Точкова Оксана Василівна

Номер патенту: 116505

Опубліковано: 25.05.2017

Автори: Манк Валерій Веніамінович, Бахмач Володимир Олександрович, Ярмолюк Марія Андріївна, Точкова Оксана Василівна

МПК: A23G 9/00, A23L 2/02

Мітки: харчування, кроха, дитячого, пюре

Формула / Реферат:

Пюре для дитячого харчування, що містить яблука, цукор-пісок, сіль та гуарову камедь, яке відрізняється тим, що додатково містить моркву та амарантову олію при такому співвідношенні компонентів, у мас.%: морква 50…64 яблука 29…44 цукор-пісок 2,50…6,0 амарантова олія 0,25…0,50 гуарова камедь ...

Номер патенту: 95421

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Бессараб Олександр Семенович, Манк Валерій Веніамінович, Вагіна Ганна Василівна, Точкова Оксана Василівна

МПК: A23B 7/00

Мітки: дитячого, харчування, пюре, вітамінка

Формула / Реферат:

Пюре для дитячого харчування, що містить яблука, гарбуз, цукор-пісок та сіль, яке відрізняється тим, що додатково містить гуарову камедь при такому співвідношенні компонентів,%: яблука 45,2-45,0 гарбуз 45,1-45,0 цукор-пісок 6,0-6,0 гуарова камедь 0,2-0,4 сіль 3,5-3,6.

Номер патенту: 107040

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Манк Валерій Веніамінович, Точкова Оксана Василівна, Гаган Інна Олександрівна, Бессараб Олександр Семенович

МПК: A23L 1/06, A23L 1/212

Мітки: дитячого, пюре, промінчик, харчування

Формула / Реферат:

Пюре для дитячого харчування, що складається з яблук, моркви, сушених слив та цукру-піску, яке відрізняється тим, що додатково містить ксантанову камедь при такому співвідношенні компонентів, %: яблука 45-50 морква 30-35 сушені сливи 15-10 ксантанова камедь 0,1-0,7 цукор-пісок ...

Номер патенту: 85692

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Точкова Оксана Василівна, Бессараб Олександр Семенович, Манк Валерій Веніамінович, Гаган Інна Олександрівна

МПК: A23L 1/212

Мітки: пюре, харчування, промінчик, дитячого

Формула / Реферат:

Пюре для дитячого харчування, що складається з яблук, моркви, сушених слив та цукру піску, яке відрізняється тим, що додатково містить ксантанову камедь при такому співвідношенні компонентів, %: яблука 45-50 морква 30-35 сушені сливи 10-15 ксантанова камедь 0,1-0,7 цукор пісок ...

Номер патенту: 50625

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Манк Валерій Веніамінович, Точкова Оксана Василівна, Виговський Валерій Юрійович, Мусій Мирослав Ярославович

МПК: C13D 3/14, B01J 20/02

Мітки: спосіб, соку, очистки, знебарвлення, цукрового

Формула / Реферат:

1. Спосіб очистки та знебарвлення цукрового соку шляхом його нагрівання, введення в сік попередньо обробленого сорбенту на основі природного глауконіту в кількості 0,3-0,5% від маси соку, перемішування при температурі соку 90-95°С і наступного відділення сорбенту від соку фільтруванням, який відрізняється тим, що використовують попередньо підсушений фракціонований в межах 0,5-1 мм і термоактивований при 450-550°С глауконіт.2. Спосіб за...