Джозеф, Слейд Луіс, Лавері Деніел, Джонс Вільям П., Браун Пітер Х., Ліланд Джейн В., Лангер Джессіка, Хаяші Девід

МПК: A61K 31/5377

Мітки: сполуки, композиції, усунення, смаку, способи, зниження, гіркого

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить речовину, що має гіркий смак, і сполуку, що відповідає Формулі (IV):,або прийнятну для вживання в їжу чи біологічно прийнятну сіль, енантіомер або діастереомер зазначеної сполуки,де, за умови, що це допускають вимоги валентності та стабільності:R1, незалежно у кожному випадку, вибраний з групи, яка складається з...

Сполуки, композиції та способи для зниження або усунення гіркого смаку

Завантаження...

Номер патенту: 112745

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Ліланд Джейн В., Шекдар Камбіз, Хаяші Девід, Лангер Джессіка, Джонс Вільям П., Ганнет Джозеф, Слейд Луіс, Лавері Деніел, Браун Пітер Х.

МПК: A23L 2/56, A23L 27/00

Мітки: сполуки, композиції, гіркого, способи, смаку, зниження, усунення

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить:речовину, що має гіркий смак, вибрану з KСl або лактату калію; і сполуку, що відповідає Формулі (І):, Формула (І)або придатну для вживання в їжу чи біологічно прийнятну сіль або похідну зазначеної сполуки, або енантіомер чи діастереомер зазначеної сполуки, або комбінацію сполук Формули (І),де, за умови, що це...

Харчовий продукт, який містить комплекс неочищеного кофеїну, та спосіб його одержання

Завантаження...

Номер патенту: 108361

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Вільямс Клер Е., Ліле Барбара Дж., Браун Пітер Х., Чу Йі-Фенг, Ло Джимбей П.

МПК: A23L 1/30, A23F 5/20, A23F 5/02 ...

Мітки: неочищеного, комплекс, харчовий, містить, одержання, спосіб, продукт, кофеїну

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, який складається з харчової основи з ефективною кількістю змішаних у ній функціональних добавок для стимуляції засвоєння глюкози клітинами так само або краще, ніж за допомогою інсуліну, гідрофільної або ліпофільної антиоксидантної активності, протизапальної діяльності та їхньої комбінації, де функціональні добавки включають комплекс неочищеного кофеїну, отриманий із діоксиду вуглецю в надкритичному стані при...