Ліланд Джейн В.

Номер патенту: 115318

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Ліланд Джейн В., Хаяші Девід, Джонс Вільям П., Бреннан Френсіс Ксав'єр

МПК: A61K 31/045, A61K 47/00, A23L 29/00 ...

Мітки: зниження, спосіб, сполука, гіркого, смаку, композиція

Формула / Реферат:

1. Їстівна композиція для зменшення гіркого смаку речовини, що має гіркий смак, яка містить і) речовину, що має гіркий смак, де вказану речовину вибирають з ΚСl і лактату калію, і іі) сполуку, що відповідає Формулі (І):або її енантіомер або діастереомер,де, за умови, що це допускають вимоги валентності та стабільності:X являє собою...

Номер патенту: 113612

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Лангер Джессіка, Ліланд Джейн В., Джонс Вільям П., Браун Пітер Х., Слейд Луіс, Лавері Деніел, Хаяші Девід, Ганнет Джозеф, Шекдар Камбіз

МПК: A61K 31/5377

Мітки: усунення, способи, гіркого, зниження, смаку, композиції, сполуки

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить речовину, що має гіркий смак, і сполуку, що відповідає Формулі (IV):,або прийнятну для вживання в їжу чи біологічно прийнятну сіль, енантіомер або діастереомер зазначеної сполуки,де, за умови, що це допускають вимоги валентності та стабільності:R1, незалежно у кожному випадку, вибраний з групи, яка складається з...

Номер патенту: 112745

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Шекдар Камбіз, Ганнет Джозеф, Хаяші Девід, Лавері Деніел, Слейд Луіс, Лангер Джессіка, Джонс Вільям П., Ліланд Джейн В., Браун Пітер Х.

МПК: A23L 27/00, A23L 2/56

Мітки: смаку, сполуки, способи, усунення, композиції, гіркого, зниження

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить:речовину, що має гіркий смак, вибрану з KСl або лактату калію; і сполуку, що відповідає Формулі (І):, Формула (І)або придатну для вживання в їжу чи біологічно прийнятну сіль або похідну зазначеної сполуки, або енантіомер чи діастереомер зазначеної сполуки, або комбінацію сполук Формули (І),де, за умови, що це...