Овсянникова Людмила Костянтинівна

Номер патенту: 119787

Опубліковано: 10.10.2017

Автори: Соколовська Олена Григорівна, Валевська Людмила Олександрівна, Овсянникова Людмила Костянтинівна, Грищук Юлія Вікторівна, Орлова Світлана Сергіївна

МПК: A23L 7/117, A23L 7/17

Мітки: сезам, інгредієнтів, композиція, зернового, екструдованого, виробництва, продукту

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для виробництва зернового екструдованого продукту, що містить кукурудзяну крупу і сіль кухонну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить розмелене насіння кунжуту, рисову і вівсяну крупи і суміш прянощів, за наступним співвідношенням компонентів мас, %: розмелене насіння кунжуту 8,0-10,0 рисова крупа 15,0-20,0 вівсяна крупа ...

Номер патенту: 118202

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Щербатюк Світлана Ігорівна, Грищук Юлія Вікторівна, Орлова Світлана Сергіївна, Овсянникова Людмила Костянтинівна, Валевська Людмила Олександрівна, Царенко Костянтин Сергійович

МПК: A23L 7/117, A23L 19/15

Мітки: зернового, виробництва, сонячний, продукту, екструдованого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва зернового екструдованого продукту, що передбачає просіювання кукурудзяної крупи, змішування її з сіллю, екструдування, продавлювання крізь фільєри і нарізання, який відрізняється тим, що просіяну кукурудзяну крупу додатково змішують з розмеленим насінням льону і сумішшю прянощів, при цьому вказані компоненти беруть в наступному співвідношенні мас, %: крупа кукурудзяна 75-85 ...

Номер патенту: 111274

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Валевська Людмила Олександрівна, Орлова Світлана Сергіївна, Овсянникова Людмила Костянтинівна, Щербатюк Світлана Ігорівна

МПК: A23L 7/10, A23L 7/17

Мітки: продукту, виробництва, зернового, спосіб, екструдованого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва екструдованого зернового продукту, що включає просіювання крупи, змішування рецептурних компонентів, екструдування, продавлювання крізь філь’єри і нарізання, який відрізняється тим, що просіяну кукурудзяну і пшеничну крупи змішують з розмеленим зерном проса, сіллю і сумішшю прянощів, при цьому вказані компоненти беруть в наступному співвідношенні мас, %: крупа кукурудзяна 45-50 ...

Номер патенту: 110460

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Юрковська Вікторія Володимирівна, Орлова Світлана Сергіївна, Валевська Людмила Олександрівна, Овсянникова Людмила Костянтинівна

МПК: A23P 30/20, A23L 7/10, A23L 7/17 ...

Мітки: продукту, зернового, екструдованого, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва екструдованого зернового продукту, що включає просіювання крупи, змішування рецептурних компонентів, екструдування, продавлювання крізь фільєри і нарізання, який відрізняється тим, що просіяну кукурудзяну крупу змішують з розмеленим зерном проса, сіллю і сумішшю прянощів, при цьому вказані компоненти беруть в наступному співвідношенні мас., %: крупа кукурудзяна 80-85 сіль...