Настоянка “калганоф” (kalganoff). медова з коньяком”
Формула / Реферат
Настоянка, яка містить водно-спиртову суміш з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, мед, коньяк, колер, яка відрізняється тим, що додатково містить настій калгану І та II зливу, настій гілок горобини І та II зливу, ванілін у наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою:
водно-спиртова суміш із спирту етилового ректифікованого та води питної підготовленої, дм3
з розрахунку на міцність купажу 40 % об.
настій калгану І та II зливу, дм3
20,0-40,0
настій гілок горобини І та II зливу, дм3
100,0-140,0
мед, кг
30,0-50,0
коньяк, дм3
30,0-70,0
ванілін 1:10, дм3
0,1-0,3
колер, кг
13,0-17,0.
Текст
Настоянка, яка містить водно-спиртову суміш з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, мед, коньяк, колер, яка відрізняється тим, що додатково містить настій калгану І та II зливу, настій гілок горобини І та II зливу, ванілін у наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: 2 (19) 1 3 19080 4 казників. Запропоновану настоянку готують наступним Приклади конкретного виконання 1-5, втілені чином: за вказаною вище послідовністю, наведені в таб1. Підготовка води. лиці (додаток 1). 2. Приготування настоїв калгану та гілок гороАналізуючи наведені приклади можна відмітибини. ти, що найбільш придатними для виробництва є 3. Приготування сортировки. приклади 2, 3 і 4. 4. Приготування купажу з внесенням інгредієнОптимальним для виробництва є приклад 3. тів у кількостях, передбачених рецептурою та його Приклади конкретного виконання до заявки на корегування. корисну модель "Калганоф (Kalganoff). Медова з Після купажування проводять лабораторну коньяком" перевірку фізико-хімічних та органолептичних поду. ОдиниНайменування сировини, ця виміоперацій та показників ру Водно-спиртова суміш із спирту етилового ректидмЗ фікованого та води питної підготовленої Настій калгану І та ІІ злидмЗ ву З Настій гілок горобини І та дм ІІ зливу Мед кг Коньяк дмЗ Ванілін 1:10 дмЗ Колер кг колір смак Приклади 1 2 3 4 5 з розрахунку на міцність купажу 40% об. 10 20 30 40 50 80 100 120 140 160 20 10 0,05 11 жовтий 30 30 0,1 13 світлокоричневий 40 50 0,2 15 світлокоричневий 50 70 0,3 17 світлокоричневий 60 90 0,4 20 коричневий м'який з гіркуватим присмаком не достатзлагоджений з виділенням злагоджений з злагоджений з ньо гармоз відтінком окремих інгвідтінком меду відтінком меду нічний меду редієнтів м'який аромат Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков м'який м'який Підписне м'який Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюLiqueur kalganoff. medova z koniakom (honey with cognac )
Автори англійськоюVoschuk Anotolii Yuriovych, Voschiuk Anatolii Yuriiovych
Назва патенту російськоюНастойка "калганоф" (kalganoff). медовая с коньяком"
Автори російськоюВощук Анатолий Юрьевич
МПК / Мітки
МПК: C12G 3/06
Мітки: медова, kalganoff, калганоф, настоянка, коньяком
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-19080-nastoyanka-kalganof-kalganoff-medova-z-konyakom.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Настоянка “калганоф” (kalganoff). медова з коньяком”</a>
Настойка гірка “калганоф (kalganoff)”
Номер патенту: 7048
Опубліковано: 15.06.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: настойка, гірка, kalganoff, калганоф
Формула / Реферат:
Гірка настойка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, настої калгану, імбиру, коріандру 1 та 2 зливу, цукровий сироп 65,8%-ний і як настій плодів горіха - настій мускатного горіха, яка відрізняється тим, що додатково містить настій гвоздики 1 та 2 зливу, настій перцю чорного 1 та 2 зливу та колер при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: настій ...
Настоянка “калганоф (kalganoff) журавлинова”
Номер патенту: 10726
Опубліковано: 15.11.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: калганоф, kalganoff, настоянка, журавлинова
Формула / Реферат:
Настоянка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, цукровий сироп 65,8%-ний, лимонну кислоту, який відрізняється тим, що як морс з ягід дикорослої сировини містить морс журавлини І та ІІ зливу та ароматизатор "Клюква" з вмістом барвника "BELL FLAVORS FRAGRANCES GmbH", взятих у такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал. напою: морс журавлини І та II...
Настоянка “калганоф (kalganoff) сливова”
Номер патенту: 10727
Опубліковано: 15.11.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: kalganoff, настоянка, калганоф, сливова
Формула / Реферат:
Настоянка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, цукровий сироп 65,8%-ний, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що як наповнювач аромату та смаку сливи містить ароматний спирт чорносливу та ароматизатор "Слива" виробництва фірми "Doehler GMBH", взятих при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт чорносливу, дм3 ...
Горілка особлива “калганоф (kalganoff). особливий”
Номер патенту: 7050
Опубліковано: 15.06.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, особлива, калганоф, kalganoff, особливий
Формула / Реферат:
Горілка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт мускатного горіха, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт калгану, ароматний спирт коріандру, цукровий сироп 65,8%-ний та гліцерин дистильований при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт мускатного горіха, дм3 2,0-4,0 ...
Горілка “калганоф (kalganoff)”
Номер патенту: 7049
Опубліковано: 15.06.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/04
Мітки: kalganoff, калганоф, горілка
Формула / Реферат:
Горілка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, цукор у вигляді цукрового сиропу, глюкозу, яка відрізняється тим, що додатково містить натрій оцтовокислий та фруктозу при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: натрій оцтовокислий, кг 0,6-1,0 глюкоза, кг 0,2-0,6 фруктоза, кг ...
Попередній патент: Шнек з пружноеластичними витками
Наступний патент: Настоянка “вежа” (vega). мигдаль”
Випадковий патент: Система дистанційного контролю показань лічильників газу