Спосіб одержання спиртовмісної рідини

Корисна модель відноситься до галузі переробки цукровмісних речовин у етилові те хнічні спирти, зокрема дифузійного соку і зеленої патоки - міжкристального розчину продукту цукрового виробництва. Досвід останніх десятиріч показує, що основна частина етилового спирту використовується на технічні потреби. Так, наприклад у США, на технічні потреби, у тому числі на виробництво паливного етанолу, використовується 95% всієї кількості спирту, що виробляється. Велика кількість спиртів етилових технічних (СЕТ) використовується в хімічній, целюлозно-паперовій, текстильній, легкій, металургійній, машино- та приладобудівельній та місцевій промисловості. В загальній кількості біля 160 виробництв використовують СЕТ як первинну сировину. Крім того СЕТ (етанол) може бути використаний як моторне паливо в чистому вигляді або у вигляді високооктанової добавки до бензину. Відомий спосіб одержання спирту етилового технічного шляхом переробки цукровмісної сировини, методом бродіння під дією живих мікроорганізмів - дріжджів з наступною перегонкою бражки. В якості цукровмісної сировини для одержання СЕТ використовують відходи цукрового виробництва- кормову меласу, з вмістом цукрів 45-50% та сухої речовини до 80% [К.А. Ковалевський. Технология бродильных производств. К.-2004, „ПНОКС", 68...71 с.]. Недоліком відомого способу, є використання води для розсироплення меласи в кількості 50-60% до маси кормової меласи, яку потім потрібно видалити шляхом випаровування і частково вивести на поля фільтрації у вигляді браги - відходу спиртового виробництва (екологія). Корисною моделлю ставиться завдання створення технології одержання спирту етилового те хнічного, шляхом переробки проміжного продукту цукрового виробництва „зеленої патоки" без використання води. Поставлене корисною моделлю завдання досягається тим, що у способі одержання спиртовмісної рідини, який включає зброджування розсиропленої цукровмісної речовини та перегонку бражки, згідно корисній моделі в якості цукровмісної сировини використовують суміш дифузивного соку цукрових буряків і зеленої патоки у співвідношенні, мас.%: дифузивний сік - 15...19, патока зелена - 81...85 яку зброджують при температурі 20...30°С протягом 38 годин, після чого здійснюють перегонку в брагоректифікаційних апаратах. Дифузійний сік. Отримується при заводській переробці цукрової сировини в спеціальних дифузійних (механічних) апаратах безперервної дії за рахунок противотоку цукровмісна сировина«вода. При цьому отримуємо сік з вмістом сухої речовини 14...15%, в залежності від вмісту цукру в сировині. Температура соку на виході з дифузійного апарата 48...50°С. Температура води для отримання процесу дифузії 68...72°С. Кількість соку до маси речовини складає 120%. Зелена патока. Проміжний продукт цукрового виробництва, який отримується шляхом розділення міжкристального розчину І продукту (утфіль І продукту) на спеціальних заводських механічних установках циклічної дії -центрифугах. Зелена патока (меласа) це водно-цукрова суміш коричневого кольору, з приємним запахом і вмістом цукру 68...72% до маси продукту. С ухи х речовин містить 80...85% до маси продукту. Доброякісність 80...85 одиниць. Температура цього цукровмісного розчину на виході з центрифуги складає 60...65°С. Спосіб одержання спиртовмісної рідини з проміжних продуктів цукрового виробництва соку дифузійного та зеленої патоки реалізується наступним чином. Проміжні продукти відбираються на етапі переробки цукрової сировини на цукровому заводі. Відібрані продукти змішують в пропорції одна частина дифузійного соку на п'ять частин зеленої патоки. Отримана цукровмісна суміш містить 35% сухої речовини від основної маси, яка у галузі виробництва спирту називається „розсиропленою" і цілком придатна для використання її в процесі бродіння. Отриману і охолоджену до температури 20...30°С цукровмісну суміш зброджують за допомогою дріжджів протягом 38 годин. Перегонку збродженої суміші дифузійного соку і зеленої патоки здійснюють у брагоректифікаційних апаратах і отримують спирт етиловий технічний. Спосіб може використовуватись для виробництва альтернативних палив для двигунів внутрішнього згорання. Позитивним є те що виробництво палива органічно поєднується на одному підприємстві з виробництвом цукру. Вихідні продукти для виробництва СЕТ (зокрема етанолу) немає потреби транспортувати на інші виробництва, вони отримуються безпосередньо від суміжного виробництва з температурами достатніми (з невеликим перевищенням) для послідуючого виробництва. Використання способу дає можливість регулювати співвідношення об'ємів виробництва цукру і е танолу по потребі.