Малих Віктор Петрович

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 48871

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Малих Віктор Петрович, Малих Сергій Вікторович

МПК: A47J 27/00

Мітки: харчових, продуктів, посудина, обробки, теплової

Формула / Реферат:

Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка містить металеву ємність, кришку, теплопровідний метал, розміщений під деном ємності, товщина стінки якої 5-20 відсотків товщини теплопровідного металу, металевий кожух, який примикає до теплопровідного металу, яка відрізняється тим, що теплопровідний метал розміщений під деном ємності з можливістю роздільного переміщення ємності та теплопровідного металу.

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 37579

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Тед Фостер, Малих Віктор Петрович

МПК: A47J 27/04

Мітки: посудина, харчових, продуктів, обробки, теплової

Формула / Реферат:

Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка має корпус, ємність для варки з сітчастим вкладишем, парову сорочку, теплоізоляцію, розташовану нижче рівня дену варочної ємності, електронагрівач, проводку, яка подає струм до електронагрівача та кришку, яка відрізняється тим, що вона забезпечена електронагрівачем, працюючим на постійному струмі з напругою 10-15 вольт, реле часу, розташованому на корпусі в місті підключення зовнішньої...

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 38997

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Малахов Євгеній Валерійович, Малих Віктор Петрович

МПК: A47J 27/00

Мітки: теплової, посудина, продуктів, харчових, обробки

Формула / Реферат:

Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка має корпус, ємність для варіння сітчастим вкладишем, що розташований над дном ємності, електронагрівник, терморегулятор з датчика­ми температури, які з'єднані з проводкою для регулювання режиму теплової обробки, та кришку, яка відрізняється тим, що електронагрівник вмонтований всередині ємності для варіння її дном та сітчастим вкладишем, при цьому електронагрівник додатково оснащений...

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 32076

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Малих Віктор Петрович, Малих Сергій Вікторович

МПК: A47J 27/00

Мітки: теплової, обробки, харчових, продуктів, посудина

Текст:

...алюмінію марки АДІ. Коефіцієнт теплопровідності чистого первинного алюмінію при 20°С дорівнює 0,52кал. (ем*сек'°С), що в 13,3 рази вище, ніж у нержавіючої сталі XI8HIGT при цій же температурі. Товщина теплопровідного корозійностійкого металу 2 дорівнює 9 мм* бмність І має діаметр -ф та висоту - Н при відношенні до висоти ємності І до її діаметру задовольняє значення: Н = 0,75Ф Щільне та міцне з'єднання теплопровідного та корозійностійкого...

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 31355

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Іванова Ліна Олександрівна, Малих Віктор Петрович

МПК: A47J 27/00

Мітки: харчових, продуктів, посудина, обробки, теплової

Формула / Реферат:

1. Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка має корпус, варильну ємність з сітчастим вкладишем, який розташований над днищем ємності, парову сорочку, теплоізоляцію, електронагрівники та кришку, яка відрізняється тим, що вона оснащена мікропроцесором та датчиками температури, які з'єднані проводкою для регулювання режиму теплової обробки, теплоізоляція розміщена нижче рівня днища варильної ємності та має вмонтовані у ній датчики...

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 28937

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Блюхер Борис, Малих Віктор Петрович

МПК: A47J 27/02

Мітки: продуктів, посудина, теплової, харчових, обробки

Формула / Реферат:

1. Посудина для теплової обробки харчових продуктів, що містить в собі металеву ємність з ручками, теплопровідний метал, розташований під днищем ємності та кришку, яка відрізняється тим, що вона має кожух із нержавіючої сталі, який примикає до теплопровідного металу, останній виконаний зі сплаву, коефіцієнт теплопровідності якого у 2 - 7 разів вище коефіцієнту теплопровідності матеріалу днища ємності, при цьому товщина днища ємності становить...