Воінов Юрій Михайлович

Номер патенту: 22441

Опубліковано: 03.03.1998

Автори: Кульбак Едуард Леонідович, Шлейгер Леонід Ісакович, Валуйко Герман Георгійович, Воінов Юрій Михайлович

МПК: C12G 1/02

Мітки: білий, виробництва, маріно, десертного, спосіб, вина, мускатель

Формула / Реферат:

Способ производства десертного вина, предусматривающий купажирование виноматериалов из белых и розовых сортов винограда, обработку и выдержку купажа, розлив полученного вина, отличающийся тем, что при купажировании используют виноматериалы из сортов винограда Мускат белый, Траминер розовый, Пино-серый в следующих соотношениях, %:Мускат белый                      55-60Траминер розовый             ...

Номер патенту: 20802

Опубліковано: 07.10.1997

Автори: Валуйко Герман Георгійович, Воінов Юрій Михайлович, Кульбак Едуард Леонідович, Шлейгер Леонід Ісакович

МПК: C12G 1/02

Мітки: десертного, маріно, рожевий, виробництва, спосіб, мускатель, вина

Формула / Реферат:

Способ производства десертного вина, предусматривающий купажирование виноматериалов из белых, розовых и красных сортов винограда, обработку и выдержку купажа, розлив полученного вина, отличающийся тем, что при купажировании используют виноматериалы сортов винограда Мускат белый, Пино серый, Траминер розовый и красные сорта в следующих соотношениях, %:

Номер патенту: 20778

Опубліковано: 07.10.1997

Автори: Валуйко Герман Георгійович, Шлейгер Леонід Ісакович, Кульбак Едуард Леонідович, Воінов Юрій Михайлович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, десертного, вина, мускатель, виробництва, маріно, чорний

Формула / Реферат:

Способ производства десертного вина, предусматривающий купажирование вино материалов из белых, розовых и красных сортов винограда, обработку и выдержку купажа, розлив полученного вина, отличающийся тем, что при купажировании используют виноматериалы сортов винограда Мускат белый, Бастардо Магарачский, Траминер розовый и красные сорта в следующих соотношениях, % :Мускат белый 55-60Бастардо магарачский 15-20Траминер розовый...