Подрушняк Анатолій Евгенович
Спосіб отримання амідованого пектину з зеленої маси плодово-ягідної лікарської сировини
Номер патенту: 55938
Опубліковано: 15.04.2003
Автори: Подрушняк Анатолій Евгенович, Свінціцька Анна Іванівна, Джуренко Надія Іванівна, Цапко Олена Вікторівна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кабан Олексій Петрович
МПК: A23L 1/05, C08B 37/06
Мітки: лікарської, зеленої, спосіб, сировини, амідованого, пектину, отримання, плодово-ягідної, маси
Формула / Реферат:
Спосіб отримання амідованого пектину з зеленої маси плодово-ягідної лікарської сировини, який включає гідроліз-екстрагування, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення розчином лугу, нейтралізацію, осадження пектину диметилформамідом, оброблення коагуляту водно-ацетоновим розчином, який відрізняється тим, що кислотний гідроліз-екстрагування протопектину...