Слинько Олександр Іванович

Номер патенту: 12540

Опубліковано: 11.10.1999

Автори: Некоз Олександр Іванович, Слинько Олександр Іванович, Сухенко Юрій Григорович, Барицька Ірина Анатоліївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: рослинної, продуктів, пектиномістких, сировини, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пектиномістких продуктів з рослинної сировини, що передбачає її подрібнення, гідроліз, додавання цукрового сиропу, який відрізняється тим, що гідроліз здійснюють з використанням сирної сироватки і гідролізовану масу з цукром упарюють.

Номер патенту: 10496

Опубліковано: 11.10.1999

Автори: Слинько Олександр Іванович, Барицька Ірина Анатоліївна, Сухенко Юрій Григорович, Некоз Олександр Іванович

МПК: A23L 1/0524

Мітки: спосіб, пасти, пектинової, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва пектинової пасти, що передбачає подрібнення пектиновмісної рослинної сировини, гідроліз її розчином молочної кислоти, упарювання, додавання цукрового розчину, який відрізняється тим, що як пектиновмісну сировину використовують гарбуз, гідроліз здійснюють при температурі 80 - 85°С протягом 60 - 65 хвилин при гідромодулі ГМ = 15 - 16, потім після додавання цукрового сиропу здійснюють упарювання на водяній бані при...

Номер патенту: 17765

Опубліковано: 20.05.1997

Автори: Очеретяний Олег Іванович, Некоз Олександр Іванович, Білий Вячеслав Іванович, Слинько Олександр Іванович

МПК: B02C 18/00

Мітки: hіж, подрібhеhhя, пристрою, м'яса

Формула / Реферат:

Ніж до пристрою для подрібнення м'яса, який складається з корпусу і змінних різальних пла­стин, який відрізняється тим, що різальні пласти­ни встановлюються в прямокутних пазах корпусу і кріпляться до корпусу одним гвинтом, розташова­ним на відстані 1/З довжини пластини від пери­ферії ножа.

Номер патенту: 17372

Опубліковано: 15.04.1997

Автори: Білий Вячеслав Іванович, Литвиненко Олександр Анатолійович, Некоз Олександр Іванович, Слинько Олександр Іванович

МПК: A22C 5/00, A22C 17/00

Мітки: комплекту, різального, вовчків, кріплення, вузол

Формула / Реферат:

Вузол кріплення різального комплекту вовчків, що складається з послідовно встановлених на вихідному валу ножів і решіток, які розміщено в гільзі вовчка та закріплено через проміжну втулку за допомогою притискної гайки, який відрізняється тим, що на вихідному валу, який має різьбовий хвостовик, за вихідною решіткою встановлено підшипник, який притискнуто до вихідної решітки гайкою і зафіксовано контргайкою.